{"title":"Borgogna","description":"\u003ch2\u003eLa storia del vino della Borgogna\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eI primi passi della viticoltura della Borgogna\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Borgogna vanta una ricca tradizione vinicola che risale all'epoca romana, quando si ritiene che siano state piantate le prime viti. Tracce di una produzione vinicola strutturata nella regione si trovano già nel III secolo. Tuttavia, fu nel Medioevo, grazie all'influenza dei monaci benedettini e cistercensi, che la viticoltura borgognona fiorì. I monaci, proprietari di vaste estensioni di terreno, coltivarono abilmente i diversi terroir e strutturarono la regione in appezzamenti specifici in base alla qualità del suolo e all'esposizione, un approccio che diede origine ai rinomati climat della Borgogna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'influenza dei movimenti religiosi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI Cistercensi, insediatisi nell'Abbazia di Cîteaux nel 1098, giocarono un ruolo fondamentale nello sviluppo della viticoltura in Borgogna. Il loro approccio meticoloso alla coltivazione della vite e la loro profonda conoscenza dei suoli rivelarono le caratteristiche uniche dei terroir della Borgogna. Introdussero inoltre l'idea di differenziare i vini in base alla loro origine geografica, contribuendo così al moderno concetto di terroir. Questa classificazione dei vigneti in climat è rimasta invariata nel corso dei secoli ed è ancora oggi una delle caratteristiche più distintive della regione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa nascita dei vini grand cru e premier cru\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA partire dal XIV secolo, i Duchi di Borgogna, preoccupati di preservare la qualità dei vini prodotti nella loro regione, adottarono misure per regolamentare la produzione. Fu sotto il loro dominio che i vini di Borgogna iniziarono a essere considerati tra i più prestigiosi di Francia. Nel corso del tempo, alcuni appezzamenti di vigneto si distinsero per l'eccezionale qualità dei loro vini, portando alla creazione del sistema di classificazione Grand Cru e Premier Cru che conosciamo oggi. I monaci continuarono a svolgere un ruolo chiave nella definizione di questa gerarchia, identificando i migliori appezzamenti, oggi protetti e valorizzati da queste prestigiose denominazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTecniche di vinificazione in Borgogna: tra tradizione e innovazione\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eUn approccio tradizionale che viene rispettato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn Borgogna, la vinificazione si basa su un profondo rispetto per i metodi tradizionali, pur adattandosi ai progressi tecnologici per migliorare la qualità del vino. Consapevoli della grande diversità dei terroir, i viticoltori borgognoni si sforzano di esprimere appieno il carattere di ogni appezzamento attraverso meticolose tecniche di vinificazione. Che si tratti di vini rossi o bianchi, l'approccio si concentra sull'estrazione dei sapori più puri, preservando al contempo l'equilibrio e la finezza, caratteristiche essenziali dei grandi vini di Borgogna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificazione in rosso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl re delle uve rosse di Borgogna è senza dubbio il Pinot Nero. Quest'uva, rinomata per la sua fragilità, richiede particolare attenzione durante la vinificazione. Le uve vengono raccolte a mano per preservarne l'integrità, quindi accuratamente selezionate. La fermentazione avviene generalmente in tini aperti, consentendo una macerazione che favorisce l'estrazione di aromi e tannini. Durante questa fase, si presta grande attenzione a non compromettere la finezza del Pinot Nero. L'invecchiamento, che può durare dai 12 ai 18 mesi, avviene poi in botti di rovere francese, spesso nuove o di uno o due anni, per conferire sottili note di vaniglia, spezie dolci e legno. I viticoltori utilizzano anche tecniche come la follatura e il rimontaggio per regolare la concentrazione di tannini, a seconda dell'annata e dello stile desiderato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificazione in bianco\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer i vini bianchi, il vitigno principale è lo Chardonnay, che prospera nei terreni calcarei della Borgogna. La vinificazione dei vini bianchi segue un processo rigoroso volto a preservare la freschezza e la mineralità del vino, sviluppandone al contempo la complessità aromatica. Dopo la fermentazione in botte, spesso accompagnata dalla fermentazione malolattica per attenuare l'acidità, i vini vengono affinati sulle fecce fini. Questa pratica conferisce volume e consistenza ai vini, mantenendo al contempo una grande purezza del frutto. Grandi vini bianchi della Borgogna, come quelli di Meursault o Puligny-Montrachet, Spesso traggono beneficio da un invecchiamento prolungato in botti di rovere, che conferisce note burrose, di nocciola e di brioche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'evoluzione verso pratiche sostenibili\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNegli ultimi anni, molte tenute della Borgogna hanno adottato pratiche di vinificazione più rispettose dell'ambiente, come l'agricoltura biodinamica o biologica, e quindi sono presenti sul mercato. \u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/achat-vin\/cavissima\/vins-bio\/\" title=\"Vino biologico\"\u003evino biologico\u003c\/a\u003eQuesta transizione è guidata dal desiderio di preservare gli eccezionali terroir della regione per le generazioni future. Tenute rinomate, come la Domaine Leroy o il Domaine La tenuta Romanée-Conti ha adottato questi approcci, riducendo l'uso di prodotti chimici e promuovendo un approccio più naturale alla gestione del suolo e della vite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eI terreni della Borgogna: un tesoro geologico\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eUna diversità notevole\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI terreni della Borgogna sono diversi come i suoi vini. Ogni appezzamento, o climat, Le sue caratteristiche geologiche uniche consentono la produzione di vini in un'ampia varietà di stili. I terreni calcarei, ricchi di fossili marini, sono predominanti nella regione e conferiscono ai vini bianchi freschezza e mineralità. Côte de Nuits, I terreni più argillosi favoriscono la coltivazione del Pinot Nero, che conferisce profondità e struttura ai vini rossi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eI terreni del côte de nuits\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLà Côte de Nuits è una sottoregione particolarmente rinomata per i suoi vini rossi, e i suoi terreni svolgono un ruolo cruciale nella qualità di questi vini. Composti da strati alternati di argilla, calcare e limo, questi terreni offrono un equilibrio perfetto per la coltivazione del Pinot Nero. Denominazioni come Gevrey-Chambertin O Vosne-Romanée beneficiano di un'esposizione ottimale e di terreni ben drenati che consentono alle viti di estrarre in profondità dalla terra per produrre vini potenti ed eleganti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eI terreni della Côte de Beaune\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePiù a sud, la Côte de Beaune è famosa per i suoi vini bianchi, sebbene vi si producano anche alcuni dei migliori vini rossi della Borgogna. I terreni sono più calcarei, in particolare in denominazioni come Meursault e Puligny-Montrachet, Ciò favorisce la prosperità dell'uva Chardonnay. Questi terreni conferiscono ai vini bianchi una grande mineralità, oltre a profumi di frutta a polpa bianca e agrumi, supportati da una vivace acidità che ne garantisce la longevità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVitigni della Borgogna: l'eleganza del Pinot Nero e la mineralità dello Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003ePinot Nero, l'essenza dei vini rossi della Borgogna\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Pinot Nero è il vitigno simbolo dei vini rossi della Borgogna. Rinomato per la sua sensibilità al terroir, esprime un'ampia gamma di aromi a seconda del luogo di coltivazione. Nei climi più freschi della... Côte de Nuits, Sviluppa aromi di ciliegia, lampone e sottobosco, con una struttura tannica fine ma presente. Con l'invecchiamento, il Pinot Nero acquisisce complessità, rivelando note di tartufo, cuoio e talvolta anche di selvaggina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChardonnay, la star dei vini bianchi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo Chardonnay, vitigno universale, trova la sua espressione più nobile in Borgogna. Dai terreni calcarei di Chablis ai terroir più ricchi della Côte de Beaune, quest'uva si adatta a un'ampia varietà di condizioni climatiche e geologiche, pur mantenendo la sua eleganza. I vini bianchi della Borgogna sono spesso descritti come ricchi e complessi, con una spiccata mineralità, aromi di frutta a polpa bianca, agrumi, burro e talvolta nocciola. Questi vini, in particolare i Grands Crus, hanno un potenziale di invecchiamento impressionante e possono evolvere magnificamente per diversi decenni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVitigni secondari in Borgogna: Aligoté e Gamay\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eAligoté: il vino bianco tradizionale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Aligoté, meno noto dello Chardonnay, è un vitigno storico della Borgogna, spesso utilizzato per produrre vini bianchi freschi e frizzanti. Coltivato principalmente in denominazioni regionali come Bouzeron, quest'uva produce vini dagli aromi floreali e agrumati e dalla spiccata acidità. Pur non raggiungendo la complessità dello Chardonnay, l'Aligoté è apprezzato per il suo carattere schietto e rinfrescante. È anche l'ingrediente chiave del famoso cocktail borgognone, il Kir, che unisce vino Aligoté e crème de cassis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGamay: un vitigno popolare nel Beaujolais\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSebbene il Gamay sia principalmente associato alla regione del Beaujolais, amministrativamente parte della Borgogna, gioca anche un ruolo minore in alcuni vini della Borgogna. Questo vitigno a bacca rossa produce vini fruttati e facili da bere, con note di ciliegia, lampone e talvolta un tocco speziato. I vini Gamay sono generalmente più leggeri di quelli prodotti con il Pinot Nero e sono pensati per essere consumati giovani. Tuttavia, alcuni produttori, soprattutto nelle denominazioni più meridionali, stanno sperimentando vini più impegnativi a base di Gamay.