Château de Fonbel 2025
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Château de Fonbel 2025

Bordeaux • Saint-Emilion • Rouge

Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

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Description

Producteur

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Propriétaire et histoire

S’il fallait au ciseau à pierre inscrire une date, ce serait celle de 1690, l’année où la famille acquiert le cru mythique d’Ausone. Depuis, les générations se succèdent jusqu’à la 11ème avec l’arrivée des enfants d’Alain Vauthier à la conduite des six vignobles ( Château Ausone, Château La Clotte, Château Moulin-Saint-Georges, Château Haut-Simard, Château Simard, Château de Fonbel) que caresse désormais la famille. Par le parcours respectif et les intuitions, Pauline, Édouard et Constance ont trouvé leur rôle autour de valeurs communes que sont l’exigence, la simplicité et la discrétion. Ce patrimoine foncier et familial forme un lien héréditaire et viscéral aux terroirs de Saint-Emilion, si proches et si différents à la fois.

Château de Fonbel

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  • Température de service 16–18 °C

  • Apogée 2028 à 2039