Figuière - Première Blanc 2025 - Côtes-de-Provence

    Figuière - Première Blanc 2025 - Côtes-de-Provence

    Provence-Alpes-Côte d’Azur • Côtes-de-Provence • Bianco

    96,00€ tax included
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    16,00€ / unit
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    Description

    IL albero di fico - Primo Bianco 2025 è un vino che incarna l'affascinante terroir di Côtes-de-ProvenceQuesto vino bianco, risultato dell'armoniosa miscela di vitigni Biberon E SémillonProspera sotto il sole del Mediterraneo, offrendo una freschezza e una complessità notevoli. domaine Albero di fico, Rinomata per la sua competenza e il rispetto per la natura, questa tenuta produce vini che raccontano la storia del suo territorio. Lasciatevi sedurre dalla finezza di questa promettente annata.

    Notes and pairings

    Notes and pairings

    Tasting notes

    Vestito : Giallo pallido con riflessi dorati.
    Naso : Aromi floreali e agrumati, con sentori di pesca e miele.
    Bocca : Fresco e vivace, rivela note di frutta a polpa bianca, bilanciate da una sottile mineralità.
    Finale: Lungo ed elegante, con una splendida persistenza aromatica.

    Food & wine pairings

    Si abbina perfettamente a frutti di mare, insalate estive o ceviche di pesce.
    Producer

    Producer

    Il vigneto di domaine Figuière si estende su terreni argilloso-calcarei, che conferiscono struttura e finezza ai vini. La vicinanza del Mar Mediterraneo mitiga le temperature, creando un microclima ideale per la coltivazione dei vitigni. Le viti, curate con meticolosità, beneficiano di un'esposizione solare ottimale, favorendo una maturazione uniforme delle uve. Questo terroir unico, unito a pratiche viticole sostenibili, permette di esprimere appieno la ricchezza e la varietà degli aromi tipici della regione. Côtes-de-Provence.

    Owner and history

    IL domaine Figuière è gestita dalla famiglia Carrel, che nutre una profonda passione per la viticoltura e l'arte di produrre vini eccezionali. Il loro impegno per la qualità e il rispetto per l'ambiente si riflettono in ogni bottiglia. I proprietari si dedicano a trasmettere la loro esperienza e il loro amore per il vino attraverso pratiche sostenibili e una meticolosa attenzione ad ogni dettaglio della produzione. Questa passione familiare si percepisce nell'autenticità e nell'emozione che ogni vino Figuière comunica.

    Vinification and aging

    La vinificazione del Figuière - Première Blanc 2025 viene effettuata con cura per preservare l'integrità delle uve. Dopo la raccolta manuale, i grappoli vengono pressati delicatamente per estrarre il succo. Questo succo fermenta a bassa temperatura per conservare freschi aromi fruttati. Il vino viene poi affinato sui lieviti fini, che gli conferiscono una splendida struttura e complessità aromatica. Questo processo, unito a una meticolosa attenzione al dettaglio in ogni fase, si traduce in un vino elegante e armonioso, fedele all'identità della denominazione. domaine.

    Fig tree

    Discover Fig tree

    The team's opinion

    Una magnifica espressione dei vini bianchi della Provenza, dove note di fiori bianchi, agrumi e pesca si fondono con una vivace freschezza salina per offrire un'esperienza di degustazione tanto raffinata quanto irresistibilmente deliziosa.

    • Serving temperature 8–10 °C

    • Climax 2025 à 2030

    Wine profile

    • Fruttato
    • costi
    • Complesso