• ❄️ Les imbattables d'hiver

Domaine Henri & Gilles Buisson - Combe Bazin 2021 - Saint-Romain

Bourgogne • Saint-Romain • Rouge

120,00€ TTC
120,00€ TTC 150,00€
40,00€ / unité
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Millésimes disponibles

Description

Gourmand, minéral et doté d'un parfait équilibre, Combe Bazin a tout pour plaire !

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Cette cuvée sera idéale avec une blanquette de veau ou alors avec une délicieuse fondue bourguignonne. Servez-la autour de 14°C.
Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

La parcelle se trouve à 360 mètres d'altitude, au-dessus de la combe. Les vignes de pinot noir sont âgées d'une trentaine d'années et sont plantées sur les marnes de Saint-Romain. L'altitude et la richesse du sol argileux confèrent au vin beaucoup de fraîcheur et de minéralité.

Domaine Henri & Gilles Buisson

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  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2024 à 2031

Profil du vin

  • fruité
  • épicé
  • frais