{"title":"Domaine Camille Thiriet","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\" class=\"first-token\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eTHE \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\" class=\"\"\u003eDomaine Camille Thiriet\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e (often referred to as \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"59\"\u003eC. Thiriet House\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e) is one of the most brilliant revelations of the contemporary Burgundian scene.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Installed in \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"176\"\u003eCorgolin\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e at the exact border between the Côte de Nuits and the Côte de Beaune,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e This domaine artisanal embodies the new guard of winemakers guided by precision.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e manual labor and a non-interventionist approach.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eFounded by \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"10\"\u003eCamille Thiriet\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e and her Canadian partner \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"64\" class=\"\"\u003eMatt Chittick\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e The project started in a tiny workshop attached to their house.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e before establishing itself in just a few vintages among the most sought-after labels by international lovers of pure and vibrant wines.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"3\"\u003eThe Founders: Two Paths of Excellence\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCamille Thiriet:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Originally from Burgundy,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e having worked in communications and the wine trade,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e particularly within the Domaine from La Vougeraie and with Nicolas Potel.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e She brings an intimate knowledge of the vineyard and its network of winegrowers.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMatt Chittick:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Certified oenologist,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e trained internationally (Australia,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e New Zealand),\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e He was notably the head winemaker of Domaine de Bellene (Nicolas Potel) for several years before embarking on their own adventure.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eTHE domaine started in 2016 with a high-end micro-trade model (purchasing rigorously selected grapes on the vine and harvesting them themselves),\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e supplemented over the years by the gradual acquisition of our own vineyards.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"7\"\u003eWinemaking Philosophy and Winemaking\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cspan\u003eThe work is based on absolute craftsmanship.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e almost stripped of all heavy machinery:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIn the vineyard:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Biological management,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e respectful soil cultivation\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Controlled yields and manual harvesting in small, openwork crates to preserve the integrity of the berries.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTraditional pressing:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e One of the signatures of domaine is the use of a \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"84\"\u003evertical wooden ratchet press\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e operated entirely by hand,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e allowing for slow extractions,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e delicate and with a very clear juice.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFor the reds (Pinot Noir):\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Winemaking using whole bunches, either partial or total, depending on the terroir and the vintage.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e spontaneous fermentations with indigenous yeasts,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e without inputs except for minimal sulfiting at bottling.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGentle infusion rather than forced extraction (very little punching down).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFor white wines (Chardonnay, Aligoté):\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Direct barreling after light settling.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Fermentation and aging in old French oak barrels (very little new wood) to preserve the mineral edge.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"11\"\u003eWine Style\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cspan\u003eCamille Thiriet's wines are distinguished by a \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"51\"\u003ehigh tactile energy\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e freshness and a bright aromatic profile:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eThe reds:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Floral\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e digestible and fragrant (notes of fresh morello cherry,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e peony,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e bramble and white pepper conferred by the stem).\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e The tannins are silky,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e airy and stretched by a beautiful salinity.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eThe whites:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Of great integrity,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e chiseled,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e characterized by a saline minerality and a distinct calcareous grain,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e without woody makeup.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"15\"\u003eThe Iconic Vintages\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBourgogne Aligoté “Du Ry”:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e One of the flagship vintages that built the reputation of domaine.