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Delas - Hermitage Ligne de Crête Les Grandes Vignes 2016
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Delas - Hermitage Ligne de Crête Les Grandes Vignes 2016

Rhône • Hermitage • Rouge

834,00€ TTC
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Description

L'Hermitage Ligne de Crête Les Grandes Vignes 2016 de Delas est un vin rouge d'une grande finesse, issu d'un terroir prestigieux de la Vallée du Rhône. Ce vin d'Hermitage incarne l'élégance et la puissance, signature du domaine Delas. Un vin rouge d'exception, promesse d'un voyage gustatif intense et mémorable. Découvrez l'expression pure du terroir d'Hermitage.
Notations

Notations

  • Wine Spectator 95/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

La robe de cet Hermitage est d'un rouge profond et intense. Au nez, des arômes de fruits noirs mûrs se mêlent à des notes épicées et légèrement fumées. En bouche, le vin est ample et puissant, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte aromatique complexe et élégante. Un vin rouge d'exception, promesse d'un grand moment de dégustation.

Accords mets & vin

Il accompagnera à merveille les viandes rouges grillées, le gibier et les fromages affinés.
Producteur

Producteur

Ligne de Crête s’élève vers les cieux, sur le lieu-dit culminant des Grandes Vignes. Ce vin parcellaire révèle une expression singulière de la syrah sur granit : aérienne, lumineuse, habitée par l’altitude et la pureté du lieu. La cuvée Ligne de Crête est l’œuvre d’une interprétation vigneronne assumée.

Propriétaire et histoire

Les familles Delas et Audibert unissent leur destin autour d’une Maison fondée en 1835, avec l’ambition commune de promouvoir année après année des parcelles d’exception. Cette volonté pousse Philippe Delas et Charles Audibert à acquérir leurs premières vignes et à y développer avec passion leur expertise vigneronne. En 1924, la Maison, reprise par les fils de Philippe, est alors rebaptisée Maison Delas Frères.

Vinification et élevage

Ligne de Crête tire son nom de sa situation exceptionnelle : c’est la parcelle la plus élevée de l’Hermitage, perchée à 325 mètres d’altitude, sur le lieu-dit Les Grandes Vignes, à l’extrémité ouest de la colline. Le sol est granitique, peu profond, et soumis aux aléas climatiques. À cette altitude, la vigne pousse lentement, dans une lumière intense mais sans excès thermique.

Delas Frères

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L'avis de l'équipe

Un Hermitage d'une profondeur remarquable, une symphonie de saveurs qui témoigne du potentiel exceptionnel de ce terroir.

  • Température de service 16–18 °C

  • Apogée 2022 à 2036

Profil du vin

  • Charpenté
  • Complexe
  • Fruité