Champagne Laherte - Rosé de Meunier extra brut

    Champagne Laherte - Rosé de Meunier extra brut

    Champagne • Champagne Extra Brut • Rosa

    276,00€ tax included
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    46,00€ / unit
    Packaging : 6 x 75CL - Carton

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    Description

    IL Champagne Fratelli Laherte, situato a Chavot nel cuore del Champagne, è un'azienda familiare rinomata per il suo approccio artigianale e il rispetto per tutti gli esseri viventi. Da diverse generazioni, domaine Valorizza pratiche di coltivazione rigorose e una vinificazione precisa al fine di esprimere al meglio ogni terroir. Extra Rosé de MeunierBrut Incarna perfettamente questa filosofia, mettendo in mostra un vitigno emblematico ma spesso sottovalutato. Fonte: vieilles vignes, Questo champagne rivela un'identità unica, che unisce freschezza, vinosità e complessità, la firma dei vini Fratelli Laherte ricercato dagli appassionati più esigenti.

    Notes and pairings

    Notes and pairings

    Tasting notes

    Questo Champagne Rosé Il vino de Meunier si presenta con un luminoso colore rosato dai delicati riflessi. Al naso si apre con precisi aromi di scorza d'arancia, frutti rossi e mirtillo rosso, esaltati da un tocco mentolato e gessoso. Al palato, l'attacco è vivace, strutturato ed elegante, sostenuto da una splendida vinosità. L'equilibrio tra freschezza e profondità è notevole, mentre il finale persistente rivela una raffinata complessità e una grande purezza espressiva.

    Food & wine pairings

    Ideale con carpaccio di salmone, gamberi alla griglia, pollame arrosto o dessert ai frutti rossi, questo champagne Esalta il sapore di piatti raffinati.
    Producer

    Producer

    Il vigneto Laherte Frères poggia su terreni tipici del Champagne, Il terreno, composto da gesso e argilla, favorisce finezza e mineralità. Le viti di Pinot Meunier, con un'età media di 30 anni, sono coltivate nel rispetto dell'ambiente, prestando particolare attenzione all'equilibrio naturale. Questo approccio permette di ottenere uve perfettamente mature, che rispecchiano fedelmente il terroir di origine e garantiscono un'autentica espressione del vitigno.

    Owner and history

    La famiglia Laherte gestisce il domaine Da generazioni, tramandano la tradizione artigianale integrando pratiche moderne ed ecocompatibili. Guidati da una visione precisa del terroir dello Champagne, i proprietari si impegnano a rivelare il carattere unico di ogni singolo appezzamento. Il loro impegno per la viticoltura sostenibile e la meticolosa vinificazione contribuiscono al riconoscimento internazionale degli champagne Laherte Frères, oggi apprezzati per la loro autenticità e la loro eccezionale qualità.

    Vinification and aging

    IL domaine Laherte Frères predilige una vinificazione precisa e con il minimo intervento possibile. Le uve vengono pigiate con metodo tradizionale e poi fermentate in tini, grandi botti di rovere e barrique. La fermentazione malolattica viene effettuata parzialmente e l'affinamento sui lieviti fini conferisce complessità e struttura.
    Per questa cuvée Rosé de Meunier, la miscela unisce vino rosso macerato e vini di riserva invecchiati in botte. Il dosaggio è Extra-Brut (2,5 g/l) conferisce tensione e purezza, esaltando la freschezza e la vinosità del Meunier.

    The team's opinion

    UN Champagne rosé Di notevole precisione, dove la radiosa freschezza del Meunier esalta una delicata struttura fruttata e una profondità sorprendente.

    • Serving temperature 8–10 °C

    • Climax 2023 à 2030

    Wine profile

    • Fruttato
    • Complesso
    • costi