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe grandi tenute della Borgogna: tra tradizione e prestigio\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine Romanée-Conti: l'apice del vino di Borgogna\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIL Domaine della Romanée-Conti, o \"DRC\", è senza dubbio la domaine la tenuta vinicola più iconica della Borgogna, forse addirittura del mondo. Situata nel piccolo villaggio di Vosne-Romanée, Questo domaine è la fonte di alcuni dei vini da invecchiamento più rari e ricercati al mondo. Tra i suoi prestigiosi vigneti c'è Romanée-Conti Grand Cru si distingue come uno dei vini più costosi e iconici del pianeta. Famiglie di Villaine e Leroy, comproprietari del domaine, Continuano a garantire che la qualità di ogni annata rimanga impeccabile. Il rispetto del terroir e dei cicli naturali è al centro della filosofia di DRC, che pratica da diversi anni la viticoltura biodinamica. Questo metodo mira a favorire l'armonia tra la vite e il suo ambiente, senza l'uso di sostanze chimiche di sintesi, per esprimere al meglio la finezza, la longevità e l'eleganza dei grandi vini rossi di Borgogna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine Bouchard Padre e Figlio: un'eredità secolare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFondata nel 1731, la \u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/collections\/bourgogne-domaine-bouchard-pere-et-fils\" title=\"Domaine Bouchard Padre e Figlio\"\u003eDomaine Bouchard Padre e Figlio\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cavissima.myshopify.com\/collections\/bourgogne-domaine-bouchard-pere-et-fils\" title=\"Domaine Bouchard Padre e Figlio\"\u003e\u003c\/a\u003e è una delle tenute più antiche e più grandi della Borgogna. Con oltre 130 ettari di vigneti, gran parte dei quali sono vigneti Premier Cru e Grand Cru, questa domaine incarna l'eccellenza e la diversità dei terroir della Borgogna. Presente sia nella Côte de Beaune che in Côte de Nuits, Bouchard Père et Fils produce vini di grande precisione, rinomati per la loro complessità e il loro potenziale di invecchiamento. Tra i loro vini di punta c'è il Montrachet. Grand Cru e il Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus sono veri gioielli della viticoltura borgognona. domaine è riuscita a coniugare tradizione e innovazione per perpetuare la fama dei suoi vini, continuando al contempo ad adattarsi all'evoluzione del panorama. climat e tecniche viticole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine Anna Gros\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIL Domaine Anne Gros, situata in Vosne-Romanée, è un piccolo domaine Un'azienda familiare che si è fatta un nome tra i grandi. Anne Gros, una delle più talentuose enologi della Borgogna, produce vini rossi di notevole finezza ed eleganza, tra cui Grand Cru come Clos Vougeot e Richebourg. La precisione del suo lavoro in vigna e in cantina ha elevato il domaine tra i produttori più stimati della regione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine delArlot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIL Domaine delArlot, ha Nuits-Saint-Georges, è rinomata per i suoi vini prodotti da appezzamenti coltivati in modo biodinamico. domaine, che produce sia vini rossi che bianchi, è particolarmente nota per i suoi vini a denominazione Nuits-Saint-Georges Premier Cru E Clos delArlot. I suoi vini si distinguono per la freschezza, la finezza tannica e il grande potenziale di invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine Bart\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSituato a Marsannay, il Domaine Bart è uno dei produttori più rispettati del Côte de Nuits. Con vigneti che coprono diverse denominazioni, tra cui Marsannay e Fixin, il domaine Produce vini rossi potenti ed equilibrati, nonché alcuni vini bianchi. domaine è apprezzato per l'eccellente rapporto qualità-prezzo, pur mantenendo una notevole costanza nella qualità delle annate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine Boris Champy\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIL Domaine Boris Champy, con sede nella Côte de Beaune, è un attore relativamente nuovo ma già molto stimato nel panorama vinicolo della Borgogna. Boris Champy, ex direttore tecnico di Domaine Il Domaine de la Romanée-Conti pratica la viticoltura biologica e sostenibile nei suoi vigneti. I suoi vini, prodotti in piccole quantità, sono ricercati per la loro purezza e la chiara espressione del terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChâteau di Chamirey\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIL Château de Chamirey è un domaine location storica nella denominazione Mercurey, nella Côte Chalonnaise. domaine Questa tenuta a conduzione familiare si distingue per la diversità dei suoi terroir e per la qualità dei suoi vini rossi e bianchi, prodotti principalmente da uve Pinot Nero e Chardonnay. I vini di Château I vini Chamirey sono rinomati per la loro eleganza, struttura e potenziale di invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine Faiveley\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIL \u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/collections\/bourgogne-domaine-faiveley\" title=\"Domaine Faiveley\"\u003eDomaine Faiveley\u003c\/a\u003eFondata nel 1825, è una delle tenute più grandi e antiche della Borgogna. Con vigneti che si estendono su oltre 120 ettari, domaine produce vini nelle principali denominazioni della Côte de Nuits e la Côte de Beaune. I vini rossi di domaine, in particolare i Grands Crus come Corton Clos des Cortons e Chambertin Clos La regione di Bèze è rinomata per la sua struttura e longevità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJoseph Drouhin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLà \u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/collections\/bourgogne-joseph-drouhin\" title=\"Casa Joseph Drouhin vino di Borgogna\"\u003eCasa Joseph Drouhin\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cavissima.myshopify.com\/collections\/bourgogne-joseph-drouhin\" title=\"Casa Joseph Drouhin\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/achat-vin\/par-regions\/bourgogne\/joseph-drouhin\/\" title=\"Casa Joseph Drouhin\"\u003e\u003c\/a\u003eFondata nel 1880, è una delle più importanti case vinicole a conduzione familiare della Borgogna. Con un vigneto di oltre 80 ettari, Joseph Drouhin è presente in quasi tutte le principali denominazioni della Borgogna. I vini prodotti dalla casa, sia rossi che bianchi, sono rinomati per la loro finezza, purezza e capacità di riflettere le caratteristiche specifiche dei terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChâteau della Torre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSituato nel cuore della denominazione Clos Vougeot, il \u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/collections\/bourgogne-chateau-de-la-tour\" title=\"Château De La Tour\"\u003eChâteau della Torre\u003c\/a\u003e è una delle poche tenute che possiede il 100% dei suoi vigneti in Clos Vougeot Grand Cru. I vini di domaine Si tratta di esempi classici della denominazione, con una struttura tannica decisa, aromi di frutta scura e un notevole potenziale di invecchiamento. domaine perpetua una tradizione di qualità che dura da diverse generazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLouis Jadot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/collections\/bourgogne-louis-jadot\" title=\"Louis Jadot\"\u003eLouis Jadot\u003c\/a\u003e è una delle case vinicole più note e rispettate della Borgogna. Fondata nel 1859, la casa gestisce un vasto vigneto in tutta la regione, producendo vini che spaziano dalle denominazioni regionali ai Grands Crus. Louis Jadot è riconosciuta per la sua qualità costante e il rispetto dei metodi di vinificazione tradizionali. I suoi vini bianchi, in particolare quelli della Côte de Beaune, sono particolarmente apprezzati per il loro equilibrio e la loro profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine del Perdrix\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIL \u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/collections\/bourgogne-domaine-des-perdrix\" title=\"Domaine del Perdrix\"\u003eDomaine del Perdrix\u003c\/a\u003e, situato a Nuits-Saint-Georges, è un domaine una tenuta familiare che si è rapidamente affermata grazie alla qualità dei suoi vini rossi. Grands Crus come Echézeaux e Premiers Crus di Nuits-Saint-Georges Si distinguono per la loro ricchezza e il potenziale di invecchiamento. domaine pratica una viticoltura sostenibile, ponendo l'accento sulla preservazione del terroir e sulla purezza degli aromi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine Samuel Billaud\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIL \u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/collections\/bourgogne-domaine-samuel-billaud\" title=\"Domaine