Domaine Christian Gros et Fils - Aloxe-Corton Les Valozières 2018

    Domaine Christian Gros et Fils - Aloxe-Corton Les Valozières 2018

    Bourgogne • Rosso

    160,00€ tax included
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    160,00€ / unit
    Confezione : 1 x 300CL - Caisse Bois

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    Description

    IL Domaine Christian Gros and Sonsimmerso in Borgognaè rinomato per i suoi vini eccezionali. Il suo Aloxe-Corton Les Valozières 2018 Questo vino incarna perfettamente questa tradizione. rossoProveniente da terroir prestigiosi, questo vino rivela la ricchezza e la complessità dei vitigni della Borgogna. Ogni sorso vi trasporterà nel cuore di questa regione intrisa di storia e passione per la viticoltura.
    Notes and pairings

    Notes and pairings

    Tasting notes

    Questo Aloxe-Corton Les Valozières 2018 si presenta con un profondo colore rubino, che riflette la ricchezza del suo terroir. Al naso, aromi di frutta rossa matura, ciliegia e note speziate si fondono armoniosamente. Al palato offre una bella struttura, con tannini vellutati e un finale elegante, caratterizzato da un'ottima persistenza e una freschezza duratura.

    Food & wine pairings

    Ideale con il coq au vin o l'anatra arrosto, questo vino esalterà i vostri piatti.
    Producer

    Producer

    Il vigneto di Domaine I vigneti di Christian Gros et Fils si trovano in appezzamenti accuratamente selezionati ad Aloxe-Corton. I terreni, prevalentemente argilloso-calcarei, conferiscono ai vini una mineralità unica e un'autentica espressione del loro terroir. climat La Borgogna, con le sue estati calde e gli inverni freschi, permette una maturazione ottimale delle uve, garantendo una splendida concentrazione aromatica.

    Owner and history

    Attualmente gestito dalla famiglia Gros, il domaine L'azienda perpetua l'eredità di Christian Gros, che ha saputo coniugare magistralmente tradizione e innovazione. I proprietari, appassionati del loro lavoro, si impegnano a rispettare l'ambiente e a produrre vini che raccontino la storia del loro terroir. La loro dedizione alla qualità e all'autenticità è evidente in ogni bottiglia, rendendo i loro vini dei veri tesori della Borgogna.

    Vinification and aging

    Produzione di vino presso Domaine I vini Christian Gros et Fils sono prodotti con grande rispetto per la tradizione. Le uve, raccolte a mano, vengono accuratamente selezionate prima di essere diraspate. La fermentazione avviene in tini a temperatura controllata, consentendo una delicata estrazione dei tannini. L'affinamento in botti di rovere, alcune delle quali nuove, dura circa dai 12 ai 15 mesi, conferendo complessità ed eleganza ai vini. Questo meticoloso processo riflette l'impegno del domaine produrre vini di alta qualità.

    Discover French wine

    The team's opinion

    Un vino che racconta una storia, ogni sorso è un invito a esplorare la ricchezza del terroir della Borgogna.

    • Serving temperature 16–18 °C

    • Climax 2024 à 2030

    Wine profile

    • Complesso
    • Fruttato
    • Minerale