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Domaine Stéphane Ogier - Collines Rhodaniennes Le Viognier de Rosine 2018

RhôneCondrieuBlanc

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Description

Le Viognier de Rosine 2018 du Domaine Stéphane Ogier est un vin blanc d'exception, reflet de son terroir des Collines Rhodaniennes. Stéphane Ogier, vigneron passionné, signe ici une cuvée d'une grande élégance, où le Viognier exprime toute sa complexité aromatique et sa finesse. Un vin qui invite à la découverte et au plaisir.
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Ce Viognier de Rosine 2018 dévoile une robe or pâle brillante. Au nez, il exhale des arômes délicats de fleurs blanches, d'abricot et de pêche, rehaussés de notes subtiles d'épices douces. La bouche est ample et soyeuse, avec une belle fraîcheur et une minéralité élégante. La finale est longue et persistante, laissant une impression de finesse et d'harmonie. Un vin d'une grande élégance.

Accords mets & vin

Parfait avec des fruits de mer, des poissons grillés ou une volaille à la crème.

Producteur

Producteur

Le Viognier de Rosine est issu de vignes situées sur les coteaux des Collines Rhodaniennes. Le terroir, non communiqué, confère à ce vin une typicité unique. L'exposition et le climat de la région permettent une maturation optimale des raisins, favorisant ainsi la concentration des arômes et la richesse du vin. Le travail de la vigne est réalisé avec soin et respect de l'environnement, afin de préserver la qualité du terroir et l'expression du cépage.

Propriétaire et histoire

Stéphane Ogier incarne la passion et le savoir-faire d'une famille de vignerons ancrée dans la Vallée du Rhône depuis plusieurs générations. Il a repris les rênes du domaine familial avec l'ambition de perpétuer la tradition tout en apportant sa propre vision. Son engagement pour la qualité et son respect du terroir se traduisent dans des vins d'une grande élégance et d'une expression authentique.

Vinification et élevage

La vinification du Viognier de Rosine est réalisée avec une grande attention afin de préserver la finesse et la complexité du cépage. Les raisins sont vendangés à la main à maturité optimale. La fermentation est réalisée en cuves inox à température contrôlée. L'élevage se fait ensuite sur lies fines pendant plusieurs mois, afin d'apporter de la richesse et de la complexité au vin. Le vin est ensuite mis en bouteille et élevé en cave avant sa commercialisation.

L'avis de l'équipe

Un Viognier d'une rare élégance, qui transcende son appellation pour offrir une expérience gustative inoubliable.

Profil du vin

  • Floral
  • Fruité
  • Complexe