90 WS
Available vintages
Description
Vasse Felix Heytesbury Chardonnay 2018 est un vin blanc australien de la région de Margaret River, mondialement reconnue pour ses vins élégants et complexes. Ce Chardonnay est l'expression parfaite du savoir-faire du domaine Vasse Felix, l'un des pionniers de la région. Un vin d'une grande finesse, qui saura ravir les amateurs de grands vins blancs.
Ratings
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Notes and pairings
Notes and pairings
Tasting notes
La robe de ce Chardonnay est d'un or pâle éclatant. Au nez, il dévoile des arômes complexes de fruits à chair blanche, d'agrumes et de notes minérales subtiles. En bouche, l'attaque est vive et fraîche, suivie d'une texture riche et onctueuse. La finale est longue et persistante, avec une belle acidité qui équilibre l'ensemble. Un vin élégant et raffiné, qui exprime parfaitement le terroir de Margaret River.
Producer
Producer
Le vignoble de Vasse Felix est situé au cœur de la région de Margaret River, bénéficiant d'un climat maritime tempéré idéal pour la culture de la vigne. Les sols sont principalement composés de graviers et de sables limoneux, offrant un excellent drainage et favorisant la concentration des arômes dans les raisins. L'influence de l'océan Indien apporte une fraîcheur et une minéralité uniques aux vins de Vasse Felix. Le domaine accorde une grande importance à la gestion durable de ses vignobles, en utilisant des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement pour préserver la qualité des sols et la biodiversité.
The team's opinion
Un Chardonnay australien d'une élégance rare, qui révèle la quintessence du terroir de Margaret River.
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Serving temperature 10–12 °C
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Climax 2023 à 2030