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Tyrrell's Wines - Hunter Valley VAT 9 Shiraz 2014

Australie • Hunter Valley • Rouge

570,00€ TTC
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95,00€ / unité
Conditionnement : 1 x 75CL - Coffret

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Millésimes disponibles

Description

  • Pays Australie
  • Région Australie
  • Appellation Hunter Valley
  • Couleur Rouge
  • Alcool 13,9
  • Millésime 2014
Le Tyrrell's Wines Hunter Valley VAT 9 Shiraz 2014 est un vin rouge d'Australie, issu de l'appellation Hunter Valley. Ce Shiraz révèle la typicité du terroir australien et le savoir-faire du domaine Tyrrell's Wines. Un vin rouge qui incarne la passion et l'excellence, offrant une expérience gustative riche et complexe. Laissez-vous séduire par son caractère unique et sa profondeur aromatique.
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Le Tyrrell's Wines VAT 9 Shiraz 2014 dévoile une robe rubis profonde. Au nez, des arômes de fruits noirs mûrs se mêlent à des notes d'épices douces et de vanille. La bouche est ample et structurée, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, laissant entrevoir des notes de réglisse et de cacao. Un vin rouge harmonieux et élégant, promesse d'un grand plaisir.

Accords mets & vin

Il accompagnera à merveille les viandes rouges grillées, le gibier et les fromages affinés.
Producteur

Producteur

Le vignoble de Tyrrell's Wines dans la Hunter Valley bénéficie d'un climat chaud et humide, propice à la maturation des raisins. Le terroir est composé de sols argilo-calcaires, offrant un excellent drainage et une bonne rétention d'eau. Les vignes sont cultivées avec soin, dans le respect de l'environnement, afin de préserver la qualité des raisins. L'âge moyen des vignes est de plusieurs décennies, ce qui contribue à la complexité et à la concentration des arômes des vins. Le domaine s'engage à préserver la biodiversité et à minimiser son impact sur l'environnement.

Propriétaire et histoire

La famille Tyrrell est à la tête du domaine depuis sa fondation en 1858. Six générations se sont succédées, chacune apportant sa contribution à l'histoire et au succès de Tyrrell's Wines. Aujourd'hui, Bruce Tyrrell est le directeur général du domaine, perpétuant la tradition familiale et l'engagement envers la qualité. Il est entouré d'une équipe passionnée et compétente, qui partage la même vision et les mêmes valeurs. La famille Tyrrell est fière de son héritage et s'engage à continuer à produire des vins d'exception pour les générations futures.

Vinification et élevage

La vinification du Tyrrell's Wines VAT 9 Shiraz 2014 est réalisée avec une grande attention aux détails. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation se déroule en cuves inox, à température contrôlée, afin de préserver les arômes et la fraîcheur du vin. L'élevage se fait en fûts de chêne français, pendant une période prolongée, permettant au vin de développer sa complexité et sa structure. Le vin est ensuite mis en bouteille et vieilli en cave avant sa commercialisation. Chaque étape de la vinification est réalisée avec passion et expertise, afin de créer un vin d'exception.

Tyrrell's

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L'avis de l'équipe

Un Shiraz australien d'exception, véritable hommage au terroir de Hunter Valley, qui séduira les amateurs de vins rouges puissants et élégants.

  • Température de service 16–18 °C

  • Apogée 2018 à 2030

Profil du vin

  • Complexe
  • Fruité
  • Épicé