Samuel Billaud\"\u003eDomaine Samuel Billaud\u003c\/a\u003e è uno dei produttori più talentuosi di Chablis. Samuel Billaud, precedentemente associato a Domaine Billaud-Simon, ha creato il suo domaine nel 2010, e i suoi vini sono rapidamente diventati punti di riferimento nella denominazione Chablis. Con un approccio minimalista in cantina e un lavoro meticoloso nei vigneti, i vini di Samuel Billaud sono riconosciuti per la loro precisione, mineralità e longevità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine Pierre Girardin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIL \u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/collections\/bourgogne-domaine-pierre-girardin\" title=\"Domaine Pierre Girardin\"\u003eDomaine Pierre Girardin\u003c\/a\u003eCon sede nella Côte de Beaune, è gestita da un giovane e talentuoso enologo, Pierre-Vincent Girardin. domaine Questa azienda vinicola a conduzione familiare, fondata di recente, produce vini da alcuni dei migliori vigneti della regione. I vini di domaine, Sia i vini rossi che quelli bianchi si distinguono per la loro purezza, precisione e potenziale di invecchiamento. Girardin si sta rapidamente affermando come uno dei giovani talenti più promettenti della Borgogna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine Trapet Padre e Figlio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIL \u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/collections\/bourgogne-domaine-trapet-pere-et-fils\" title=\"Domaine Trapet Padre e Figlio\"\u003eDomaine Trapet Padre e Figlio\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cavissima.myshopify.com\/collections\/bourgogne-domaine-trapet-pere-et-fils\"\u003e\u003c\/a\u003e, situato a Gevrey-Chambertin, è un domaine Pioniere della vinificazione biodinamica in Borgogna. Fondata nel 1919, produce vini rossi eccezionali, in particolare a Chambertin. Grand Cru e Latricières-Chambertin. I vini di domaine Si distinguono per la loro finezza, il perfetto equilibrio tra potenza ed eleganza e la capacità di evolversi magnificamente nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine William Fèvre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIL \u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/collections\/bourgogne-domaine-william-fevre\" title=\"Domaine William Fèvre\"\u003eDomaine William Fèvre\u003c\/a\u003e è un punto di riferimento essenziale per la denominazione Chablis. Con oltre 78 ettari di vigneti, gran parte dei quali classificati come Premier e Grand Cru, domaine è riconosciuta per la qualità dei suoi vini bianchi, che coniugano freschezza, mineralità e complessità aromatica. William Fèvre è particolarmente famoso per i suoi Chablis Grands Crus, in particolare Les Clos e Bougros.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine Arnoux-Lachaux\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSituato in Vosne-Romanée, IL \u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/collections\/bourgogne-domaine-arnoux-lachaux\" title=\"Domaine Arnoux Lachaux\"\u003eDomaine Arnoux-Lachaux\u003c\/a\u003e è uno dei tesori nascosti della Borgogna. È noto per la produzione di vini rossi incredibilmente pregiati, in particolare nei vigneti Grand Cru come Romanée-Saint-Vivant ed Echézeaux. domaine, Gestita dalla famiglia, pratica una viticoltura rispettosa del terroir, con rese limitate per massimizzare la qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine Bertagna\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIL \u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/collections\/bourgogne-domaine-bertagna\" title=\"Domaine Bertagna\"\u003eDomaine Bertagna\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/achat-vin\/par-regions\/bourgogne\/domaine-bertagna\/\" title=\"Domaine Bertagna\"\u003e\u003c\/a\u003e, con sede a Vougeot, possiede appezzamenti prestigiosi in denominazioni come Clos di Vougeot e Chambertin. I vini di domaine sono rinomati per la loro eleganza, complessità e potenziale di invecchiamento. Bertagna pratica una viticoltura sostenibile, ponendo l'accento sulla salvaguardia del terroir e sulla produzione di vini autentici.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine Conte di Vogüé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIL \u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/collections\/bourgogne-domaine-comte-de-vogue\" title=\"Domaine Conte di Vogüé\"\u003eDomaine Conte di Vogüé\u003c\/a\u003e è uno dei più prestigiosi produttori di Chambolle-Musigny. Con viti in Grand Cru Musigny, Bonnes-Mares e Premier Cru Gli amanti, questo domaine produce vini di grande finezza, che uniscono potenza ed eleganza. I vini di domaine sono rinomati per la loro longevità, con un potenziale di invecchiamento che può superare diversi decenni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine Groffier Père et Fils\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIL Domaine Groffier Père et Fils, situato a Morey-Saint-Denis, è un domaine azienda vinicola a conduzione familiare che produce alcuni dei vini rossi più ricercati del Côte de Nuits. I suoi Grands Crus, in particolare Chambolle-Musigny Les Amoureuses e Bonnes-Mares sono famosi per la loro concentrazione aromatica e la consistenza setosa. domaine è riconosciuta per il suo meticoloso lavoro nei vigneti e in cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine Lamarche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIL Domaine Lamarche è un altro gioiello di Vosne-Romanée. Con una piccola area dedicata ai Grands Crus, in particolare a La Grande Rue, monopole della famiglia Lamarche, questo domaine produce vini rossi di grande eleganza e rara complessità. La viticoltura biodinamica e la meticolosa vinificazione rendono questo domaine un punto di riferimento essenziale nella regione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine del Lambrays\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSituato in Morey-Saint-Denis, IL \u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/collections\/bourgogne-domaine-des-lambrays\" title=\"Domaine del Lambrays\"\u003eDomaine del Lambrays\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cavissima.myshopify.com\/collections\/bourgogne-domaine-des-lambrays\" title=\"Domaine del Lambrays\"\u003e \u003c\/a\u003eè uno dei campi più rispettati del Côte de Nuits. Suo Clos des Lambrays Grand Cru è uno dei vini più prestigiosi della regione, rinomato per la sua profondità e complessità. domaine pratica una viticoltura sostenibile, cercando di massimizzare l'espressione del terroir in ciascuno dei suoi vini.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine Méo Camuzet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIL \u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/collections\/bourgogne-domaine-meo-camuzet\" title=\"Domaine Méo-Camuzet\"\u003eDomaine Méo Camuzet\u003c\/a\u003e è uno dei più famosi produttori di Côte de Nuits, con appezzamenti in denominazioni come Vosne-Romanée, Clos Provenienti da Vougeot e Richebourg, i vini Méo Camuzet sono noti per la loro intensità aromatica e complessità, coniugando ricchezza e finezza. La famiglia Méo pratica una viticoltura sostenibile, con particolare attenzione al rispetto del suolo e degli ecosistemi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine di La Vougeraie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIL Domaine de la Vougeraie, con sede a Premeaux-Prissey, è a domaine moderna, fondata nel 1999, ma già riconosciuta per la qualità dei suoi vini. Con un approccio biodinamico fin dalla sua nascita, la domaine produce vini che riflettono la purezza del terroir. I suoi Grands Crus, come Clos de Vougeot e \u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/collections\/bourgogne-bonnes-mares-grand-cru\"\u003eBonnes-Mares\u003c\/a\u003eSono ricercati per la loro finezza ed eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe principali denominazioni e climi della Borgogna\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eI nomi Grand Cru : la cima della scala\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn Borgogna, le denominazioni Grand Cru Rappresentano l'apice della gerarchia enologica. Questi vigneti eccezionali, spesso di piccole dimensioni, producono vini di qualità incomparabile. Tra i Grand Cru più famosi ci sono La Romanée-Conti, Montrachet, \u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/collections\/bourgogne-clos-vougeot-grand-cru\" title=\"Clos Vougeot\"\u003eClos di Vougeot\u003c\/a\u003ee Corton-Charlemagne. Questi vini, prodotti in quantità limitate, sono molto ricercati dagli appassionati di tutto il mondo. Sono rinomati per la loro longevità, la complessità aromatica e la capacità di riflettere in modo unico il terroir di origine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eI nomi Premier Cru una grande ricchezza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSubito sotto i Grands Crus si trovano i Premiers Crus, che rappresentano anch'essi una garanzia di qualità superiore. Ogni villaggio della Borgogna ha appezzamenti di terreno classificati. Premier Cru, spesso situati sulle migliori esposizioni collinari. Vigneti Premier Cru, come \u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/collections\/bourgogne-gevrey-chambertin\" title=\"Gevrey-Chambertin\"\u003eGevrey-Chambertin\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cavissima.myshopify.com\/collections\/bourgogne-gevrey-chambertin\" title=\"Gevrey-Chambertin\"\u003e\u003c\/a\u003e Clos Saint-Jacques o Meursault Perrières offrono un ottimo rapporto qualità-prezzo rispetto ai Grand Cru, pur presentando caratteristiche molto specifiche legate al loro terroir. Questi vini sono ideali per gli appassionati che cercano bottiglie prestigiose più accessibili rispetto ai Grand Cru.