Description
- Country Italia
- Region Italie
- Appellation Barolo
- Color Rosso
- Alcohol 13
- Vintage 2022
- Grape varieties Nebbiolo
Ratings
Ratings
Notes and pairings
Notes and pairings
Tasting notes
Visivamente, il Barolo "Cerretta" 2022 si presenta con un profondo rosso rubino con riflessi granati che ne preannunciano la complessità. Al naso si apre con accattivanti aromi di amarena, rosa essiccata e note speziate, evocando ricordi di bosco. Al palato, questo vino rivela un corpo strutturato, bilanciato da una rinfrescante acidità e tannini setosi, offrendo un finale lungo e persistente in cui si fondono sfumature di frutta matura e spezie. Un'esperienza sensoriale da assaporare.
Producer
Producer
Il vigneto di Giovanni Rosso si estende su colline baciate dal sole, dove le viti di Nebbiolo affondano le radici in terreni argilloso-calcarei ricchi di minerali. Questo terroir unico, plasmato da secoli di viticoltura, conferisce alle uve una complessità e una profondità aromatica senza pari. climat Il clima temperato del Piemonte, con le sue estati calde e gli inverni rigidi, gioca un ruolo fondamentale nello sviluppo di aromi e tannini. Pratiche viticole rispettose dell'ambiente favoriscono un'autentica espressione del terroir, permettendo a ogni vino di raccontare la storia della sua terra.
The team's opinion
Con sede a Serralunga d'Alba e gestita da Davide Rosso, la domaine Giovanni Rosso si è costruito una reputazione internazionale grazie ai suoi precisi vini Nebbiolo, fedeli al loro terroir, che valorizzano in particolare i grandi vini del borgo. domaine Rosso predilige lunghe macerazioni seguite da un affinamento prolungato in grandi botti di rovere per esaltare il carattere unico di ogni singolo appezzamento. Anche per l'annata 2022, caratterizzata da condizioni difficili, Rosso attribuisce il mantenimento dell'equilibrio e della freschezza a una rigorosa gestione del vigneto e a una conoscenza approfondita di ogni terroir.
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Serving temperature 16–18 °C
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Climax 2028 à 2042
Wine profile
