Millésimes disponibles
Description
- Pays Chili
- Région Monde
- Appellation Vallée de l'Apalta
- Couleur Rouge
- Alcool 14,5
- Millésime 2019
- Cépages 49 % Carmenère 30 % Merlot 18 % Cabernet Sauvignon 3 % Petit Verdot
Le Petit Clos 2019 est le second vin du mythique Clos Apalta, propriété d’exception nichée dans la vallée de Colchagua au Chili, créée par Alexandra Marnier Lapostolle (héritière de la maison Grand Marnier) et Cyril de Bournet, avec les conseils historiques de Michel Rolland.
Issu du même amphithéâtre naturel et bénéficiant du même degré d'exigence que le Grand Vin (qui a déjà décroché plusieurs fois la note parfaite de 100/100 par la critique internationale), Le Petit Clos est pensé pour offrir une expression plus immédiate, accessible et soyeuse de ce terroir singulier, tout en préservant la race et la puissance aromatique de la propriété.
Le millésime 2019 à Apalta s'est révélé particulièrement complet : une saison sèche et chaude, équilibrée par les brises côtières et la fraîcheur nocturne descendue des contreforts andins, permettant d'amener le Carménère et le Cabernet Sauvignon à une maturité phénolique sans faille.
Notations
Notations
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Robe : Pourpre ténébreuse, presque noire, aux reflets rubis et grenat profonds. Nez : Intense, enveloppant et raffiné. Il s'ouvre sur des arômes de fruits noirs très mûrs (mûre sauvage, myrtille, cerise noire, figue fraîche), rehaussés par la signature typique du grand Carménère : poivre noir concassé, boîte à cigares, cèdre, réglisse, fève de cacao et une touche subtilement toastée et vanillée. En bouche : L'attaque est dense, ample et voluptueuse. Le vin déploie une texture caressante au grain de tanins extraordinairement poli et velouté. Malgré la richesse solaire du millésime 2019 et la puissance du fruit, l'équilibre est préservé par une fine acidité sous-jacente qui évite toute lourdeur. La finale est très longue, savoureuse, s'achevant sur des notes d'épices douces, de chocolat noir amandé et de graphite minéral.
Producteur
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L'avis de l'équipe
Le Petit Clos 2019 se caractérise par une matière opulente, une grande complexité aromatique et une texture crémeuse. Si sa texture déliée le rend irrésistible dès maintenant, il possède la constitution et l'élevage pour vieillir harmonieusement sur 8 à 15 ans (2025–2038+).
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Apogée 2025 à 2038