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDenominazioni di villaggio: un riflesso del terroir locale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe denominazioni di villaggio rappresentano la categoria di base per i vini di qualità in Borgogna. Generalmente portano il nome del villaggio in cui vengono prodotte, come \u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/collections\/bourgogne-chablis\" title=\"Chablis\"\u003eChablis\u003c\/a\u003e, Pommard, o Chambolle-Musigny. Questi vini, spesso più accessibili dei Premier e dei Grand Cru, esprimono tuttavia in modo straordinario le caratteristiche specifiche dei terroir della Borgogna. Che siano rossi o bianchi, i vini della denominazione Village sono perfetti per scoprire l'incredibile diversità della Borgogna senza spendere una fortuna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eI Climats: un termine esclusivo della Borgogna\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl termine \" climat Il termine \"climat\" è esclusivo della Borgogna e si riferisce a un appezzamento di vigneto accuratamente delimitato, spesso esistente da secoli, che presenta condizioni geologiche e climatiche uniche. In Borgogna si contano oltre 1.200 climat, ognuno con una propria identità distinta. Questo concetto è così essenziale per la viticoltura borgognona da essere stato iscritto nella Lista del Patrimonio Mondiale dell'UNESCO. Tra i climat più famosi figurano Romanée-Conti, Les Amoureuses e Montrachet, tutti sinonimo di vini eccezionali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAbbinamenti cibo e vino della Borgogna: alleanze sublimi\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eVini rossi della Borgogna: alleati essenziali della gastronomia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI vini rossi della Borgogna, prodotti principalmente con Pinot Nero, sono rinomati per la loro finezza ed eleganza, che li rendono ideali per accompagnare un'ampia varietà di piatti. Nuits-Saint-Georges, Ad esempio, valorizzerà un cosciotto d'agnello arrosto alle erbe o un'anatra alle ciliegie. Per gli amanti della selvaggina, un Gevrey-Chambertin o un Vosne-Romanée sarà la scelta perfetta, con i suoi aromi di frutti scuri e spezie che si sposano magnificamente con il cinghiale o la selvaggina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVini bianchi della Borgogna: perfetti con frutti di mare e formaggi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI vini bianchi della Borgogna, in particolare quelli a base di Chardonnay, sono altrettanto versatili. Uno Chablis, con la sua mineralità e vivacità, è perfetto con ostriche, capesante o pesce alla griglia. I vini più ricchi e opulenti di Meursault o Puligny-Montrachet Si abbinano meravigliosamente a piatti in salsa, come il pollo in salsa di panna o le lumache alla borgognona. Per quanto riguarda i formaggi, gli ottimi vini bianchi della Borgogna sono l'accompagnamento ideale per un tagliere di formaggi stagionati, in particolare caprini, e formaggi a pasta molle come il Brillat-Savarin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti inaspettati: vini della Borgogna e cucina mondiale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSebbene i vini della Borgogna siano tradizionalmente associati alla cucina francese, si abbinano magnificamente anche ai piatti internazionali. Un Pinot Nero fine e delicato può accompagnare perfettamente la cucina giapponese, in particolare i piatti a base di tonno o manzo alla griglia. Allo stesso modo, uno Chardonnay ben strutturato può esaltare la cucina piccante thailandese, stemperandone i sapori e offrendo un finale piacevolmente persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe grandi annate della Borgogna: una panoramica\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eUna regione soggetta ai capricci del tempo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Borgogna è una regione vinicola in cui le condizioni meteorologiche giocano un ruolo cruciale nella qualità delle annate. A causa della sua climat Essendo continentale, questa regione è soggetta a frequenti rischi climatici, come gelate primaverili, grandinate estive e periodi di siccità o umidità eccessiva. Questi eventi possono influenzare la quantità e la qualità del raccolto, rendendo ogni annata unica. Di conseguenza, gli appassionati di vino della Borgogna seguono attentamente l'andamento di ogni vendemmia per determinare quali anni saranno più favorevoli alla produzione di grandi vini.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe annate di riferimento degli ultimi decenni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTra le migliori annate recenti, spicca il 2010, considerato un anno eccezionale sia per i vini rossi che per quelli bianchi. Nel 2010, le condizioni meteorologiche hanno permesso una maturazione lenta e uniforme delle uve, favorendo così un'ottimale concentrazione di aromi e tannini. I vini rossi di quell'anno sono particolarmente raffinati, con una bella acidità e un notevole potenziale di invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'annata 2015, invece, è stata caratterizzata da un'estate calda e secca, che ha prodotto vini più ricchi, potenti e concentrati, soprattutto i rossi. Anche gli amanti dei vini bianchi sono rimasti entusiasti di questa annata, poiché gli Chardonnay hanno offerto una grande complessità aromatica e una bella acidità che ha bilanciato la loro naturale opulenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAltri anni, come il 2017, hanno prodotto vini più accessibili, pronti per essere gustati rapidamente, con tannini morbidi e una piacevole freschezza, mentre il 2018 è stato un anno particolarmente generoso, sia in quantità che in qualità, con vini ricchi e voluttuosi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'annata 2021 è un'annata recente che ha suscitato l'interesse degli amanti del vino per le sue caratteristiche uniche. Nonostante le difficili condizioni meteorologiche, caratterizzate da gelate primaverili e piogge intense, i viticoltori della Borgogna hanno saputo sfruttare la loro competenza per produrre vini di qualità straordinaria. \u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/collections\/vin-bourgogne-2021\" title=\"Vino della Borgogna 2021\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVino della Borgogna 2021 \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eQuesta annata si distingue per la sua splendida freschezza, la spiccata acidità e la grande purezza aromatica, sia nei rossi che nei bianchi. Offre vini precisi, eleganti e raffinati, perfetti per gli appassionati più esigenti che cercano vini con un forte potenziale di invecchiamento. Che siate alla ricerca di Grand Cru o di cuvée più accessibili, i vini della Borgogna 2021 meritano un posto nella vostra cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'annata 2022 in Borgogna è caratterizzata da condizioni climatiche particolarmente favorevoli, che hanno dato origine a vini di grande maturità. L'annata 2022 è stata caratterizzata da un'estate calda e secca, che ha permesso un'eccellente concentrazione degli aromi nelle uve. \u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/achat-vin\/par-regions\/bourgogne\/2022\/\" title=\"Vino della Borgogna 2022\"\u003eVino della Borgogna 2022\u003c\/a\u003eChe si tratti di vini rossi o bianchi, questa annata vanta una splendida ricchezza e un'eccezionale profondità aromatica. I vini rossi si distinguono per la loro struttura tannica setosa e le note di frutta matura, mentre i bianchi rivelano una piacevole mineralità accompagnata da frutta a polpa bianca. Questa annata promette vini equilibrati, accessibili da giovani ma dotati anche di un buon potenziale di invecchiamento, che si rivolgono sia agli amanti del vino occasionali che ai collezionisti più esigenti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCambiamento climatico: una nuova sfida\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl cambiamento climatico sta influenzando anche i vigneti della Borgogna, alterando le caratteristiche di alcune annate. Vendemmie anticipate stanno diventando comuni, a volte con conseguenti livelli di maturazione più elevati, con vini più rotondi e meno acidi. I viticoltori stanno adattando le loro pratiche per far fronte a questi cambiamenti, ad esempio modificando le date di vendemmia e cercando di preservare la freschezza dei vini, in particolare riducendo la luce solare diretta in alcuni appezzamenti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa strada dei vini della Borgogna: un viaggio tra i vigneti\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eUn percorso leggendario per gli amanti del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Strada dei Vini di Borgogna è un viaggio imperdibile per gli amanti del vino che desiderano scoprire da vicino i terroir più prestigiosi del mondo. Questo itinerario, che si estende per oltre 60 chilometri, si snoda attraverso i vigneti della Côte de Nuits e la Côte de Beaune, che offre viste mozzafiato sui paesaggi collinari della regione. Collega alcuni dei più famosi villaggi vinicoli, come Vosne-Romanée, Gevrey-Chambertin, e Pommard, dove è possibile visitare le cantine e degustare vini eccezionali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlla scoperta dei Climat della Borgogna\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLungo questo percorso, i visitatori hanno l'opportunità di scoprire i famosi \"climat\" della Borgogna. Ogni climat, che venga classificato come Grand Cru, Premier Cru, o Villaggio, rappresenta un appezzamento unico, con un microclima unico e caratteristiche geologiche distintive. Pannelli informativi e percorsi tra i vigneti permettono ai visitatori di approfondire la storia