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29,00€ / unité
Millésimes disponibles
Description
- Pays France
- Région Bourgogne
- Appellation Bourgogne Rouge
- Couleur Rouge
- Alcool 13
- Millésime 2021
Le Domaine Henri & Gilles Buisson, situé au cœur de la Bourgogne, est reconnu pour son savoir-faire traditionnel et son respect du terroir. Le Bourgogne Rouge 2021, issu de vignes soigneusement cultivées, exprime la quintessence de cette région viticole emblématique. Ce vin promet une expérience sensorielle unique, faisant honneur à la richesse des sols bourguignons et à la passion de ses vignerons.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
La robe de ce Bourgogne Rouge 2021 est d'un rubis éclatant. Au nez, il libère des arômes de cerise, de framboise et une touche subtile d'épices. En bouche, il se dévoile frais et fruité, avec des tanins soyeux qui offrent une belle structure. La finale est longue et délicate, laissant une empreinte mémorable de fruits rouges et d'une légère minéralité.
Producteur
Producteur
Les vignes du Domaine Henri & Gilles Buisson s'étendent sur des sols argilo-calcaires typiques de la Bourgogne, favorisant un drainage optimal et une bonne rétention des nutriments. Ce terroir, enrichi par le climat tempéré de la région, permet aux raisins de mûrir lentement, développant ainsi une palette aromatique riche et complexe. Les vignes sont cultivées avec soin, en respectant les cycles naturels, ce qui contribue à l'authenticité des vins. Le domaine met un point d'honneur à préserver la biodiversité et à favoriser un écosystème sain, garantissant des raisins de qualité exceptionnelle.
L'avis de l'équipe
Ce Bourgogne Rouge 2021 est une ode à la finesse et à l'élégance, à savourer pour des moments de partage.
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Température de service 14–16 °C
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Apogée 2024 à 2030