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Millésimes disponibles
Description
- Pays France
- Région Languedoc Roussillon
- Appellation Limoux
- Couleur Blanc
- Alcool 13
- Millésime 2021
Le Domaine de Baronarques, niché au cœur de l'appellation Limoux, produit des vins d'une rare élégance. Le Limoux 2021 est un vin blanc qui exprime la typicité de son terroir avec une fraîcheur remarquable. Un vin harmonieux, idéal pour accompagner vos moments de partage et de convivialité. Laissez-vous charmer par son équilibre et sa finesse aromatique, signature d'un grand vin du Languedoc-Roussillon.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
La robe de ce Limoux 2021 est d'un jaune pâle éclatant. Au nez, il dévoile des arômes délicats de fleurs blanches, d'agrumes et de notes minérales. En bouche, l'attaque est vive et fraîche, suivie d'une belle ampleur et d'une texture soyeuse. La finale est longue et persistante, marquée par une agréable minéralité. Un vin équilibré et élégant, parfait pour accompagner vos moments de plaisir.
Producteur
Producteur
Le vignoble du Domaine de Baronarques bénéficie d'un terroir exceptionnel, propice à la production de vins blancs de qualité. Situé sur les hauteurs de l'appellation Limoux, il profite d'un climat frais et d'une exposition idéale. Le type de sol n'a pas été communiqué. Ces conditions permettent aux raisins de mûrir lentement et de développer une belle complexité aromatique. Le domaine accorde une grande importance au respect de l'environnement et à la préservation de la biodiversité, afin de garantir la pérennité de son terroir.
L'avis de l'équipe
Un Limoux d'une élégance rare, qui séduit par sa fraîcheur et sa complexité aromatique. Un vin qui a beaucoup à raconter.
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Température de service 10–12 °C
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Apogée 2023 à 2028