e le peculiarità di ogni appezzamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl villaggio di Chassagne-Montrachet, ad esempio, è famosa per i suoi climi che producono vini bianchi di grande finezza, mentre il climat da Romanée-Conti a Vosne-Romanée La Borgogna è rinomata in tutto il mondo per i suoi vini rossi eccezionalmente eleganti. Questo viaggio attraverso i diversi terroir offre una comprensione più approfondita del motivo per cui i vini della Borgogna sono così unici e ricercati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEsperienze di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNumerose cantine e tenute lungo la Strada del Vino della Borgogna aprono le loro porte ai visitatori, offrendo esperienze di degustazione che permettono di apprezzare la diversità dei vini della regione. Che si tratti delle cantine storiche di Beaune o delle piccole tenute a conduzione familiare del Côte de Nuits, I visitatori possono degustare vini di tutte le denominazioni, dai semplici vini di paese ai più prestigiosi Grand Cru. I viticoltori condividono spesso le loro storie e la loro passione per la vite, rendendo ogni visita unica e arricchente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMappa dei vini della Borgogna: un tuffo nella geografia del vino\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eUna mappa ricca di terroir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Borgogna è una delle regioni vinicole più complesse al mondo, non solo per la qualità dei suoi vini, ma anche per la diversità dei suoi terroir. Una mappa dei vini della Borgogna evidenzia le numerose denominazioni, classificate in quattro livelli: Grands Crus, Premiers Crus, Village Appellations e Regional Appellations. Questa gerarchia riflette l'eccezionale qualità e diversità dei terroir della regione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCapire i nomi sulla mappa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOsservare una mappa dei vini della Borgogna aiuta a comprendere meglio la disposizione dei vigneti e l'importanza dell'esposizione degli appezzamenti. Ad esempio, i Grands Crus della Côte de Nuits si trovano spesso a mezza costa, dove il terreno è più favorevole e l'esposizione al sole ottimale. I vigneti Premier Cru, situati appena più in basso, condividono spesso le stesse caratteristiche, ma con lievi variazioni geologiche che influenzano la qualità delle uve.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe sottoregioni della Borgogna\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Borgogna è divisa in diverse sottoregioni, ciascuna con le sue caratteristiche specifiche. La mappa dei vini illustra chiaramente questa divisione tra Chablis, Côte de Nuits, La Côte de Beaune, la Côte Chalonnaise e il Mâconnais. Ogni sottoregione produce vini con caratteristiche distinte. Ad esempio, Chablis, situata più a nord, è famosa per i suoi vini bianchi freschi e minerali, mentre Côte de Nuits è rinomata per i suoi potenti vini rossi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAcquista vini della Borgogna su Cavissima\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCavissima offre una selezione eccezionale di vini della Borgogna, dai Grands Crus alle denominazioni più accessibili. Che siate amanti degli eleganti vini rossi della... \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e o bianchi complessi a base di \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003eTroverai bottiglie che soddisfano tutte le tue aspettative. \u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/collections\/achat-vin\" title=\"Acquista vino online\"\u003eCavissima è lo specialista nell'acquisto di vino online \u003c\/a\u003e!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI nostri esperti selezionano attentamente le annate migliori \u003cstrong\u003etenute della Borgogna\u003c\/strong\u003egarantendoti qualità e autenticità. Acquistando da Cavissima, benefici anche di una consulenza personalizzata per ottimizzare la tua \u003cstrong\u003ecantina vinicola\u003c\/strong\u003e e garantire la migliore conservazione delle tue bottiglie. Esplora la nostra collezione di \u003cstrong\u003evini della Borgogna\u003c\/strong\u003e, Di \u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/collections\/vin-bordeaux\" title=\"vini di Bordeaux\"\u003evini di Bordeaux \u003c\/a\u003eInizia subito e goditi un'esperienza di shopping online unica.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"comte-armand-1er-cru-clos-des-epeneaux-monopole-2020-pommard","title":"Comte Armand - 1er Cru Clos des Epeneaux - Monopole 2020 - Pommard","description":"\u003cp\u003eIn questa annata si rivela tutto il terroir di Pommard. 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Le viti, radicate in terreni argilloso-calcarei, beneficiano di una climat temperato, ideale per lo Chardonnay. domaine famiglia, fondata da \u003cstrong\u003ePhilippe Livera,\u003c\/strong\u003e incarna una filosofia incentrata sull'autenticità e sulla pura espressione dei vitigni. 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Questo \u003cstrong\u003eBorgogna 2022\u003c\/strong\u003e Incarna finezza e complessità, offrendo un'esperienza sensoriale indimenticabile. Le viti, coltivate con cura, testimoniano un savoir-faire ancestrale, volto a valorizzare ogni appezzamento. Lasciatevi sedurre da questo vino che evoca la bellezza dei paesaggi della Borgogna.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75cl","offer_id":50452550713691,"sku":"3337-2022-CC-BT-R-6","price":191.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/livera-bourgogne-pinot-noir_1_1_1.png?v=1744627743"},{"product_id":"domaine-philippe-livera-2022-cote-de-nuits-villages","title":"Domaine Philippe Livera - 2022 - Côte de Nuits - Villages","description":"\u003cp\u003eIL \u003cstrong\u003eDomaine Philippe Livera\u003c\/strong\u003e, situato nel cuore della \u003cstrong\u003eBorgogna\u003c\/strong\u003e, è un gioiello enologico della Côte de Nuits. Questo domaine Una tenuta di famiglia, ricca di storia appassionante, produce vini autentici e raffinati che riflettono il loro terroir eccezionale. I vini, in particolare il \u003cstrong\u003eCôte de Nuits - Villaggi\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003eRivelano l'eleganza del Pinot Nero, incarnando la purezza e la finezza di questa regione iconica. Ogni sorso è una promessa di emozioni e scoperte sensoriali.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"3 x 75cl","offer_id":50452551041371,"sku":"3338-2022-CC-BT-R-3","price":116.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/livera-cote-de-nuits_1_1_1.png?v=1744627742"},{"product_id":"domaine-philippe-livera-clos-village-2022-gevrey-chambertin","title":"Domaine Philippe Livera - Clos Village 2022 - Gevrey-Chambertin","description":"\u003cp\u003eIL \u003cstrong\u003eDomaine Philippe Livera\u003c\/strong\u003e, situato nel cuore della \u003cstrong\u003eBorgogna\u003c\/strong\u003eè un giocatore appassionato della denominazione \u003cstrong\u003eGevrey-Chambertin\u003c\/strong\u003eCon una filosofia incentrata sul rispetto della terra, questo domaine L'azienda agricola a conduzione familiare produce vini autentici che rivelano la ricchezza del loro terreno argilloso-calcareo. \u003cstrong\u003eClos Villaggio 2022\u003c\/strong\u003eProdotto con l'emblematico vitigno Pinot Nero, questo vino incarna l'eleganza e la complessità di questa rinomata regione vinicola. Ogni sorso è un invito a esplorare le sfumature di questa prestigiosa denominazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"3 x 75cl","offer_id":50452551401819,"sku":"3339-2022-CC-BT-R-3","price":191.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/livera-gevrey-chambertin_2_1_1.png?v=1744627742"},{"product_id":"domaine-pierre-girardin-la-colombiere-2022-vosne-romanee","title":"Domaine Pierre Girardin - La Colombière 2022 - Vosne-Romanée","description":"\u003cp\u003eIL domaine \u003cstrong\u003ePierre Girardin\u003c\/strong\u003e firma uno \u003cstrong\u003eVosne Romanée La Colombière 2022\u003c\/strong\u003e di alto livello, tensione e complessità aromatica sono presenti!\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50452572209499,"sku":"4016-2022-CC-BT-R-1","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-pierre-girardin-corton-charlemagne-grand-cru-blanc-sec_1_1_1_1_1_1.png?v=1744627746"},{"product_id":"domaine-pierre-girardin-aux-champs-perdrix-2022-vosne-romanee","title":"Domaine Pierre Girardin - Aux Champs Perdrix 2022 - Vosne-Romanée","description":"\u003cp\u003eIL domaine \u003cstrong\u003ePierre Girardin\u003c\/strong\u003e firma uno \u003cstrong\u003eVosne Romanée La Colombière 2022\u003c\/strong\u003e di alto livello, tensione e complessità aromatica sono presenti!\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50452572242267,"sku":"4017-2022-CC-BT-R-1","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/pierre-girardin-vosne-romanee-aux-champs-perdrix_1.png?v=1744627744"},{"product_id":"domaine-pierre-girardin-1er-cru-les-chaponnieres-2022-pommard","title":"Domaine Pierre Girardin - 1er Cru Les Chaponnières 2022 - Pommard","description":"\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003ePommard 1er Cru Les Chaponnières\u003c\/strong\u003e offre tutta la complessità di un grande \u003cstrong\u003ePommard\u003c\/strong\u003eUna vera delizia!\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"3 x 75cl","offer_id":50452572406107,"sku":"4018-2022-CC-BT-R-3","price":375.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/pierre-girardin-pommard-1er-cru-les-chaponnieres.png?v=1744627743"},{"product_id":"domaine-pierre-girardin-1er-cru-les-rugiens-bas-2022-pommard","title":"Domaine Pierre Girardin - 1er Cru Les Rugiens-Bas 2022 - Pommard","description":"\u003cp\u003eIL domaine \u003cstrong\u003ePierre Girardin\u003c\/strong\u003e firma uno \u003cstrong\u003ePommard 1er Cru Les Rugiens-Giù \u003c\/strong\u003eVolare in alto, da gustare dopo qualche anno!