Agricola Punica - Isola dei Nuraghi Barrua 2004

    Italie • Isola dei Nuraghi • Rouge

    180,00€ TTC
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    Millésimes disponibles

    Description

    L'Agricola Punica - Isola dei Nuraghi Barrua 2004 est un vin rouge emblématique de la Sardaigne, où la passion et le savoir-faire se rencontrent. Ce domaine, fondé par des vignerons visionnaires, produit des vins qui expriment la richesse du terroir sarde. Chaque gorgée révèle une harmonie parfaite entre tradition et modernité, captivant les amateurs de vin par sa profondeur et sa complexité.
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Robe : D'une belle couleur rouge rubis, ce vin présente une intensité captivante.
    Nez : Des arômes de fruits rouges mûrs, de cerise et de notes épicées s'élèvent avec élégance.
    Bouche : En bouche, il est ample et velouté, avec des tanins soyeux et une belle structure.
    Finale : La finale est longue, laissant une impression de fruits confits et d'épices délicates.

    Accords mets & vin

    Ce vin s'accorde parfaitement avec des viandes grillées et des plats de gibier. Il sublimera également un fromage affiné.
    Producteur

    Producteur

    Le vignoble d'Agricola Punica est situé sur des sols argilo-calcaires, bénéficiant d'une exposition optimale au soleil méditerranéen. Les vignes, cultivées avec soin, profitent d'un climat chaud et sec, favorisant une maturation lente et homogène des raisins. Ce terroir unique, associé à des pratiques viticoles respectueuses de l'environnement, permet d'obtenir des raisins de haute qualité, gage d'une excellence viticole. Chaque parcelle est soigneusement sélectionnée pour exprimer le meilleur du paysage sarde.

    Propriétaire et histoire

    Actuellement dirigé par une équipe passionnée, Agricola Punica est le fruit d'un rêve commun de vignerons désireux de promouvoir le potentiel viticole de la Sardaigne. Leur engagement envers la qualité et l'authenticité se reflète dans chaque vin produit. En mettant l'accent sur le respect du terroir et des traditions locales, les propriétaires continuent d'élever le domaine vers de nouveaux sommets, tout en préservant l'héritage culturel de cette terre riche en histoire.

    Vinification et élevage

    La vinification à Agricola Punica est un véritable art, alliant tradition et innovation. Les raisins sont récoltés à la main et soigneusement triés pour garantir leur qualité. Après un éraflage délicat, la fermentation alcoolique se déroule en cuves inox, permettant de préserver la pureté des arômes. L'élevage se fait en fûts de chêne, où le vin développe sa complexité et son caractère. Cette approche minutieuse assure que chaque bouteille d'Agricola Punica Barrua 2004 soit le reflet du terroir et du savoir-faire de ses vignerons.

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    L'avis de l'équipe

    L'Agricola Punica Barrua 2004 est une invitation à explorer les nuances profondes et envoûtantes de la Sardaigne.

    • Température de service 16–18 °C

    • Apogée 2014 à 2024

    Profil du vin

    • Complexe
    • Charpenté
    • Fruité