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Delas - Les Bressards 2018 - Hermitage

RhôneHermitageRouge

Prix habituel 828,00€ TTC
Prix promotionnel 828,00€ TTC Prix habituel
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Millésimes disponibles

Description

Le Delas - Les Bressards 2018 incarne la quintessence de l'Hermitage, une appellation prestigieuse du Rhône. Situé sur les pentes escarpées de cette région, le domaine Delas se distingue par son approche artisanale et respectueuse du terroir. Les vins de ce domaine révèlent une complexité aromatique et une profondeur qui séduisent les amateurs en quête d'authenticité. Le millésime 2018 promet une expérience sensorielle inoubliable, où chaque gorgée raconte l'histoire de son sol et de son climat.
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

La robe du Delas - Les Bressards 2018 se présente dans des teintes rubis profondes, promettant une belle intensité. Le nez, riche et complexe, s'ouvre sur des arômes de fruits noirs mûrs, mêlés à des notes épicées et florales. En bouche, ce vin révèle une texture veloutée, soutenue par des tannins fins et une acidité équilibrée, offrant une belle longueur en finale, où les saveurs de cerise et de cacao se fondent harmonieusement.

Accords mets & vin

Ce vin s'accorde parfaitement avec un magret de canard aux cerises ou un plateau de fromages affinés.

Producteur

Producteur

Le vignoble de Delas est situé sur les célèbres coteaux d'Hermitage, où le sol granitique confère aux vins une minéralité singulière. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, plongent leurs racines profondément dans cette terre riche en histoire. Le climat méditerranéen, avec ses étés chauds et ses hivers frais, favorise une maturation optimale des raisins, permettant d'exprimer toute la richesse des cépages locaux. Les coteaux, ensoleillés et bien drainés, sont idéaux pour la production de vins de grande qualité, ancrés dans leur terroir.

Propriétaire et histoire

Le domaine Delas Frères est aujourd'hui dirigé par une équipe passionnée qui perpétue l'héritage familial. Les propriétaires actuels, investis dans la préservation des valeurs du domaine, continuent d'explorer les subtilités de chaque terroir pour offrir des cuvées d'exception. Leur engagement envers la qualité et l'authenticité se reflète dans chaque bouteille, faisant de Delas un nom respecté et admiré dans le monde du vin. La quête de l'excellence est au cœur de leur démarche, visant à transmettre aux générations futures cette passion pour la viticulture.

Vinification et élevage

La vinification au domaine Delas est un processus minutieux, respectant les traditions tout en intégrant des innovations modernes. Les raisins sont soigneusement sélectionnés à la main, puis éraflés avant d’être fermentés en cuves inox. L’élevage se fait en fûts de chêne, dont une partie est neuve, permettant aux arômes de se développer harmonieusement. Ce soin apporté à chaque étape, de la vendange à la mise en bouteille, garantit des vins d'une grande qualité, riches en saveurs et en caractère.

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L'avis de l'équipe

Le Delas - Les Bressards 2018 est un vin qui captive par sa profondeur et sa finesse, une véritable ode à l'Hermitage.

Profil du vin

  • Complexe
  • Charpenté
  • Fruité