Domaine Thibert - Mâcon-Verzé 2017

    Domaine Thibert - Mâcon-Verzé 2017

    Bourgogne • Mâcon-Verzé • Bianco

    120,00€ tax included
    120,00€ tax included
    20,00€ / unit
    Confezione : 6 x 75CL - Carton

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    Description

    IL Domaine Thibert, situato nel cuore del Borgognaè rinomata per i suoi vini autentici e raffinati. Mâcon-Verzé 2017, sviluppato da ChardonnayQuesto vino esprime in modo brillante il terroir della regione. Si distingue per freschezza ed eleganza, offrendo un profilo aromatico splendido. Le viti, coltivate con cura, testimoniano un sapere ancestrale, rendendolo un prodotto imperdibile per gli amanti dei vini di carattere.
    Notes and pairings

    Notes and pairings

    Tasting notes

    Vestito: Un bellissimo abito dorato, luminoso e splendente.
    Naso: Un delicato bouquet aromatico di fiori bianchi, frutti dalla polpa bianca e un tocco minerale.
    Bocca: Al palato, un attacco vivace e fresco, con note di pera e limone, sostenute da una piacevole acidità.
    Finale: Il finale è lungo e rinfrescante, lasciando un'impronta delicata e minerale.

    Food & wine pairings

    Ideale con frutti di mare, pesce alla griglia o una sottile torta salata di verdure.
    Producer

    Producer

    Il vigneto di Domaine Thibert si estende su colline che godono di un'ottima esposizione al sole. I terreni argilloso-calcarei, tipici della Borgogna, sono ricchi di minerali e contribuiscono alla complessità dei vini. Le viti, alcune secolari, sono coltivate con cura, nel rispetto dei cicli naturali. Questa attenzione al terroir si traduce in uve di alta qualità, garantendo l'autenticità dei vini prodotti.

    Owner and history

    Oggi, il domaine L'azienda è gestita dalla famiglia Thibert, che porta avanti una tradizione vitivinicola familiare da generazioni. Appassionati del loro lavoro, si impegnano a produrre vini di qualità che riflettano il loro terroir. Ogni annata è il risultato di un lavoro meticoloso e di una dedizione al rispetto dell'ambiente. Con una visione lungimirante, i proprietari continuano a esplorare nuovi metodi per migliorare i loro vini, onorando al contempo la loro eredità vitivinicola. domaine.

    Vinification and aging

    Produzione di vino presso Domaine Thibert è prodotto nel rispetto delle tradizioni borgognone. Dopo una vendemmia manuale, le uve vengono pressate delicatamente per estrarre il succo più fine. La fermentazione avviene in tini di acciaio inox, preservando la freschezza e gli aromi dello Chardonnay. L'affinamento sui lieviti fini per diversi mesi conferisce al vino complessità e profondità. Questo meticoloso processo rivela tutta la ricchezza del terroir di Mâcon-Verzé.

    The team's opinion

    Questo Mâcon-Verzé 2017 è un'ode alla freschezza e alla purezza dello Chardonnay, un vino da gustare con piacere.

    • Serving temperature 10–12 °C

    • Climax 2023 à 2027

    Wine profile

    • Fruttato
    • costi
    • Minerale