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Description
Le Domaine Michel Lafarge, ancré au cœur de la Bourgogne, signe avec ce Beaune 1er Cru Les Aigrots 2017 un vin rouge d'exception. Ce vin est une ode à son terroir, reflétant la passion et le savoir-faire d'un domaine familial attaché à la tradition et à l'expression authentique de ses vignes. Un incontournable pour les amateurs de grands vins de Bourgogne.
Notes and pairings
Notes and pairings
Tasting notes
Ce Beaune 1er Cru Les Aigrots 2017 dévoile une robe rubis profonde et brillante. Au nez, il offre un bouquet complexe de fruits rouges mûrs, de notes florales et d'épices douces. En bouche, l'attaque est ample et soyeuse, avec des tanins fins et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte aromatique délicate et élégante. Un vin harmonieux et raffiné.
Producer
Producer
Le vignoble du Domaine Michel Lafarge est situé sur des terroirs d'exception en Bourgogne. Les parcelles de Beaune 1er Cru Les Aigrots bénéficient d'une exposition idéale et d'un sol particulièrement adapté à la culture du Pinot Noir. Le terroir de Beaune est réputé pour produire des vins rouges élégants et équilibrés. Le type de sol n'a pas été communiqué. Le climat est typiquement bourguignon, avec des étés chauds et des hivers froids, favorisant une maturation lente et homogène des raisins.
The team's opinion
Un Beaune 1er Cru qui séduit par sa profondeur et son élégance, une véritable expression du terroir bourguignon.
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Serving temperature 16–18 °C
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Climax 2022 à 2035