{"title":"Cayuse Vineyards","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"3\"\u003eIl Terroir: \"I Ciottoli\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eL'identità di Cayuse si basa su un terreno molto specifico situato nel letto di un antico fiume (il fiume Walla Walla). Questo terroir è composto da \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"146\"\u003eciottoli di basalto\u003c\/b\u003e arrotondato, profondo diversi metri.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAnalogia con Châteauneuf-du-Pape :\u003c\/b\u003e Queste pietre immagazzinano calore durante il giorno e lo rilasciano durante la notte, favorendo una maturazione ottimale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eImpatto del gusto:\u003c\/b\u003e Questo terreno \"sassoso\" conferisce ai vini una caratteristica nota minerale, salina e talvolta terrosa (note di sangue, carne e olive nere).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"6\"\u003eLa filosofia: biodinamica e umiltà\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eChristophe Baron è stato un pioniere della \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"41\"\u003ebiodinamica\u003c\/b\u003e nel nord-ovest americano.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLavoro manuale:\u003c\/b\u003e IL domaine utilizza cavalli da tiro per arare determinati filari, in modo da evitare di compattare il terreno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIntervento minimo:\u003c\/b\u003e L'idea è quella di lasciare che il terroir si esprima senza artifici, con fermentazioni che utilizzano lieviti indigeni e un uso moderato di legno nuovo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"9\"\u003eLe varietà di uva e le annate iconiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eSebbene il domaine coltiva diverse varietà di uva, è la \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"56\"\u003eSyrah\u003c\/b\u003e che gli ha portato fama mondiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRana bionica:\u003c\/b\u003e Probabilmente il Syrah più iconico di domaine, noto per la sua fenomenale intensità.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSolo Dio lo sa:\u003c\/b\u003e Un Grenache che rivaleggia con i più grandi vini della Valle del Rodano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAltri:\u003c\/b\u003e IL domaine produce anche eccellenti Cabernet Sauvignon, Tempranillo e Viognier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"cayuse-vineyards-walla-walla-valley-cailloux-vineyard-syrah-2018","title":"Cayuse Vineyards - Walla Walla Valley Cailloux Vineyard Syrah 2018","description":"\u003cstrong\u003eVigneti Cayuse\u003c\/strong\u003eincastonato nel \u003cstrong\u003eValle di Walla Walla\u003c\/strong\u003e A \u003cstrong\u003eSTATI UNITI\u003c\/strong\u003eIl vigneto Cailloux Syrah è rinomato per i suoi vini rossi espressivi e profondi. \u003cstrong\u003e2018\u003c\/strong\u003e è una pura espressione del terroir unico della regione. Questo vino \u003cstrong\u003erosso\u003c\/strong\u003e sedotto dalla sua ricchezza aromatica e dalla sua elegante struttura, che riflette la passione e la competenza del domaine. Un must per gli amanti dei vini americani di carattere.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"3 x 75cl","offer_id":52425785639259,"sku":"5175-2018-CC-BT-R-3","price":399.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/CayuseVineyards-WallaWallaValleyCaillouxVineyardSyrah2020.png?v=1772553430"},{"product_id":"cayuse-vineyards-walla-walla-valley-cailloux-vineyard-syrah-2020","title":"Cayuse Vineyards - Walla Walla Valley Cailloux Vineyard Syrah 2020","description":"\u003cstrong\u003eVigneti Cayuse\u003c\/strong\u003e incarna l'eccellenza del vino americano, traendo la sua forza dal terroir unico di \u003cstrong\u003eValle di Walla Walla\u003c\/strong\u003eIl vigneto Syrah Cailloux \u003cstrong\u003e2020\u003c\/strong\u003e è un'ode a questo terroir, un vino \u003cstrong\u003erosso\u003c\/strong\u003e Un vino complesso e fruttato che conquista per la sua autenticità e profondità. Lasciatevi trasportare da questa indimenticabile esperienza di gusto, frutto di una competenza appassionata e di una visione audace.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"3 x 75cl","offer_id":52425785803099,"sku":"5175-2020-CC-BT-R-3","price":441.