\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50452572471643,"sku":"4019-2022-CC-BT-R-1","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/pierre-girardin-pommard-1er-cru-les-rugiens-bas.png?v=1744627743"},{"product_id":"clos-des-lambrays-2009-clos-des-lambrays-grand-cru","title":"Domaine des Lambrays - 2009 - Clos des Lambrays Grand Cru","description":"IL \u003cstrong\u003eClos des Lambrays Grand Cru\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e2009\u003c\/strong\u003e, dal \u003cstrong\u003eDomaine del Lambrays\u003c\/strong\u003e, incarna l'eccellenza borgognona. Situato in Morey-Saint-Denis, Questo vigneto storico si estende su pendii soleggiati, dove il Pinot Nero rivela tutta la sua ricchezza. domaine, Rinomato per la sua filosofia di rispetto del terroir, produce vini che sono veri e propri ritratti del loro suolo. Ogni sorso vi trasporta nel cuore del \u003cstrong\u003eBorgogna\u003c\/strong\u003e, facendo Clos del Lambrays Un punto di riferimento imprescindibile per gli amanti dei vini pregiati.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50452574372187,"sku":"4072-2009-CC-BT-R-1","price":500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/clos-lambrays-grand-cru.png?v=1744627743"},{"product_id":"chateau-de-la-tour-2019-clos-vougeot-grand-cru","title":"Château De La Tour - 2019 - Clos Vougeot Grand Cru","description":"\u003cp\u003eUn'annata davvero eccezionale, la Clos Vougeot offre un'esperienza di degustazione eccezionale e un potenziale di invecchiamento eccezionale. \u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50451769164123,"sku":"1093-2019-CC-BT-R-1","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/chateau-de-la-tour-clos-vougeot-grand-cru-rouge_bouteille_6_1_2.png?v=1743514680"},{"product_id":"chateau-de-la-tour-2021-clos-vougeot-grand-cru","title":"Château De La Tour - 2021 - Clos Vougeot Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClos Vougeot Grand Cru\u003c\/strong\u003e Siamo rimasti subito affascinati dal suo volume, dalla sua grande finezza e dalla setosità dei suoi tannini! Il suo potenziale di invecchiamento è immenso.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50451769393499,"sku":"1093-2021-CC-BT-R-1","price":214.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/chateau-de-la-tour-clos-vougeot-grand-cru-rouge_bouteille_6_1_2_1_1.png?v=1743514683"},{"product_id":"alain-gras-2022-saint-romain","title":"Alain Gras - 2022 - Saint-Romain","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlain Gras\u003c\/strong\u003e mette in mostra l'area locale di \u003cstrong\u003eSaint-Romain\u003c\/strong\u003eQuesta annata rivela un Pinot Nero vivace ed espressivo, da gustare senza indugio!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-3659b44a-7fff-e698-8f89-a81e624a9135\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75cl","offer_id":50451835945307,"sku":"1191-2022-CC-BT-R-6","price":204.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/alain-gras-saint-romain-rouge_bouteille_3_1_1_1_1_1_1.png?v=1743514715"},{"product_id":"domaine-theulot-juillot-1er-cru-les-combins-2021-mercurey","title":"Domaine Theulot-Juillot - 1er Cru Les Combins 2021 - Mercurey","description":"\u003cp\u003eElegante, rotondo ed equilibrato, il 1er Cru Les Combins è una delle zone più belle di Mercurey!\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75cl","offer_id":50451836830043,"sku":"1199-2021-CC-BT-R-6","price":233.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-theulot-juillot-mercurey-combins-rouge_bouteille_5_1_1_1_1.png?v=1743514716"},{"product_id":"domaine-bouchard-pere-fils-1er-cru-clos-saint-landry-2019-beaune","title":"Domaine Bouchard Père \u0026 Fils - 1er Cru Clos Saint-Landry 2019 - Beaune","description":"\u003cp\u003eIl bouquet espressivo e aromatico di questo 1er Cru Clos Saint-Landry ci porta in un delizioso viaggio di degustazione: un monopole Scoprite Maison Bouchard! \u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"3 x 75cl","offer_id":50451858162011,"sku":"1236-2019-CC-BT-W-3","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/beaune-clos-saint-landry.png?v=1743514738"},{"product_id":"domaine-bouchard-pere-fils-2017-chevalier-montrachet-grand-cru","title":"Domaine Bouchard Père \u0026 Fils - 2017 - Chevalier-Montrachet Grand Cru","description":"\u003cp\u003eQuesto Chevalier-Montrachet Grand Cru Il 2017 offre una ricchezza eccezionale, con note minerali e floreali di rara eleganza, esaltate da una lunghezza persistente e raffinata al palato. \u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50451868615003,"sku":"1255-2017-CC-BT-W-1","price":530.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-bouchard-pere-fils-chevalier-montrachet-grand-cru-blanc_bouteille_10_1_2.png?v=1743514746"},{"product_id":"domaine-william-fevre-1er-cru-montee-de-tonnerre-2018-chablis","title":"Domaine William Fèvre - Montée de Tonnerre 2018 - Chablis 1er Cru","description":"\u003cp\u003e«\u003cem\u003eAromi complessi di gesso, mela e pera essiccate, con un tocco di panna. Corposo e già aperto. Finale gessoso. Leggermente strutturato al palato. Da bere subito o da conservare in cantina.\u003c\/em\u003e» \u003cstrong\u003eJames Suckling, 92 punti\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\"Raggiungendo le aspettative ottimistiche che avevo fissato un anno fa, il 1er Cru Montée de Tonnerre 2018 si apre con aromi di olio di limone, pane appena sfornato, mela verde croccante, fiori bianchi, pietre bagnate e succo di ostriche. Setoso e incisivo, è teso e dinamico, con un'acidità vivace, una bella profondità al centro e un finale lungo e saporito. \u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003eWilliam Kelley, The Wine Advocate, 93+ punti\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eTuono in aumento\u003c\/strong\u003e de Fèvre è un mix di tre climi: Pied d'Aloup (esposto a est), Chapelot (esposto a sud) e Côte de Bréchain (esposto a ovest, viti piantate nel 1936). \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesto terroir produce naturalmente vini intensamente minerali. Un vino vivace e preciso da non perdere.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"3 x 75cl","offer_id":50451918225755,"sku":"1328-2018-CC-BT-W-3","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6 x 75CL","offer_id":52782583415131,"sku":"1328-2018-CC-BT-W-6","price":390.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-william-fevre-chablis-montee-tonnerre-1er-cu-montee-tonnerre_9.png?v=1743514792"},{"product_id":"domaine-faiveley-2022-clos-vougeot-grand-cru","title":"Domaine Faiveley - Clos de Vougeot Grand Cru 2022","description":"IL \u003cstrong\u003eDomaine Faiveley\u003c\/strong\u003e, emblematico in \u003cstrong\u003eBorgogna\u003c\/strong\u003e, si distingue per il suo know-how ancestrale e i suoi terroir eccezionali. Situata in Nuits-Saint-Georges, Questo domaine Questa azienda agricola a conduzione familiare produce vini raffinati da appezzamenti di terreno accuratamente selezionati. Clos di Vougeot Grand Cru \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e100% Pinot Nero\u003c\/strong\u003eQuesto vino incarna questa filosofia, offrendo un aroma ricco e una struttura notevole. Ogni sorso è un invito a scoprire il terroir della Borgogna, dove le tradizioni vinicole si fondono con l'innovazione.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50451933266267,"sku":"1341-2022-CC-BT-R-1","price":310.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-faiveley-clos-de-vougeot-grand-cru_15.png?v=1743514796"},{"product_id":"domaine-michelot-1er-cru-charmes-2020-meursault","title":"Domaine Michelot - 1er Cru Meursault Charmes 2020","description":"\u003cp\u003eIL \u003cstrong\u003eDomaine Micheletto\u003c\/strong\u003e, situato nel cuore della \u003cstrong\u003eBorgogna\u003c\/strong\u003eè rinomata per i suoi vini eccezionalmente pregiati. \u003cstrong\u003e1er Cru Meursault Charmes 2020\u003c\/strong\u003e Questo vino è una vera espressione del terroir, che unisce tradizione e competenza. Prodotto esclusivamente con Chardonnay, questo vino bianco rivela tutta la ricchezza della sua origine, con note floreali e fruttate che seducono anche i palati più esigenti. La sua elegante struttura e la mineralità lo rendono una scelta ideale per gli amanti dei pregiati vini di Borgogna.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"3 x 75cl","offer_id":50451933495643,"sku":"1344-2020-CC-BT-W-3","price":297.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/Meursault-Charmes-Premier-Cru_41334a77-c067-4496-9156-9505ee4106d4.png?v=1767799325"},{"product_id":"domaine-trapet-pere-fils-2022-latricieres-chambertin-grand-cru","title":"Domaine Trapet Père \u0026 Fils - 2022 - Latricières-Chambertin Grand Cru","description":"\u003cp\u003eLa cuvée Latricières Chambertin 2022 rivela un bouquet accattivante e una profondità eccezionale, che unisce finezza e intensità con rara eleganza, perfetto per una degustazione indimenticabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50451973177691,"sku":"1391-2022-CC-BT-R-1","price":500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/latricieres-chambertin-trapet_2_1_2_1.png?v=1743514809"},{"product_id":"domaine-louis-jadot-corton-greves-2021-corton-greves-grand-cru","title":"Domaine Louis Jadot - Corton Grèves 2021 - Corton-Grèves Grand Cru","description":"\u003cp\u003eDimenticatevi di far invecchiare il vostro Corton Grèves in cantina per qualche anno, in modo che riveli ancora più complessità quando sarà pronto. \u003cspan\u003edegustazione \u003c\/span\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"3 x 75cl","offer_id":50451976978779,"sku":"1419-2021-CC-BT-R-3","price":375.