Champagne Louis Roederer - Blanc de Blancs 2019 - Champagne

    Champagne Louis Roederer - Blanc de Blancs 2019 - Champagne

    Champagne • Champagne Blanc de Blancs • Bianco

    93,00€ tax included
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    Description

    IL Champagne Louis Roederer, Blanc de Blancs 2019 Incarna l'eccellenza di una maison prestigiosa, radicata nella tradizione dello Champagne. Questo vino riflette lo spirito di un terroir unico, dove passione e competenza si incontrano per creare cuvée eccezionali. bianchi dei bianchiProdotti esclusivamente con uve Chardonnay, offrono una purezza e una finezza ineguagliabili, rendendo ogni sorso un invito all'evasione.

    Notes and pairings

    Notes and pairings

    Tasting notes

    L'abito di questo Blanc de Blancs L'annata 2019 si presenta di una limpidezza straordinaria, impreziosita da riflessi dorati. Al naso si apre con delicati aromi di fiori bianchi, limone fresco e note minerali. Al palato, l'equilibrio è perfetto: la vivacità dello Chardonnay si unisce a una consistenza cremosa, offrendo sapori di agrumi e frutta a polpa bianca. Il finale è lungo ed elegante, lasciando una persistente sensazione di freschezza e finezza.

    Food & wine pairings

    Questo champagne Si abbina splendidamente con le ostriche, il ceviche di orata o i formaggi di capra freschi.
    Producer

    Producer

    Il vigneto Louis Roederer si estende su pendii ben esposti, beneficiando di un climat Clima continentale temperato. I terreni, composti principalmente da calcare, offrono un drenaggio eccellente e favoriscono la maturazione dell'uva. domaine coltiva le sue viti con cura, rispettando i cicli naturali, il che contribuisce all'autentica espressione del terroir in ogni annata. Le uve Chardonnay che compongono questo Blanc de Blancs, Provengono da appezzamenti selezionati per la loro esposizione e il loro terroir, garantendo così una qualità eccezionale.

    Owner and history

    Louis Roederer è tuttora gestita dalla stessa famiglia, a testimonianza del suo impegno e della continuità nella ricerca dell'eccellenza. Oggi, Frédéric Rouzaud, rappresentante della settima generazione, porta avanti l'eredità familiare. Sotto la sua guida, la maison si è evoluta preservando i suoi valori fondamentali. Innovazione e rispetto per il territorio sono al centro della loro filosofia, consolidando la reputazione di Louis Roederer come una delle più grandi case vinicole del suo genere. champagne al mondo.

    Vinification and aging

    Il processo di vinificazione Blanc de Blancs L'annata 2019 segue un processo tradizionale, in cui ogni fase viene eseguita meticolosamente. Le uve vengono raccolte a mano, poi pressate delicatamente per estrarre il succo. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, preservando la freschezza e la purezza dello Chardonnay. Dopo l'affinamento sui lieviti per diversi mesi, il vino viene imbottigliato con un liqueur del prelievo per la seconda fermentazione. Questo champagne Viene poi affinato in cantina per almeno tre anni, sviluppando la sua complessità aromatica e finezza al palato.

    Champagne Louis Roederer

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    The team's opinion

    UN Champagne Louis Roederer Blanc de Blancs L'annata 2019 è straordinariamente pura, con lo Chardonnay che rivela note di agrumi, fiori bianchi e una superba mineralità. Una cuvée elegante e luminosa, di eccezionale freschezza.

    • Serving temperature 8–10 °C

    • Climax 2025 à 2035

    Wine profile

    • Fruttato
    • costi
    • complesso