Millésimes disponibles
Description
Le Domaine Joseph Drouhin, situé en Bourgogne, est réputé pour son savoir-faire et son respect du terroir. Les Grands Epenots 2019, un Pommard 1er Cru, incarne l’équilibre parfait entre tradition et innovation. Ce vin rouge, avec sa complexité aromatique et sa structure élégante, reflète l’identité unique de son appellation, promettant une expérience sensorielle inoubliable. Les vins de Drouhin sont le fruit d'une passion pour le terroir bourguignon et d'une philosophie de vinification respectueuse.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
La robe est d’un rubis profond, éclatant. Au nez, des arômes de fruits rouges mûrs, de cerise et d’épices délicates se mêlent à des notes florales. En bouche, ce Pommard 1er Cru révèle une belle structure, avec des tanins fins et une acidité équilibrée, offrant une longueur persistante et une finale élégante sur des nuances de cacao et de sous-bois.
Producteur
Producteur
Les vignes du Pommard 1er Cru Les Grands Epenots s'étendent sur des sols argilo-calcaires, offrant à la fois drainage et richesse minérale. Le climat bourguignon, avec ses étés chauds et ses hivers froids, permet une maturation optimale des raisins. Ce terroir privilégié confère au vin une belle complexité et une grande capacité de vieillissement. Les vignes, plantées avec soin, bénéficient d’une exposition idéale, permettant d’exprimer pleinement les caractéristiques du cru.
L'avis de l'équipe
Les Grands Epenots 2019 incarne l'élégance et la profondeur, un vin qui vous invite à la contemplation.
-
Température de service 16–18 °C
-
Apogée 2025 à 2035