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Franceso Versio - Langhe Nebbiolo 2019

Italie • Langhe • Rouge

174,00€ tax included
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29,00€ / unit
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Available vintages

Description

Le Langhe Nebbiolo 2019 de Francesco Versio est une invitation à explorer la richesse du Piémont. Ce vin rouge, issu de l'appellation Langhe, révèle un caractère authentique et une expression vibrante du cépage Nebbiolo. Laissez-vous séduire par son élégance et sa complexité, témoignages d'un savoir-faire passionné et d'un terroir unique.
Notes and pairings

Notes and pairings

Tasting notes

Ce Langhe Nebbiolo 2019 dévoile une robe rubis profonde et brillante. Au nez, il offre un bouquet complexe de fruits rouges mûrs, de notes florales et d'épices douces. En bouche, l'attaque est ample et structurée, avec des tanins présents mais soyeux. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur et de complexité aromatique. Un vin équilibré et élégant, qui exprime tout le potentiel du Nebbiolo.

Food & wine pairings

Il accompagnera à merveille les viandes rouges grillées, les plats de pâtes à la truffe ou les fromages affinés.
Producer

Producer

Le vignoble de Francesco Versio s'étend sur les collines pittoresques des Langhe, un terroir classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Le sol, non communiqué, confère aux vins une typicité unique. Le climat, caractérisé par des étés chauds et des hivers froids, favorise une maturation optimale des raisins et contribue à la complexité aromatique des vins. L'exposition des vignes est idéale pour capter la lumière du soleil et assurer une bonne ventilation, ce qui permet de préserver la fraîcheur et l'équilibre des vins.

Owner and history

Non communiqué

Vinification and aging

La vinification chez Francesco Versio est un processus méticuleux, réalisé avec le plus grand soin. Les raisins sont récoltés à la main, à maturité optimale, puis délicatement triés. La fermentation se déroule en cuves inox à température contrôlée, afin de préserver les arômes et la fraîcheur du Nebbiolo. L'élevage, non communiqué, permet au vin de développer sa complexité et sa structure. Avant la mise en bouteille, le vin est légèrement filtré pour garantir sa limpidité et sa stabilité.

The team's opinion

Un Langhe Nebbiolo qui vibre d'énergie, une expression pure et élégante du Nebbiolo, promesse de beaux moments de dégustation.

  • Serving temperature 16–18 °C

  • Climax 2022 à 2029

Wine profile

  • Fruité
  • Complexe
  • Charpenté