Domaine des Roches Neuves - Les mémoires 2022 - Saumur Champigny

Le vignoble du Domaine des Roches Neuves s'étend sur des parcelles soigneusement sélectionnées, où le sol argilo-calcaire joue un rôle prépondérant dans l'expression des vins. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, sont cultivées dans le respect des cycles naturels, favorisant une biodiversité riche. Le climat tempéré de la région, avec ses étés chauds et ses hivers doux, permet une maturation optimale des raisins, garantissant ainsi une qualité exceptionnelle. Chaque parcelle est travaillée avec attention pour révéler le meilleur du terroir, faisant de chaque cuvée une véritable carte postale du Saumur-Champigny.