Champagne Laherte - Nature Blanc de blancs

    Champagne Laherte - Nature Blanc de blancs

    Champagne • Champagne Extra Brut • Bianco

    258,00€ tax included
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    43,00€ / unit
    Packaging : 6 x 75CL - Carton

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    Description

    IL Champagne Fratelli Laherte, situato a Chavot nel cuore di Versanti meridionali di Épernay, è un'iconica azienda familiare rinomata per il suo approccio artigianale e il rispetto per tutti gli esseri viventi. Da diverse generazioni, domaine Esprime i suoi terroir attraverso cuvée precise, che riflettono l'identità di ogni singolo appezzamento. Champagne Blanc de Blancs Natura Incarna perfettamente questa filosofia, mettendo in risalto la purezza dello Chardonnay e una notevole espressione minerale. Rinomato per il suo stile semplice e sincero, Fratelli Laherte Si rivolge agli appassionati più esigenti alla ricerca di champagne autentici ed eleganti, capaci di rivelare tutta la ricchezza del terroir della Champagne.

    Notes and pairings

    Notes and pairings

    Tasting notes

    Il vino si presenta di un giallo paglierino brillante, ravvivato da una fine e persistente effervescenza. Al naso si apre con freschi aromi di agrumi, mela e leggere note esotiche, accompagnati da sottili sentori di zenzero. Al palato, l'attacco è vivace, caratterizzato da una bella tensione minerale e grande purezza. Il tutto è equilibrato, preciso ed elegante, con un finale lungo, sapido e raffinato, segno distintivo dei grandi Blanc de Blancs non dosaggio.

    Food & wine pairings

    Ideale con frutti di mare, ostriche, pesce crudo o alla griglia, carpaccio, sashimi o formaggi freschi, esalta piatti delicati e saporiti.
    Producer

    Producer

    I vigneti di Laherte Frères si estendono sui pendii meridionali di Épernay, una zona rinomata per la varietà dei suoi terreni, che esaltano l'espressione dello Chardonnay. Coltivati nel rispetto dell'ambiente, con un'età media delle viti di circa 35 anni, beneficiano di un lavoro meticoloso volto a preservare l'equilibrio naturale del terroir. Questo approccio si traduce in uve di eccezionale qualità, che esprimono perfettamente la mineralità e la finezza caratteristiche di questa denominazione. Champagne.

    Owner and history

    La maison Laherte Frères è gestita da una famiglia che da diverse generazioni si impegna a perpetuare il sapere tradizionale, integrando al contempo pratiche moderne ed ecocompatibili. La loro visione si basa sulla valorizzazione del terroir e sulla viticoltura sostenibile, esaltando l'espressione naturale delle uve. Grazie ai loro standard rigorosi e alla cura dei dettagli, contribuiscono alla creazione di champagne precisi e autentici, rinomati per la loro qualità e la forte identità all'interno della denominazione. Champagne.

    Vinification and aging

    Laherte Frères privilegia la vinificazione artigianale, con fermentazioni in piccole botti e barrique, accompagnate da regolari rimescolamenti delle fecce e fermentazione malolattica parziale. L'affinamento sulle fecce fini per sei mesi conferisce complessità e struttura al vino.
    Per questa annata Blanc de Blancs Naturalmente, le uve vengono raccolte al grado di maturazione ottimale e poi vinificate con precisione. Non dosate dopo la sboccatura, queste champagne Rivela un'espressione pura, incentrata sulla mineralità e sulla trasparenza del terroir.

    The team's opinion

    UN Blanc de Blancs Di grande purezza, dove la precisione dello Chardonnay e l'espressione del terroir regalano un'esperienza di degustazione vibrante ed elegante.

    • Serving temperature 8–10 °C

    • Climax 2023 à 2030

    Wine profile

    • Fruttato
    • costi
    • complesso