Millésimes disponibles
Description
- Pays Italie
- Région Italie
- Appellation Toscane
- Couleur Rouge
- Alcool 15
- Millésime 2019
- Cépages Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc
Notations
Notations
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
La robe du Solaia 2019 est d'un rouge profond, presque rubis. Le nez exhale des arômes de fruits noirs mûrs, de réglisse et de nuances épicées. En bouche, il se dévoile avec une belle ampleur, des tannins soyeux et une structure charpentée. La finale est longue et persistante, laissant entrevoir des notes de cacao et de vanille, témoignant d'un élevage soigné.
Producteur
Producteur
Le vignoble d'Antinori est niché dans les collines toscanes, bénéficiant d'un climat méditerranéen idéal pour la culture de la vigne. Les sols, principalement argilo-calcaires, apportent une minéralité subtile aux vins. Les vignes sont cultivées avec soin, privilégiant une viticulture raisonnée qui respecte l'écosystème. Cette attention portée à la terre et au climat se traduit par des raisins de haute qualité, gorgés de soleil et de caractère.
L'avis de l'équipe
Antinori Solaia 2019 est une véritable ode à la Toscane, où chaque gorgée révèle une profondeur et une finesse inégalées.
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Température de service 16–18 °C
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Apogée 2025 à 2050
Profil du vin