Connétable Talbot 2022

    Bordeaux • Saint-Julien • Second vin de Château Talbot • Rouge

    162,00€ TTC
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    27,00€ / unité
    Conditionnement : 6 x 150CL - Caisse Bois

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    Millésimes disponibles

    Description

    Le Connétable Talbot 2022, second vin du prestigieux Château Talbot, incarne l'excellence de l'appellation Saint-Julien à Bordeaux. Situé sur la rive gauche de la Garonne, ce domaine historique bénéficie d'un terroir exceptionnel, idéal pour la culture de cépages nobles. Ses vins sont réputés pour leur finesse et leur complexité, offrant une belle expression des arômes et des saveurs du terroir bordelais. À travers ce millésime, le Château Talbot continue de séduire les amateurs de vin avec un style accessible et raffiné.
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    La robe du Connétable Talbot 2022 est d'un rouge profond, éclatant. Au nez, il révèle des arômes de fruits rouges mûrs, sublimés par des notes épicées et boisées. En bouche, la texture est soyeuse, avec des tannins bien intégrés, offrant une belle fraîcheur. La finale est longue et harmonieuse, laissant une empreinte délicate sur le palais, promettant un bel avenir.

    Accords mets & vin

    Ce vin s'accorde parfaitement avec des viandes rôties et des fromages affinés.
    Producteur

    Producteur

    Le vignoble de Château Talbot est cultivé sur des sols variés, principalement argilo-calcaires, qui apportent une grande complexité aux vins. Les vignes, âgées de 30 ans en moyenne, bénéficient d'une exposition optimale au soleil, favorisant une maturation idéale des raisins. Le climat océanique de la région, avec ses hivers doux et ses étés tempérés, contribue à la qualité des vendanges. La gestion raisonnée des vignes permet de préserver la biodiversité et l'équilibre naturel de l'écosystème, garantissant des raisins sains et concentrés.

    Propriétaire et histoire

    Actuellement, le Château Talbot est dirigé par la famille Cordier, qui a pris les rênes du domaine dans les années 2000. Leur vision est de marier tradition et innovation, tout en respectant l'héritage historique du domaine. En investissant dans des techniques modernes de vinification et en adoptant des pratiques de culture raisonnée, ils s'engagent à produire des vins qui reflètent fidèlement leur terroir. Leur passion pour le vin et leur respect pour la nature se traduisent par des cuvées de grande qualité, qui séduisent les amateurs du monde entier.

    Vinification et élevage

    La vinification du Connétable Talbot 2022 s'effectue avec un soin particulier. Après une récolte manuelle, les raisins sont triés rigoureusement avant d'être éraflés et foulés. La fermentation se déroule en cuves en inox, permettant de conserver la fraîcheur et la pureté des arômes. L'élevage se fait en fûts de chêne, dont une partie est neuve, pour apporter une structure et des notes boisées subtiles. Ce processus de vinification, allié à un suivi rigoureux, vise à révéler le meilleur de chaque millésime.

    Château Talbot

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    L'avis de l'équipe

    Le Connétable Talbot 2022 est une invitation à la découverte, un vin qui saura séduire par sa structure et son élégance.

    • Température de service 16–18 °C

    • Apogée 2026 à 2034

    Profil du vin

    • Fruité
    • Complexe
    • Charpenté