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Domaine Gramenon - Côtes du Rhône La Belle Sortie 2019

Rhône • Côtes-du-Rhône • Rouge

126,00€ TTC
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Description

Le Domaine Gramenon, figure emblématique de la Vallée du Rhône, signe avec La Belle Sortie 2019 un Côtes du Rhône rouge d'une grande pureté. Ce vin, issu d'une agriculture respectueuse de l'environnement, révèle un fruité éclatant et une fraîcheur désaltérante. Un incontournable pour les amateurs de vins naturels et authentiques, expression sincère de son terroir.
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

La Belle Sortie 2019 dévoile une robe rubis éclatante. Au nez, des arômes de fruits rouges frais se mêlent à des notes épicées et florales. La bouche est souple et fruitée, avec une belle fraîcheur et des tanins soyeux. La finale est persistante et gourmande, laissant une agréable sensation de fruits rouges mûrs. Un vin équilibré et harmonieux, parfait pour accompagner vos repas.

Accords mets & vin

Accompagnez ce Côtes du Rhône avec des grillades, des viandes rouges ou des plats méditerranéens.
Producteur

Producteur

Le vignoble du Domaine Gramenon bénéficie d'un terroir exceptionnel, caractérisé par des sols argilo-calcaires et un climat méditerranéen. L'ensoleillement généreux et les nuits fraîches favorisent une maturation optimale des raisins, tout en préservant leur fraîcheur et leur acidité. Le domaine pratique une agriculture biologique et biodynamique, privilégiant le travail du sol, les engrais verts et les préparations naturelles pour renforcer la vitalité des vignes et l'expression du terroir. Le terroir n'est pas communiqué plus précisément.

Propriétaire et histoire

Michèle Aubéry-Laurent incarne l'âme du Domaine Gramenon. Elle a repris le domaine familial avec une vision claire : produire des vins authentiques, respectueux de l'environnement et du terroir. Elle travaille avec passion et conviction, entourée d'une équipe fidèle et engagée. Sa fille, Justine Laurent, travaille désormais à ses côtés, perpétuant ainsi la tradition familiale et l'esprit du domaine.

Vinification et élevage

La vinification au Domaine Gramenon est réalisée avec le plus grand respect du raisin et du terroir. Les vendanges sont manuelles, et les raisins sont triés avec soin. La fermentation est réalisée avec des levures indigènes, sans ajout de produits œnologiques. L'élevage se fait en cuves béton ou en foudres de chêne, afin de préserver la fraîcheur et le fruité du vin. La durée de l'élevage n'est pas communiquée. Le vin n'est ni filtré ni collé avant la mise en bouteille.

L'avis de l'équipe

Un vin rouge vibrant et plein de charme, qui vous emmènera au cœur de la Vallée du Rhône.

  • Température de service 16–18 °C

  • Apogée 2022 à 2028

Profil du vin

  • Fruité
  • épicé
  • Frais