Millésimes disponibles
Description
- Pays France
- Région Bordeaux
- Appellation Sauternes
- Couleur Blanc
- Alcool 14
- Millésime 2016
- Cépages 90% Sémillon; 10 % Sauvignon
Le Château Suduiraut, situé à Sauternes dans la région viticole de Bordeaux, est un domaine renommé pour ses vins liquoreux d'une grande finesse. Ce millésime 2016 révèle une identité forte, alliant tradition et modernité. Les vignes, principalement composées de Sémillon et de Sauvignon, bénéficient d'un terroir exceptionnel, propice à l'élaboration de nectars d'une grande complexité. Les vins de Suduiraut, réputés pour leur richesse aromatique, sont le reflet d'un savoir-faire ancestral et d'une passion pour l'art de la vinification.
Notations
Notations
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
La robe dorée du Château Suduiraut 2016 captive le regard. Au nez, des arômes de miel, d'abricot confit et de fleurs blanches se mêlent harmonieusement. En bouche, la richesse du Sémillon s'exprime avec des notes de fruits tropicaux et une douceur délicate. La finale est longue et persistante, laissant une sensation veloutée et addictive.
Producteur
Producteur
Le vignoble du Château Suduiraut s'étend sur des sols argilo-calcaires, enrichis par les alluvions de la Garonne. Ces conditions géologiques, alliées à un microclimat unique, favorisent l'apparition de la pourriture noble, indispensable à l'élaboration des Sauternes. Les vignes, âgées en moyenne de 35 ans, sont soigneusement entretenues pour garantir une qualité optimale des raisins. Les vendanges, réalisées manuellement, permettent de sélectionner uniquement les grappes atteintes par la pourriture noble, assurant ainsi la concentration des arômes et la richesse du vin.
L'avis de l'équipe
Un Sauternes d’une grande élégance, où les notes d’abricot confit, de miel et d’agrumes se mêlent à une fraîcheur remarquable. Une cuvée raffinée et lumineuse qui séduit par son équilibre parfait entre richesse et finesse.
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Température de service 8–10 °C
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Apogée 2026 à 2046
Profil du vin
