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Domaine Georges Vernay - Blonde du Seigneur 2021 - Côte-Rôtie

Rhône • Côte-Rôtie • Rouge

445,00€ TTC
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Millésimes disponibles

Description

Cette Côte-Rôtie est juste magnifique, entre équilibre, puissance et délicatesse. Incroyable !

Notations

Notations

  • Vinous 89/100
  • James Suckling 94/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Cette Côte-Rôtie sera délicieuse avec un chapon rôti accompagné de marrons, ou encore d'un beau magret de canard. A servir autour de 16°C.
Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

Le vignoble est très accidenté, il rend alors impossible toute machine. L'entretien de la vigne se fait donc manuellement, à l'aide de pioche et de treuil. Les vignes sont âgées d'une quarantaine d'années et sont conduites selon l'agriculture biologique.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Vinification en cuve inox avec une partie de grappes entières, légers pigeages et remontages
- Elevage de 18 mois en fûts de plusieurs vins et en foudre Stockinger

Domaine Georges Vernay

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  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2024 à 2036

  • Potentiel de garde 2021

Profil du vin

  • fruité
  • épicé
  • complexe
  • charpenté