95 B&D
Château Fonroque 2022

    Château Fonroque 2022

    Bordeaux • Saint-Emilion • Grand Cru Classé • Red

    80,00€ tax included
    80,00€ tax included 100,00€
    80,00€ / unit
    Packaging : 1 x 150CL - Wooden Crate

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    Available vintages

    Description

    An explosion of red fruits in perfect balance. A Saint-Emilion of pure elegance and finesse, enhanced by biodynamic farming.

    Ratings

    Ratings

    • Bettane & Desseauve 95/100
    • James Suckling 94/100
    • Jean-Marc Quarin 95/100
    Notes and pairings

    Notes and pairings

    Tasting notes

    Robe : Pourpre d'encre, ténébreuse, presque noire au centre, soulignée de reflets violacés étincelants. Nez : D'une intensité et d'une netteté frappantes. Il exhale des notes de mûre sauvage, de cerise burlat, de myrtille et de coulis de cassis, vite relayées par des nuances très nobles apportées par le Cabernet Franc : pivoine, violette fraîche, iris, craie mouillée, thé noir, fève de cacao et poivre blanc de Sarawak. En bouche : L'attaque est dense, soyeuse et d'une plénitude immédiate. Le milieu de bouche surprend par sa fraîcheur éclatante : la matière est riche, concentrée et crémeuse, mais portée par une acidité calcaire vibrante qui donne une sensation d'apesanteur. Les tanins, extrêmement abondants, sont d'une finesse de grain poudrée, totalement enrobés dans le fruit. La finale est interminable, très saline, crayeuse, s'achevant sur de nobles amers de zeste de cédrat et d'épices douces.

    Food & wine pairings

    Côtes de bœuf grillées aux sarments, selle d'agneau rôtie aux herbes et gousses d'ail confites, canard colvert ou pigeon rôti au jus corsé, tournedos aux cèpes, ou ris de veau braisés.
    Producer

    Producer

    Le vignoble de Fonroque bénéficie de 22 hectares de propriété dont 17,6 hectares en production à seulement quelques pas du village emblématique de Saint-Emilion. Riche de ce terroir typique, le vignoble est constitué de 3 à 4 sols différents : sols calcaires sur le plateau, argilo-calcaires sur les coteaux et en pied de côte, sols plus argileux, avec vase et sables. L’encépagement est majoritairement constitué de Merlot (80%) et de Cabernet Franc (20%).

    Owner and history

    The Fonroque vineyard boasts 22 hectares of land, 17.6 hectares of which are in production, just a stone's throw from the iconic village of Saint-Émilion. Benefiting from this distinctive terroir, the vineyard comprises three to four different soil types: limestone on the plateau, clay-limestone on the slopes and at the foot of the hills, and more clayey soils with silt and sand. The grape varieties planted are predominantly Merlot (80%) and Cabernet Franc (20%).

    Vinification and aging

    34% new barrels, 10% barrels that have held one or more wines, and 56% other containers

    Château Fonroque

    Discover Château Fonroque

    The team's opinion

    Le 2022 combine la densité d'un très grand millésime solaire et l'éclat aérien d'un vin né sur roche calcaire. Doté d'une assise tannique et phénolique monumentale tempérée par une vraie fraîcheur de sève, il traversera les décennies. Potentiel de 15 à 25 ans (2028–2050+).

    • Serving temperature 16°C - 20°C

    • Consumption Wine for aging

    • Climax 2024 à 2050

    Wine profile

    • fruity
    • wooded
    • floral
    • complex
    • timber frame