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M.Chapoutier - Le Clos 2023 - Saint-Joseph

    M.Chapoutier - Le Clos 2023 - Saint-Joseph

    Rhône • Saint-Joseph • Rosso

    462,00€ tax included
    462,00€ tax included
    154,00€ / unit
    Confezione : 3 x 75CL - Caisse Bois

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    Available vintages

    Description

    IL Clos 2023 Di M.Chapoutier, derivato dalla denominazione Saint-Joseph, è un vero invito ad esplorare la ricchezza del RodanoQuesto vino rosso, sviluppato da 100% Syrah, riflette l'identità unica del suo terroir. Ogni sorso rivela la passione e la competenza di questo domaine Iconica, rinomata per i suoi vini autentici e di alta qualità.
    Ratings

    Ratings

    • Parker (WA) 95/100
    Notes and pairings

    Notes and pairings

    Tasting notes

    L'abito di questo Saint-Joseph L'annata 2023 si rivela in intense tonalità rubino. Al naso, aromi di frutta nera, pepe e fiori si intrecciano delicatamente. Al palato, il Syrah svela la sua ricchezza, con note di mora e ribes nero, sostenute da una splendida struttura tannica. Il finale è lungo, intriso di sfumature speziate, e offre un eccellente potenziale di invecchiamento.

    Food & wine pairings

    Questo vino si abbinerà perfettamente al petto d'anatra con ciliegie o a un formaggio stagionato.
    Producer

    Producer

    Il vigneto di M.Chapoutier si estende su pendii scoscesi, beneficiando di un climat Clima mediterraneo temperato da influenze continentali. I terreni, prevalentemente granitici, offrono un drenaggio ideale e favoriscono la concentrazione degli aromi nelle uve. Le viti, di diverse decadi, sono coltivate con metodi biodinamici, preservando la biodiversità ed esprimendo appieno il carattere unico di ogni terroir. Questo approccio, unito a un meticoloso lavoro in vigna, si traduce in uve di eccezionale qualità.

    Owner and history

    Oggi, il domaine è guidato da Michel Chapoutier, che incarna lo spirito innovativo e rispettoso del patrimonio familiare. La sua visione moderna della viticoltura, unita a una profonda conoscenza dei terroir, ha spinto M.Chapoutier tra i più grandi nomi della valle del Rodano. Sotto la sua guida, il domaine è riuscita ad affermarsi sulla scena internazionale preservando i suoi valori fondamentali di rispetto per la natura e ricerca dell'eccellenza.

    Vinification and aging

    Produzione di vino presso domaine M.Chapoutier Si tratta di un processo meticoloso, rispettoso della natura e della tradizione. Le uve Syrah vengono raccolte a mano, poi diraspate e fermentate in vasche a temperatura controllata. Questo processo preserva la freschezza e la purezza degli aromi. L'affinamento avviene in botti di rovere, dove il vino sviluppa la sua complessità e profondità, integrando lentamente le note legnose. L'obiettivo è creare un vino armonioso, fedele al suo terroir, che conquisti gli amanti dei vini autentici.

    Mr. Chapoutier

    Discover Mr. Chapoutier

    The team's opinion

    Questo Saint-Joseph 2023 di M.Chapoutier è una sublime espressione di Syrah, che unisce potenza e finezza, da scoprire senza indugio.

    • Serving temperature 16–18 °C

    • Climax 2026 à 2045

    Wine profile

    • Complesso
    • Fruttato
    • Speziato