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e An Aligoté of remarkable tension and complexity,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e salty and thirst-quenching.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,1,0\" data-index-in-node=\"0\" class=\"\"\u003eCôte de Nuits-Villages \"In the Mountains\":\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Located in Corgoloin,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e This plot, situated on very exposed limestone soil, produces a vertical red color.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e precise and profound.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVézelay “Champs Cervois”:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e A brilliant white wine that has helped to put the young Vézelay appellation back in the spotlight.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMore confidential names:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Volnay,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Savigny-lès-Beaune,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e or even micro-cuvées from highly precise négociants, depending on the vintage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-camille-thiriet-du-jardin-2024-bourgogne-aligote","title":"Domaine Camille Thiriet - Du Jardin 2024 - Bourgogne Aligoté","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\" class=\"first-token\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\" class=\"\"\u003eBourgogne Aligoté « Du Jardin » 2024\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e du \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"43\" class=\"\"\u003eDomaine Camille Thiriet\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e incarne le travail d'orfèvre mené par Camille Thiriet et Matt Chittick autour du cépage Aligoté.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Complétant la cuvée parcellaire renommée « Du Ry »,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e ce flacon illustre le potentiel gastronomique et la race des vieux ceps d'Aligoté lorsqu'ils sont vinifiés sans artifice.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eIssu d'un millésime 2024 marqué en Bourgogne par la fraîcheur,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e des équilibres classiques et une belle vivacité naturelle,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e « Du Jardin » offre une bouche ciselée,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e saline et particulièrement saline.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":54514761892187,"sku":"7722-2024-CC-BT-W-1","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/DomaineCamilleThiriet-DuJardin.png?v=1793100206"},{"product_id":"domaine-camille-thiriet-du-jardin-2025-bourgogne-aligote","title":"Domaine Camille Thiriet - Du Jardin 2025 - Bourgogne Aligoté","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\" class=\"first-token\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eBourgogne Aligoté « Du Jardin » 2025\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e du \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"43\" class=\"\"\u003eDomaine Camille Thiriet\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e (Maison C.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Thiriet) est une cuvée d'orfèvre qui illustre l'approche artisanale et épurée de Camille Thiriet et Matt Chittick.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Contrairement aux cuvées mono-parcellaires comme \u003c\/span\u003e\u003ci data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"242\"\u003eDu Ry\u003c\/i\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e « Du Jardin » est une sélection d'Aligoté doré issue de très vieilles vignes réparties sur plusieurs terroirs complémentaires de la Côte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eDans le millésime 2025,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e marqué par un bel équilibre entre maturité aromatique et fraîcheur de jus,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ce vin blanc se distingue par son éclat,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e sa texture caressante et sa minéralité calcaire très nette.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":54514761990491,"sku":"7722-2025-CC-BT-W-1","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/DomaineCamilleThiriet-DuJardin.png?v=1793100206"},{"product_id":"domaine-camille-thiriet-les-blanches-2023-bourgogne-cote-dor-rouge","title":"Domaine Camille Thiriet - Les Blanches 2023 - Bourgogne rouge","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\" class=\"first-token\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eLe \u003c\/span\u003eBourgogne rouge\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003e Les Blanches  2023\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e du \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"44\"\u003eDomaine Camille Thiriet\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eest une cuvée parcellaire confidentielle illustrant le soin d'orfèvre apporté par Camille Thiriet et Matt Chittick à leurs terroirs de prédilection autour de Corgoloin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eLe millésime 2023,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e caractérisé par une générosité de récolte et un fruit mûr mais préservé,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e trouve ici une interprétation d'une rare élégance :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e une infusion délicate du Pinot Noir,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e privilégiant le jus et l'éclat floral à l'extraction massive.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75cl","offer_id":54514762088795,"sku":"7723-2023-CC-BT-R-6","price":498.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/CamilleThiriet-Les-blanches-2023.png?v=1793119208"},{"product_id":"domaine-camille-thiriet-les-chagniots-2023-bourgogne-cote-dor-rouge","title":"Domaine Camille Thiriet - Les Chagniots 2023 - Bourgogne rouge","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eLes Chagniots 2023\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e du \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"52\"\u003eDomaine Camille Thiriet\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e (Maison C.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Thiriet) est l'une des expressions les plus précises et vibrantes du secteur de Corgoloin,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e situé à l'extrémité sud de la Côte de Nuits.