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Gaja - Brunello di Montalcino Sugarille 2013
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Gaja - Brunello di Montalcino Sugarille 2013

Italie • Brunello di Montalcino • Rouge

763,00€ TTC
763,00€ TTC 864,00€
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Description

Le Brunello di Montalcino Sugarille 2013, produit par le domaine Gaja, incarne toute la grandeur de la Toscane. Cette région, réputée pour ses paysages vallonnés et ses sols argilo-calcaires, offre des conditions idéales pour le Sangiovese. Les vins de Gaja sont le reflet d’un savoir-faire ancestral et d'une philosophie respectueuse du terroir. Ce vin se distingue par sa complexité et son élégance, offrant une expérience sensorielle inoubliable.

Notations

Notations

  • Parker (WA) 94/100
  • Vinous 95+/100
  • James Suckling 94/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

La robe du Brunello di Montalcino Sugarille 2013 est d'un rouge rubis profond, aux reflets grenat. Le nez s'ouvre sur des arômes intenses de cerises noires, de prune, et d’épices douces, évoquant la chaleur du terroir toscan. En bouche, il révèle une structure charpentée, avec des tannins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et complexe, laissant une empreinte de fruits mûrs et d'épices, une promesse de plaisir à chaque gorgée.

Accords mets & vin

Ce vin se marie parfaitement avec un filet de bœuf aux herbes ou un risotto aux champignons.
Producteur

Producteur

Le vignoble du Brunello di Montalcino Sugarille est situé sur des sols argilo-calcaires, qui apportent une minéralité unique aux raisins. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, profitent d'un ensoleillement optimal et d'une ventilation naturelle, favorisant une maturation lente et homogène. Cette attention portée à la culture de la vigne permet d'obtenir des raisins d'une qualité exceptionnelle, essentiels pour élaborer des vins de grande renommée. Le terroir, riche et varié, joue un rôle primordial dans l’expression des arômes et des saveurs caractéristiques du Brunello.

Propriétaire et histoire

Le domaine Gaja est aujourd'hui dirigé par Angelo Gaja, héritier d'une tradition familiale qui s'étend sur plus de 160 ans. Passionné par le vin, il a su allier innovation et respect des traditions pour faire évoluer le domaine tout en préservant son héritage. Angelo Gaja est reconnu pour sa quête de l'excellence, travaillant sans relâche pour améliorer la qualité de ses vins. Sous sa direction, Gaja a su se forger une réputation internationale, faisant de ses cuvées des références incontournables dans le monde viticole.

Vinification et élevage

La vinification du Brunello di Montalcino Sugarille suit des méthodes traditionnelles, avec un contrôle rigoureux à chaque étape. Les raisins, soigneusement sélectionnés, sont fermentés en cuves inox à température contrôlée, permettant une extraction optimale des arômes et des tannins. L'élevage se fait en fûts de chêne, où le vin développe sa complexité et son caractère. Cette période d'élevage prolongée confère au vin une structure harmonieuse et une belle profondeur, tout en préservant l'identité du terroir. L'assemblage final est le reflet d'un savoir-faire exceptionnel, garantissant une qualité constante.

Gaja - Italie

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L'avis de l'équipe

Un Brunello di Montalcino Sugarille 2013 de Gaja d’une grande noblesse, où le Sangiovese dévoile des fruits noirs, des épices et une profondeur remarquable. Une cuvée majestueuse et élégante, taillée pour les grands moments.

  • Température de service 16–18 °C

  • Apogée 2023 à 2033

Profil du vin

  • Complexe
  • charpenté
  • épicé