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-louis-jadot-corton-greves-grand-cru-rouge_bouteille_2_1.png?v=1743514814"},{"product_id":"domaine-louis-jadot-2016-clos-saint-denis-grand-cru","title":"Domaine Louis Jadot - 2016 - Clos Saint Denis Grand Cru","description":"\u003cp\u003eIL Clos Saint-Denis 2016 Louis Jadot È un perfetto equilibrio tra concentrazione, finezza e persistenza, che offre agli appassionati un'esperienza di degustazione complessa e memorabile. È un vino allo stesso tempo potente e delicato, degno dell'eccellenza borgognona.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50451977109851,"sku":"1429-2016-CC-BT-R-1","price":279.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/louis-jadot-clos-saint-denis.png?v=1743514817"},{"product_id":"domaine-bouchard-pere-fils-2012-charmes-chambertin-grand-cru","title":"Domaine Bouchard Père \u0026 Fils - 2012 - Charmes-Chambertin Grand Cru","description":"\u003cp\u003eIL \u003cstrong\u003eDomaine Bouchard Père \u0026 Fils\u003c\/strong\u003e, emblema della \u003cstrong\u003eBorgogna\u003c\/strong\u003eSi trova a Beaune, nel cuore di prestigiose regioni vinicole. \u003cstrong\u003eCharmes-Chambertin Grand Cru\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e2012\u003c\/strong\u003e, sviluppato da \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, incarna l'eleganza e la complessità dei grandi vini della Borgogna. La filosofia di domaine Si basa su una viticoltura rispettosa del terroir, che valorizza la pura espressione di ogni appezzamento. I vini di domaine sono rinomati per la loro finezza e la loro capacità di invecchiare, offrendo un \u003cstrong\u003eUn'esperienza sensoriale indimenticabile.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50451977797979,"sku":"1440-2012-CC-BT-R-1","price":385.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-bouchard-pere-et-fils-charmes-chambertin.png?v=1743514818"},{"product_id":"domaine-bouchard-pere-fils-1er-cru-les-duresses-2021-monthelie","title":"Domaine Bouchard Père \u0026 Fils - 1er Cru Les Duresses 2021 - Monthélie","description":"\u003cp\u003eRicco, con una bella rotondità aromatica e grande finezza, il \u003cstrong\u003e1er Cru Le costrizioni\u003c\/strong\u003e è uno dei tesori nascosti di \u003cstrong\u003eMonthélie\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"3 x 75cl","offer_id":50451980419419,"sku":"1448-2021-CC-BT-R-3","price":117.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6 x 75cl","offer_id":50451980484955,"sku":"1448-2021-CC-BT-R-6","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/monthelie-duresses-domaine-bouchard_1.png?v=1743514819"},{"product_id":"domaine-de-la-pousse-dor-2020-chambolle-musigny","title":"Domaine de La Pousse d'Or - 2020 - Chambolle-Musigny","description":"\u003cp\u003eAncora una volta, il Domaine del Pousse d'Or rivela una grande Chambolle-Musigny, che si esprime con delicatezza ed eleganza.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"3 x 75cl","offer_id":50451997262171,"sku":"1459-2020-CC-BT-R-3","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-de-la-pousse-dor-chambolle-musigny-rouge_bouteille_5_2_1.png?v=1743514826"},{"product_id":"domaine-des-perdrix-1er-cru-aux-perdrix-2020-nuits-saint-georges","title":"Domaine des Perdrix - 1er Cru Aux Perdrix 2020 - Nuits-Saint-Georges","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1er Cru A Perdrix\u003c\/strong\u003e rivela una superba consistenza vellutata e un'ampia e deliziosa gamma aromatica: un momento di degustazione davvero piacevole! \u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50293891891547,"sku":"1472-2020-CB-BT-R-1","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3 x 75cl","offer_id":50293891989851,"sku":"1472-2020-CB-BT-R-3","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6 x 75cl","offer_id":50293892088155,"sku":"1472-2020-CB-BT-R-6","price":453.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 x 75 cl","offer_id":50293892120923,"sku":"1472-2020-CC-BT-R-1","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3 x 75 cl","offer_id":50293892186459,"sku":"1472-2020-CC-BT-R-3","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-des-perdrix-nuits-saint-georges-1er-cru-aux-perdrix-rouge_bouteille_1_1_1_1_1_1.png?v=1743514830"},{"product_id":"domaine-bouchard-pere-fils-1er-cru-caillerets-ancienne-cuvee-carnot-2020-volnay","title":"Domaine Bouchard Père \u0026 Fils - 1er Cru Caillerets Ancienne Cuvée Carnot 2020 - Volnay","description":"\u003cp\u003eLes Caillerets offre grande eleganza e perfetto equilibrio. Con un buon potenziale di invecchiamento, questa annata promette una deliziosa esperienza di degustazione. \u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"3 x 75cl","offer_id":50452082884955,"sku":"1633-2020-CC-BT-R-3","price":264.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-bouchard-pere-fils-volnay-caillerets-rouge_bouteille_1_1_2_1_1.png?v=1743514884"},{"product_id":"domaine-henri-delagrange-et-fils-les-caillettes-2020-aloxe-corton","title":"Domaine Henri Delagrange et Fils - Les Caillettes 2020 - Aloxe-Corton","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAloxe-Corton\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Leggero ed equilibrato, con un bellissimo bouquet aromatico, vi offrirà una deliziosa esperienza di degustazione!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75cl","offer_id":50452121092443,"sku":"1700-2020-CC-BT-R-6","price":299.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-henri-delagrange-aloxe-corton-les-caillettes_1_1.png?v=1743514916"},{"product_id":"domaine-des-perdrix-2020-echezeaux-grand-cru","title":"Domaine des Perdrix - 2020 - Echezeaux Grand Cru","description":"\u003cp\u003ePotenza, finezza e una meravigliosa intensità aromatica vi attendono quando assaggerete questo vino pregiato. Echezeaux Grand Cru ! \u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50293919908187,"sku":"1732-2020-CB-BT-R-1","price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 x 75 cl","offer_id":50293920039259,"sku":"1732-2020-CC-BT-R-1","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-des-perdrix-echezeaux-grand-cru-rouge_bouteille_1_1_1_1_1_1.png?v=1743514927"},{"product_id":"domaine-des-perdrix-2021-echezeaux-grand-cru","title":"Domaine des Perdrix - 2021 - Echezeaux Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEchezeaux Grand Cru\u003c\/strong\u003e Un vino dalla complessità mozzafiato! La sua finezza tannica e la sua deliziosa morbidezza vi sedurranno immediatamente. \u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50452141572443,"sku":"1732-2021-CC-BT-R-1","price":260.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-des-perdrix-echezeaux-grand-cru-rouge_bouteille_1_1_1_1_1_1_1.png?v=1743514927"},{"product_id":"domaine-des-perdrix-1er-cru-aux-terres-blanches-2020-nuits-saint-georges","title":"Domaine des Perdrix - 1er Cru Aux Terres Blanches 2020 - Nuits-Saint-Georges","description":"\u003cp\u003e1er Cru Le Terre Bianche sono un tesoro di Nuits-Saint-Georges. La cuvée È intenso, corposo e perfettamente equilibrato! \u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"3 x 75cl","offer_id":50452143866203,"sku":"1739-2020-CC-BT-W-3","price":297.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 x 75cl","offer_id":51834801127771,"sku":"1739-2016-CB-BT-W-1","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-des-perdrix-nuits-saint-georges-1er-cru-aux-terres-blanches-blanc_bouteille_5_1_1.png?v=1743514929"},{"product_id":"domaine-des-perdrix-1er-cru-aux-terres-blanches-2021-nuits-saint-georges","title":"Domaine des Perdrix - 1er Cru Aux Terres Blanches 2021 - Nuits-Saint-Georges","description":"\u003cp\u003eUn vero gioiello di Nuits-Saint-Georges, IL 1er Cru Les Terres Blanches offre uno Chardonnay intenso e perfettamente equilibrato. \u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50452143931739,"sku":"1739-2021-CC-BT-W-1","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-des-perdrix-nuits-saint-georges-1er-cru-aux-terres-blanches-blanc_bouteille_5_1_1_1.png?v=1743514929"},{"product_id":"domaine-chavy-chouet-les-meurees-2023-maranges","title":"Domaine Chavy-Chouet - Les Meurées 2023 - Maranges","description":"\u003cp\u003eLes Meurées 2023 è un successo di domaine Chavy-Chouet, elegante e complesso, questo vino è una vera delizia!\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"3 x 75cl","offer_id":50452201668955,"sku":"1776-2023-CC-BT-W-3","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-chavy-chouet-maranges-les-meurees_1.png?v=1743514948"},{"product_id":"domaine-denis-mortet-vieilles-vignes-2018-fixin","title":"Domaine Denis Mortet - Vieilles Vignes 2018 - Fixin","description":"\u003cp\u003eIL Vieilles Vignes I vini Fixin rivelano qui la quintessenza della denominazione. Superbi! \u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50452211892571,"sku":"1797-2018-CC-BT-R-1","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/fixin-vieilles-vignes-denis-mortet_1.png?v=1743514953"},{"product_id":"domaine-michelot-1er-cru-genevrieres-2020-meursault","title":"Domaine Michelot - 1er Cru Genevrières 2020 - Meursault","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIL 1er Cru Il Genevrière è un vino grandioso, potente e intenso. Vi regalerà un'esperienza di degustazione memorabile! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50452214645083,"sku":"1804-2020-CC-BT-W-1","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-michelot-meursault-1er-cru-les-genevrieres-blanc_bouteille_2_1_1_1.png?v=1743514954"},{"product_id":"domaine-louis-jadot-1er-cru-les-amoureuses-2021-chambolle-musigny","title":"Domaine Louis Jadot - 1er Cru - Les Amoureuses 2021 - Chambolle-Musigny","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1er Cru IL \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAmanti\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003epromette un'esperienza di degustazione indimenticabile. \u003cstrong\u003eChambolle-Musigny\u003c\/strong\u003e Ha tutto ciò che serve: complessità, mineralità e intensità!