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eDans ce millésime 2023 généreux et gourmand,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Camille Thiriet et Matt Chittick réussissent à capturer la chair soyeuse du millésime tout en préservant la droiture calcaire et le profil floral qui font la renommée du domaine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75cl","offer_id":54514763465051,"sku":"7724-2023-CC-BT-R-6","price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/CamilleThiriet-Les-chagniots-20232.png?v=1793119565"},{"product_id":"domaine-camille-thiriet-clos-magny-2023-cote-de-nuits-villages-rouge","title":"Domaine Camille Thiriet - Clos Magny 2023 - Côte de Nuits-Villages rouge","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\" class=\"first-token\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eCôte de Nuits-Villages rouge Clos Magny 2023\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e du \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"55\" class=\"\"\u003eDomaine Camille Thiriet\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e est une cuvée parcellaire rare qui illustre le travail de dentelle mené par Camille Thiriet et Matt Chittick sur le terroir de Corgoloin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eLe millésime 2023,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e solaire mais équilibré par des nuits fraîches en fin d'été,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e offre ici un Pinot Noir qui marie la rondeur gourmande du fruit à la rigueur de structure propre aux terroirs ceinturés de murs de la Côte de Nuits.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75cl","offer_id":54514763792731,"sku":"7726-2023-CC-BT-R-6","price":576.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 x 75cl","offer_id":54514763825499,"sku":"7726-2023-CC-BT-R-1","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/CamilleThiriet-Clos-magny-20232.png?v=1793120137"},{"product_id":"domaine-camille-thiriet-cuvee-confidentielle-2024-bourgogne-blanc","title":"Domaine Camille Thiriet - Cuvée Confidentielle 2024 Bourgogne blanc","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003e« Cuvée Confidentielle » 2024 en Bourgogne blanc\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e du \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"55\"\u003eDomaine Camille Thiriet\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e (Maison C.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Thiriet) est une micro-cuvée de Chardonnay produite en volumes très restreints,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e née de l'exigence artisanale de Camille Thiriet et Matt Chittick à Corgoloin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eLe millésime 2024 en Bourgogne,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e caractérisé par un profil frais,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e une climatologie classique et une maturité sur le fil,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econvient particulièrement bien à l'esthétique du domaine :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e le vin brille par sa tension laser,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e sa pureté minérale et une franchise de fruit sans aucun artifice boisé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":54514763891035,"sku":"8158-2024-CC-BT-W-1","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/DomaineCamilleThiriet-CuveeConfidentielle.png?v=1793116199"},{"product_id":"domaine-camille-thiriet-cuvee-confidentielle-2025-bourgogne-blanc","title":"Domaine Camille Thiriet - Cuvée Confidentielle 2025 Bourgogne blanc","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003e« Cuvée Confidentielle » 2025 en Bourgogne blanc\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e du \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"55\"\u003eDomaine Camille Thiriet\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e (Maison C.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Thiriet) porte particulièrement bien son nom :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e elle incarne l'esprit micro-cuvée du domaine,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e élaborée à partir de volumes minuscules issus d'une sélection parcellaire rigoureuse de Chardonnay.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eDans le millésime 2025,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e marqué par une maturité sereine et un bel équilibre acido-phénolique,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Camille Thiriet et Matt Chittick signent un blanc d'une pureté cristalline,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e alliant la fraîcheur minérale à une texture nourrie par un élevage soigné sur lies en vieux fûts.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":54514763989339,"sku":"8158-2025-CC-BT-W-1","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/DomaineCamilleThiriet-CuveeConfidentielle.png?v=1793116199"},{"product_id":"domaine-camille-thiriet-en-la-place-2025-bourgogne-rouge","title":"Domaine Camille Thiriet - En la Place 2025 - Bourgogne rouge","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eBourgogne rouge « En la Place » 2025\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e du \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"43\"\u003eDomaine Camille Thiriet\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e (Maison C.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Thiriet) est une cuvée parcellaire emblématique de l'esprit du domaine,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e illustrant comment un simple niveau d'appellation régionale peut rivaliser avec de très beaux villages lorsqu'il est travaillé avec une exigence de Grand Cru.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eIssue du terroir de \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"20\"\u003eCorgoloin\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e cette cuvée met en valeur un secteur de bas de coteau très qualitatif,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e vinifié avec l'approche sensible et non interventionniste de Camille Thiriet et Matt Chittick.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Le millésime 2025 s'y exprime avec beaucoup d'éclat aromatique,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e une matière croquante et une grande fraîcheur de fruit\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":54514764546395,"sku":"8947-2025-CC-BT-R-1","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/DomaineCamilleThiriet-EnlaPlace.png?v=1793098661"}],"url":"https:\/\/www.cavissima.it\/en\/collections\/domaine-camille-thiriet.oembed","provider":"Cavissima","version":"1.0","type":"link"}