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/CayuseVineyards-WallaWallaValleyCaillouxVineyardSyrah2020.png?v=1772553430"},{"product_id":"cayuse-vineyards-walla-walla-flying-pig-2020","title":"Cayuse Vineyards - Walla Walla Flying Pig 2020","description":"\u003cstrong\u003eVigneti Cayuse\u003c\/strong\u003eincastonato nel \u003cstrong\u003eValle di Walla Walla\u003c\/strong\u003e A \u003cstrong\u003eSTATI UNITI\u003c\/strong\u003eè un domaine che produce vini rossi di rara intensità. Il Walla Walla Flying Pig \u003cstrong\u003e2020\u003c\/strong\u003e è un'espressione vibrante di questo terroir unico. Questo vino \u003cstrong\u003erosso\u003c\/strong\u003e È ricercato per il suo carattere fruttato e la complessità aromatica. Un must per gli amanti dei vini americani.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"3 x 75cl","offer_id":52425797992795,"sku":"5220-2020-CC-BT-R-3","price":507.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/cayuse-flyingpig.png?v=1772552850"},{"product_id":"cayuse-vineyards-walla-walla-god-only-knows-armada-vineyard-grenache-2018","title":"Cayuse Vineyards - Walla Walla God Only Knows Armada Vineyard Grenache 2018","description":"IL \u003cstrong\u003eVigneti Cayuse\u003c\/strong\u003e Dio solo conosce Armada Vineyard Grenache \u003cstrong\u003e2018\u003c\/strong\u003e è un vino \u003cstrong\u003erosso\u003c\/strong\u003e eccezionale, che riflette la competenza di Christophe Baron e del suo domaine situato nella regione di \u003cstrong\u003eValle di Walla Walla\u003c\/strong\u003e A \u003cstrong\u003eSTATI UNITI\u003c\/strong\u003eQuesto vino Grenache monovitigno offre un'esperienza di degustazione indimenticabile, caratterizzata dalla ricchezza del suo terroir e da una vinificazione meticolosa. Un vino raro e ricercato, che promette un'esperienza di degustazione intensa.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"3 x 75cl","offer_id":52425798091099,"sku":"5221-2018-CC-BT-R-3","price":480.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/2019-cayuse-god-only-knows-grenache-armada-vineyard-walla-walla-washington.png?v=1772551959"},{"product_id":"cayuse-vineyards-walla-walla-god-only-knows-armada-vineyard-grenache-2019","title":"Cayuse Vineyards - Walla Walla God Only Knows Armada Vineyard Grenache 2019","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eIL \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eCayuse Vineyards \"Solo Dio sa\" Grenache 2019\u003c\/b\u003e, dal famoso vigneto \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"82\"\u003eArmata\u003c\/b\u003e, è spesso considerato uno dei Grenache più affascinanti e atipici prodotti al di fuori Châteauneuf-du-Pape (o anche Rayas).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eL'annata 2019 a Walla Walla ha offerto una stagione di crescita più fresca, che ha contribuito a preservare un'acidità vivace e una definizione aromatica molto fine.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"3 x 75cl","offer_id":52425798189403,"sku":"5221-2019-CC-BT-R-3","price":507.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/2019-cayuse-god-only-knows-grenache-armada-vineyard-walla-walla-washington.png?v=1772551959"},{"product_id":"cayuse-vineyards-walla-walla-impulsivo-tempranillo-2020","title":"Cayuse Vineyards - Walla Walla Impulsivo Tempranillo 2020","description":"\u003cstrong\u003eVigneti Cayuse\u003c\/strong\u003e firma con l'Impulsivo Tempranillo \u003cstrong\u003e2020\u003c\/strong\u003e un vino \u003cstrong\u003erosso\u003c\/strong\u003e di rara intensità, che riflette il terroir unico di \u003cstrong\u003eValle di Walla Walla\u003c\/strong\u003e A \u003cstrong\u003eSTATI UNITI\u003c\/strong\u003eQuesto Tempranillo, prodotto con passione e rispetto, rivela una ricchezza aromatica e una struttura elegante. Un vino che incarna lo spirito pionieristico e la ricerca dell'eccellenza di questa domaine iconico, per un'esperienza di gusto indimenticabile.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"3 x 75cl","offer_id":52425798287707,"sku":"5222-2020-CC-BT-R-3","price":507.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/cayuse-tempranillo-impulsivo.png?v=1772549608"}],"url":"https:\/\/www.cavissima.it\/collections\/cayuse-vineyards.oembed","provider":"Cavissima","version":"1.0","type":"link"}