Description
- Country Francia
- Region Champagne
- Appellation Champagne Millésimé
- Color Bianco
- Alcohol 12,5
- Vintage 2015
- Grape varieties Pinot Noir 55 % Chardonnay 45 %
Notes and pairings
Notes and pairings
Tasting notes
L'abito di questo Champagne Si presenta di un oro brillante, illuminato da delicati riflessi. Al naso rivela aromi di frutta matura, pane tostato e fiori bianchi, un invito alla scoperta. Al palato, l'equilibrio è perfetto, coniugando freschezza e ricchezza, con note di pera e brioche che persistono nel finale. La persistenza è notevole, offrendo una splendida mineralità che delizierà gli intenditori.
Producer
Producer
Il vigneto di Champagne Drappier si estende su soleggiate colline, su terreni argilloso-calcarei che conferiscono una splendida mineralità alle uve. Le viti, con un'età media di 30 anni, sono coltivate con cura, nel rispetto dei cicli naturali. climat Il clima continentale della regione, con precipitazioni moderate, favorisce una maturazione lenta e uniforme delle uve, dando vita a frutti di alta qualità. Questa attenzione al terroir è fondamentale per creare champagne eccezionali che riflettano il carattere unico del luogo e la competenza dei viticoltori.
The team's opinion
La Grande Sendrée 2015 è una vera ode alla Champagne, Un connubio di potenza e finezza con un'incantevole complessità aromatica.
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Serving temperature 8–10 °C
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Climax 2025 à 2035
Wine profile
