Casanova di Neri - 2014 - Brunello di Montalcino

    Casanova di Neri - 2014 - Brunello di Montalcino

    Italie • Brunello di Montalcino • Rosso

    390,00€ tax included
    390,00€ tax included
    65,00€ / unit
    Packaging : 6 x 75CL - Carton

    More than 2 available -  Delivery within 2 to 3 business days

    Exceptional wines selected by our experts Direct from the estate Free delivery on orders over €450 (Except En Primeur) Secure payment

    Description

    Casanova di Neri è un domaine emblematico del Toscana, immerso in Montalcino. La sua filosofia si basa sulla promozione dei prodotti locali e sul rispetto della natura. Brunello di Montalcino 2014 incarna questa ricerca dell'eccellenza, offrendo un perfetto equilibrio tra potenza ed eleganza. I vini di questo domaine sono il riflesso di un sapere ancestrale, dove ogni bottiglia racconta la storia di un terroir unico.

    Notes and pairings

    Notes and pairings

    Tasting notes

    Il Casanova di Neri 2014 vanta un bellissimo colore rosso rubino intenso e luminoso. Al naso, aromi di ciliegia matura, prugna e spezie dolci si fondono con delicate note floreali. Al palato, questo vino offre una consistenza vellutata, con tannini ben integrati e una rinfrescante acidità. Il finale è lungo, caratterizzato da sentori di liquirizia e tabacco, promettendo un'ottima persistenza.

    Food & wine pairings

    Ideale con l'osso buco o il risotto ai funghi porcini, questo Brunello si abbina perfettamente a piatti ricchi.
    Producer

    Producer

    Il vigneto Casanova di Neri si trova sulle colline di Montalcino, ad un'altitudine compresa tra i 250 e i 500 metri. Il terreno, composto da ciottoli, argilla e calcare, conferisce alle uve una mineralità unica. climat, Grazie alle estati calde e agli inverni freddi, le uve Sangiovese maturano in modo ottimale. Le viti, curate con attenzione, vengono coltivate utilizzando metodi ecocompatibili, che promuovono la biodiversità e la salute del suolo.

    Owner and history

    Oggi, il domaine Casanova di Neri è gestita da Giacomo Neri, figlio del fondatore, che porta avanti l'eredità di famiglia arricchendola con il suo tocco personale. La sua passione per la viticoltura e il suo impegno per la qualità si riflettono in ogni annata. Sotto la sua guida, Casanova di Neri ha acquisito fama internazionale, diventando un punto di riferimento per il Brunello di Montalcino. Giacomo privilegia un approccio sostenibile e responsabile, garantendo che ogni bottiglia rifletta l'eccellenza del terroir toscano.

    Vinification and aging

    Il processo di vinificazione del Brunello di Neri 2014 inizia con la vendemmia manuale, seguita da una rigorosa selezione. Le uve vengono poi diraspate e pigiate prima della fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. L'affinamento avviene in botti di rovere, alcune delle quali nuove, per circa 36 mesi. Questo processo permette lo sviluppo degli aromi e l'integrazione dei tannini, preservando al contempo il carattere del terroir. Dopo un'attenta imbottigliatura, il vino viene ulteriormente affinato in cantina prima della commercializzazione, garantendo una perfetta armonia.

    The team's opinion

    Un Brunello di Montalcino 2014 elegante e complesso di Casanova di Neri, con aromi di amarena, spezie e tabacco pregiato. Un'annata raffinata e armoniosa che esprime tutta la nobiltà del Sangiovese.

    • Serving temperature 18 °C

    • Climax 2024 à 2034

    Wine profile

    • complesso
    • struttura in legno
    • speziato