Domaine Robert Denogent - La Croix 2023 - Pouilly-Fuissé

    Domaine Robert Denogent - La Croix 2023 - Pouilly-Fuissé

    Bourgogne • Pouilly-Fuissé • Bianco

    204,00€ tax included
    204,00€ tax included
    34,00€ / unit
    Packaging : 6 x 75CL - Carton

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    Description

    IL Domaine Robert Denogent, situato nel cuore del Borgogna, è un vero tesoro vitivinicolo. Si distingue per il suo impegno verso l'eccellenza e il carattere unico dei suoi terroir. Pouilly-Fuissé 2023, ricavato dal vitigno Chardonnay, rivela la ricchezza di questa pregiata denominazione, coniugando tradizione e modernità. I vini di domaine Sono il riflesso di una filosofia attenta all'ambiente e di una vinificazione meticolosa, offrendo nettari eleganti e autentici.
    Notes and pairings

    Notes and pairings

    Tasting notes

    Il suo colore è un bellissimo oro chiaro e brillante. Al naso, aromi floreali e di frutta bianca, come pera e mela, si fondono con note minerali. Al palato, questo vino si rivela elegante e fresco, con una piacevole acidità che gli conferisce grande vivacità. Il finale è persistente, lasciando una delicata impronta fruttata e un tocco di mineralità, testimonianza del suo terroir.

    Food & wine pairings

    Si abbina splendidamente a piatti a base di frutti di mare, pesce alla griglia o pollame.
    Producer

    Producer

    Il vigneto di Domaine I vigneti di Robert Denogent si estendono su pendii ben esposti, beneficiando di un'ottima insolazione e di un terreno argilloso-calcareo ideale per la coltivazione dello Chardonnay. Le viti, alcune delle quali secolari, sono coltivate con cura, dando vita a uve di eccezionale qualità. climat Il clima della regione, caratterizzato da estati calde e inverni freddi, contribuisce alla lenta ed equilibrata maturazione delle uve, garantendo così la ricchezza aromatica dei vini.

    Owner and history

    Oggi, il domaine L'azienda è gestita dalla famiglia Denogent, che perpetua la tradizione vitivinicola integrando pratiche moderne ed ecocompatibili. La loro passione per la viticoltura si traduce in un impegno costante nella produzione di vini di qualità, preservando al contempo il patrimonio familiare. Ogni membro della famiglia svolge un ruolo essenziale, contribuendo con le proprie competenze e la propria visione a rafforzare la reputazione dell'azienda. domaine in tutto il mondo.

    Vinification and aging

    Produzione di vino presso Domaine La produzione di Robert Denogent è frutto di un processo meticoloso, nel pieno rispetto delle tradizioni borgognone. Le uve vengono raccolte a mano con cura e poi pigiate delicatamente per estrarne il succo. Fermentato in vasche di acciaio inox o in botti di rovere, il vino viene poi affinato sui lieviti, permettendo così lo sviluppo della sua complessità e struttura. Questa attenzione in ogni fase della vinificazione garantisce l'autentica espressione del terroir, creando vini che riflettono la personalità unica del loro territorio d'origine.

    Domaine Roberto Denogent

    Discover Domaine Roberto Denogent

    The team's opinion

    Questo Pouilly-Fuissé Il 2023 incarna la quintessenza dello Chardonnay della Borgogna, combinando freschezza e complessità in perfetta armonia.

    • Serving temperature 10–12 °C

    • Climax 2025 à 2030

    Wine profile

    • Fruttato
    • Minerale
    • Complesso