Champagne Lallier - Blanc de Blancs Brut

    Champagne Lallier - Blanc de Blancs Brut

    ChampagneChampagne Blanc de BlancsBianco

    Regular price 48,00€ tax included
    Sale price 48,00€ tax included Regular price
    Unit price 48,00€ / unit
    Packaging : 1 x 75CL - Coffret

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    Description

    IL Champagne Lallier è un domaine prestigioso, situato nell'iconica regione di Champagne, In FranciaRinomata per la sua maestria artigianale, offre annate eccezionali che rivelano la pura espressione del terroir. Bianco dei bianchi Brut, Prodotto con uve di alta qualità, incarna la quintessenza dell'eleganza dello Champagne. Ogni bottiglia è frutto di una sincera passione per il vino e di un profondo rispetto per la natura, offrendo così un'esperienza sensoriale unica.
    Notes and pairings

    Notes and pairings

    Tasting notes

    Il vino si presenta di un oro luminoso, punteggiato da bollicine fini. Al naso si apre con aromi floreali e di frutta bianca, che ricordano la pera e la mela. Al palato, la delicata effervescenza accarezza la bocca, offrendo una piacevole freschezza e una raffinata mineralità. Il finale è lungo, lasciando una persistente impressione di agrumi e fiori bianchi, a testimonianza dell'eleganza del terroir.

    Food & wine pairings

    Accompagna questo champagne un piatto di frutti di mare o una crostata al limone per esaltarne gli aromi.

    Producer

    Producer

    Il vigneto di Champagne Lallier si estende su terroir accuratamente selezionati, dove prosperano i vitigni Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier. I terreni argilloso-calcarei, caratteristici della regione, conferiscono alle uve una ricchezza aromatica unica. La Montagne de Reims, con il suo climat Il clima temperato favorisce la maturazione ottimale delle uve, consentendo così la produzione di vini di alta qualità. La viticoltura sostenibile praticata dall'azienda domaine Rispetta l'ecosistema, garantendo una produzione sostenibile e autentica.

    Owner and history

    IL domaine Champagne Lallier è gestita da un team appassionato, impegnato a preservare il patrimonio familiare e al contempo a innovare. Gli attuali proprietari, eredi di una tradizione secolare, si dedicano a sostenere i valori della loro maison. Collaborano a stretto contatto con i viticoltori locali, promuovendo la competenza artigianale e un approccio rispettoso dell'ambiente. La loro passione per il vino si traduce in una costante ricerca dell'eccellenza, offrendo agli appassionati champagne che raccontano una storia di terroir e dedizione.

    Vinification and aging

    Produzione di vino presso Champagne La produzione di Lallier è un processo meticoloso in cui ogni fase è attentamente studiata per preservare l'integrità delle uve. Dopo la vendemmia manuale, i grappoli vengono pressati delicatamente per estrarre il succo. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox, che consentono il controllo della temperatura e la conservazione degli aromi freschi. L'affinamento sui lieviti, che può durare diversi mesi, arricchisce il vino con complessità e struttura. Questa maestria artigianale, unita a una costante attenzione al dettaglio, si traduce in champagne di grande finezza e carattere distintivo.

    The team's opinion

    UN Champagne che rivela tutta la delicatezza e la freschezza del terroir, perfetto per momenti eccezionali.

    Wine profile

    • complesso
    • costi
    • minerale