Domaine Graeme et Julie Bott - Saint-Joseph 2023

    Domaine Graeme et Julie Bott - Saint-Joseph 2023

    RhôneSaint-JosephRosso

    Regular price 186,00€ tax included
    Sale price 186,00€ tax included Regular price
    Unit price 31,00€ / unit
    Packaging : 6 x 75CL - Carton

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    Available vintages

    Description

    IL Domaine Graeme e Julie Bott, situato nel cuore della denominazione Saint-Joseph nel Valle del Rodano, incarna l'essenza stessa del terroir. Con una filosofia incentrata sul rispetto della natura e sulla pura espressione dei vitigni, questo domaine L'azienda di famiglia si impegna a produrre vini di alta qualità. Saint-Joseph 2023Prodotto esclusivamente con uve Syrah, rivela una personalità ricca e sfaccettata, che riflette le caratteristiche uniche del suo terroir.

    Notes and pairings

    Notes and pairings

    Tasting notes

    Questo Saint-Joseph L'annata 2023 si presenta con un colore rosso intenso con riflessi violacei. Al naso, intenso e complesso, rivela aromi di frutta nera matura, pepe e sfumature floreali. Al palato, questo vino offre una bella struttura, con tannini setosi e una freschezza rinvigorente. Il finale è lungo e speziato, lasciando un'impressione memorabile che invita alla contemplazione.

    Food & wine pairings

    Questo vino si abbina perfettamente a una coscia d'agnello arrosto con erbe aromatiche e verdure grigliate.

    Producer

    Producer

    Il vigneto di Domaine Graeme e Julie Bott si estendono su pendii soleggiati, su terreni granitici tipici della denominazione. Saint-Joseph. Questi terreni, poveri ma ricchi di minerali, conferiscono alle viti grande profondità e un'espressione unica. climat, Caratterizzato da estati calde e inverni freschi, il clima permette una maturazione ottimale delle uve, favorendo così lo sviluppo degli aromi e la concentrazione dei sapori. Le viti sono coltivate nel massimo rispetto dell'ecosistema, promuovendo la biodiversità e la salute del suolo.

    Owner and history

    Graeme e Julie Bott, appassionati di viticoltura, hanno creato questo domaine Unendo il loro amore per il vino al rispetto per la natura, la loro esperienza e competenza si riflettono in ogni bottiglia prodotta. Il loro impegno è quello di condividere la loro passione per il vino. Saint-Joseph e per valorizzare le meraviglie del loro territorio attraverso vini autentici. Insieme, si impegnano a perpetuare il patrimonio vitivinicolo della regione, innovando al contempo per un futuro sostenibile.

    Vinification and aging

    Il processo di vinificazione Saint-Joseph L'annata 2023 è frutto di un lavoro rispettoso della tradizione, con una meticolosa attenzione ad ogni fase. Le uve Syrah vengono raccolte a mano e accuratamente selezionate. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox, preservando la freschezza degli aromi. L'affinamento in botti di rovere, la cui durata è attentamente controllata, conferisce complessità e struttura al vino, nel rispetto dell'identità del terroir. Questo processo scrupoloso garantisce un'annata espressiva, fedele alla filosofia dell'azienda. domaine.

    Graeme and Julie Bott Estate

    Discover Graeme and Julie Bott Estate

    Discover Graeme and Julie Bott Estate

    The team's opinion

    Questo Saint-Joseph Sedotto dal suo equilibrio tra intensità e finezza, con splendide note di mora, spezie e fiori. Un'annata raffinata e vibrante che si abbina altrettanto bene a un buon pasto o a un momento condiviso tra amanti del vino.

    Wine profile

    • Fruttato
    • speziato
    • complesso