\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50452243186011,"sku":"1896-2021-CC-BT-R-1","price":455.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/louis-jadot-chambolle-musigny-les-amoureuses.png?v=1743514994"},{"product_id":"domaine-rossignol-trapet-1er-cru-clos-prieur-2020-gevrey-chambertin","title":"Domaine Rossignol-Trapet - 1er Cru Clos Prieur 2020 - Gevrey-Chambertin","description":"\u003cp\u003e1er Cru Clos Prieur si caratterizza per la sua grande freschezza. Il Pinot Nero si esprime con profondità e grande classe! \u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50452243284315,"sku":"1897-2020-CC-BT-R-1","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/gevrey-chambertin-1er-cru-clos-prieur-rossignol-trapet_1.png?v=1743514997"},{"product_id":"louis-jadot-1er-cru-clos-des-ursules-domaine-des-heritiers-louis-jadot-2021-beaune","title":"Louis Jadot - 1er Cru Clos des Ursules - Domaine des Héritiers Louis Jadot 2021 - Beaune","description":"\u003cp\u003eIL \u003cstrong\u003eDomaine gli eredi Louis Jadot\u003c\/strong\u003e, situato in \u003cstrong\u003eBorgogna\u003c\/strong\u003eincarna l'eccellenza enologica. Dal 1859, questa azienda vinicola a conduzione familiare si dedica alla produzione di vini autentici e raffinati provenienti dai migliori terroir della regione. \u003cstrong\u003eClos le Orsoline\u003c\/strong\u003e, UN \u003cstrong\u003ePremier Cru\u003c\/strong\u003e Iconico, rivela tutta la ricchezza del Pinot Nero. Ogni bottiglia è un omaggio alla tradizione, alla finezza e all'armonia, offrendo un'esperienza sensoriale indimenticabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"3 x 75cl","offer_id":50452244365659,"sku":"1905-2021-CC-BT-R-3","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/louis-jadot_beaune_clos-de-ursules_2_1_1_1_1_1.png?v=1743514997"},{"product_id":"louis-jadot-les-demoiselles-2021-chevalier-montrachet-grand-cru","title":"Louis Jadot - Les Demoiselles 2021 - Chevalier-Montrachet Grand Cru","description":"\u003cp\u003eLes Demoiselles è un vino d'annata delicato che offre molta eleganza e finezza!\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50452245086555,"sku":"1913-2021-CC-BT-W-1","price":730.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-des-heritiers-louis-jadot-chevalier-montrachet-grand-cru-demoiselles-blanc_bouteille_8_1_1_1_1.png?v=1743515001"},{"product_id":"domaine-faiveley-1er-cru-clos-de-lecu-monopole-2021-beaune","title":"Domaine Faiveley - 1er Cru Clos de l'Ecu Monopole 2021 - Beaune","description":"IL \u003cstrong\u003eDomaine Faiveley\u003c\/strong\u003e, fondata nel 1825 in \u003cstrong\u003eBorgogna\u003c\/strong\u003e, è un must tra i vini di \u003cstrong\u003eBeaune\u003c\/strong\u003eSituato nel cuore di questa regione iconica, il domaine produce annate eccezionali, frutto di un'esperienza familiare tramandata di generazione in generazione. 1er Cru Clos dell'Ecu \u003cstrong\u003e2021\u003c\/strong\u003e, da \u003cstrong\u003e100% Pinot Nero\u003c\/strong\u003eincarna la purezza del terroir della Borgogna, offrendo un'esperienza sensoriale unica a ogni sorso.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"3 x 75cl","offer_id":50452245774683,"sku":"1921-2021-CC-BT-R-3","price":207.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-faiveley-premier-cru-clos-de-l-ecu-rouge_bouteille_7_1_2_1.png?v=1743515006"},{"product_id":"domaine-faiveley-1er-cru-clos-de-lecu-monopole-2022-beaune","title":"Domaine Faiveley - Beaune 1er Cru Clos de l'Écu Monopole 2022","description":"IL \u003cstrong\u003eDomaine Faiveley\u003c\/strong\u003e, figura emblematica della \u003cstrong\u003eBorgogna\u003c\/strong\u003e, offre un terroir unico per i suoi vini. Situato in \u003cstrong\u003eBeaune\u003c\/strong\u003e, Questo domaine L'azienda a conduzione familiare coniuga tradizione e modernità. Clos dell'Ecu, monopole Di domaine, incarna la pura espressione del Pinot Nero, rivelando la ricchezza e la complessità di questo terroir borgognone. I vini di Faiveley sono rinomati per la loro finezza e la capacità di riflettere l'ambiente in cui vivono, conquistando gli appassionati a ogni sorso.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75cl","offer_id":50452245807451,"sku":"1921-2022-CC-BT-R-6","price":420.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-faiveley-premier-cru-clos-de-l-ecu-rouge_bouteille_7_1_2_1_1.png?v=1743515006"},{"product_id":"domaine-henri-delagrange-et-fils-1er-cru-les-bertins-2020-pommard","title":"Domaine Henri Delagrange et Fils - 1er Cru Les Bertins 2020 - Pommard","description":"\u003cp\u003eIL 1er Cru Les Bertins è un Pomard noto per il suo carattere deciso. Siamo rimasti colpiti dal suo eccellente potenziale di invecchiamento. \u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"3 x 75cl","offer_id":50452284539227,"sku":"1980-2020-CC-BT-R-3","price":201.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-henri-delagrange-pommard-1er-cru-les-bertins_1.png?v=1743515029"},{"product_id":"comte-armand-1er-cru-clos-des-epeneaux-monopole-2021-pommard","title":"Comte Armand - 1er Cru Clos des Epeneaux - Monopole 2021 - Pommard","description":"\u003cp\u003eLa quintessenza di Pommard è perfettamente espressa in questo monopole prestigioso: magnifico! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-aa47139f-7fff-69df-6b0a-7f976dd24be2\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50452309475675,"sku":"2005-2021-CC-BT-R-1","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/comte-armand-clos-des-epeneaux_2_1_1.png?v=1743515042"},{"product_id":"domaine-taupenot-merme-1er-cru-les-pruliers-2022-nuits-saint-georges","title":"Domaine Taupenot-Merme - 1er Cru Les Pruliers 2022 - Nuits-Saint-Georges","description":"\u003cp\u003eIl carattere e l'intensità aromatica si esprimono al massimo in questo 1er cru Prim'ordine! \u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50452321501531,"sku":"2029-2022-CC-BT-R-1","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/taupenot-merme-pruliers.png?v=1743515054"},{"product_id":"domaine-chavy-chouet-1er-cru-les-folatieres-2022-puligny-montrachet","title":"Domaine Chavy-Chouet - 1er Cru Les Folatières 2022 - Puligny-Montrachet","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Folatières\u003c\/strong\u003e rivela tutta la purezza e la complessità dei grandi vini della Borgogna!\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50452321534299,"sku":"2030-2022-CC-BT-W-1","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-chavy-chouet-puligny-montrachet-1er-cru-les-folatieres.png?v=1743515056"},{"product_id":"domaine-faiveley-1er-cru-les-cazetiers-2021-gevrey-chambertin","title":"Domaine Faiveley - 1er Cru Les Cazetiers 2021 - Gevrey-Chambertin","description":"IL \u003cstrong\u003eDomaine Faiveley\u003c\/strong\u003e, ancorato nel cuore del \u003cstrong\u003eBorgogna\u003c\/strong\u003e, è un riferimento essenziale di \u003cstrong\u003eGevrey-Chambertin\u003c\/strong\u003e. Questo domaine Azienda a conduzione familiare fondata nel 1825, Les Cazetiers è rinomata per la sua eccezionale competenza e il rispetto per la terra. \u003cstrong\u003e2021\u003c\/strong\u003e, sviluppato da \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, illustra perfettamente l'identità del domaine, Unendo finezza e potenza, questo vino esprime la ricchezza dei terreni argilloso-calcarei della regione, offrendo aromi complessi e una splendida struttura.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50452326613339,"sku":"2041-2021-CC-BT-R-1","price":146.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-faiveley-les-cazetiers.png?v=1758896785"},{"product_id":"domaine-faiveley-1er-cru-les-cazetiers-2022-gevrey-chambertin","title":"Domaine Faiveley - Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93-95 punti\/100 William Kelley - The Wine Advocate: \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\"IL Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2022 è superbo, traboccante di aromi di lamponi e prugne mature, mescolati a petali di rosa, arancia rossa e sottili note di lavanda e pot-pourri. Ampio, carnoso e corposo, si rivela profondo e complesso, con un cuore fruttato multidimensionale, tannini morbidi e un finale salino.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e96 punti su 100 - James Suckling\u003c\/strong\u003e : \"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eUn naso profondo e accattivante, maturo e ricco, con sottili note terrose e di yuzu. Raffinato e concentrato al palato, con una consistenza molto setosa e un corpo medio-pieno. I tannini fini si sviluppano magnificamente nel finale ampio.\u003c\/em\u003e\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJérôme Flous ha prodotto una gamma di vini di altissima qualità in questa annata 2022. I Cazetiers di Faiveley è una cuvée proveniente da un appezzamento di 4 ettari, che rappresenta quasi la metà di questo climat 1er cru. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe uve sono coltivate biologicamente. Questo vino viene invecchiato per metà in botti di rovere nuove e per metà in botti di primo riempimento.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"3 x 75cl","offer_id":50452326646107,"sku":"2041-2022-CC-BT-R-3","price":456.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-faiveley-les-cazetiers.png?v=1758896785"}],"url":"https:\/\/www.cavissima.it\/collections\/vin-bourgogne.oembed?page=28","provider":"Cavissima","version":"1.0","type":"link"}