Available vintages
Description
- Country Italie
- Region Italie
- Appellation Toscane
- Color Rouge
- Alcohol 15
- Vintage 2018
- Grape varieties Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc
Ratings
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Notes and pairings
Notes and pairings
Tasting notes
La robe du Solaia 2018 arbore une couleur rouge profond, presque opaque. Au nez, il s'ouvre sur des arômes intenses de fruits noirs mûrs, de cerise et de cassis, enrichis de nuances épicées et de bois délicatement vanillé. En bouche, sa structure charpentée se dévoile avec une belle harmonie, révélant des tanins soyeux et une acidité vivifiante. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte de fruits et d'épices.
Producer
Producer
Le vignoble d'Antinori, situé sur des sols argilo-calcaires, bénéficie d'un climat méditerranéen idéal pour la culture de cépages nobles. L'altitude et l'exposition des vignes permettent une maturation optimale des raisins, favorisant la concentration des arômes et des tannins. Les pratiques culturales raisonnées assurent la préservation de la biodiversité et de la qualité du sol, tout en permettant aux vignerons d'exprimer pleinement le caractère unique de chaque millésime.
The team's opinion
Solaia 2018 est une ode à la Toscane, où chaque gorgée révèle une profondeur et une élégance inégalées.
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Serving temperature 16–18 °C
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Climax 2025 à 2050
Wine profile