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184,00€ / unit
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Description
Le Vin de Constance 2017 de Klein Constantia est un joyau d'Afrique du Sud. Ce vin blanc liquoreux, issu du domaine Klein Constantia situé près de Cape Town, est réputé pour sa complexité et son équilibre parfait. Un vin d'exception qui incarne l'excellence du terroir sud-africain et offre une expérience gustative inoubliable. Un vin à découvrir absolument.
Notes and pairings
Notes and pairings
Tasting notes
La robe de ce Vin de Constance 2017 est d'un or profond et lumineux. Au nez, il dévoile des arômes complexes de fruits confits, d'abricot sec, de miel et d'épices douces. En bouche, l'attaque est ample et riche, avec une sucrosité équilibrée par une belle acidité. La finale est longue et persistante, laissant une impression de fraîcheur et d'élégance. Un vin d'une grande finesse, promesse de moments inoubliables.
Producer
Producer
Le vignoble de Klein Constantia bénéficie d'un terroir exceptionnel, caractérisé par des sols de granite décomposé et un climat frais influencé par la proximité de l'océan Atlantique. Les vignes sont plantées sur des coteaux bien exposés, profitant d'un ensoleillement optimal et d'une ventilation naturelle. Ce terroir unique confère au Vin de Constance sa complexité aromatique et sa fraîcheur caractéristique. L'attention portée à la vigne est primordiale, avec une gestion rigoureuse des rendements et une vendange manuelle sélective.
The team's opinion
Un vin liquoreux d'une profondeur et d'une élégance rares, une véritable invitation au voyage sensoriel.
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Serving temperature 8–10 °C
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Climax 2024 à 2040