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Hamilton Russell Vineyards - Hemel-en-Aarde Valley Chardonnay 2020

Monde • Hemel-en-Aarde Valle • Blanc

Regular price 258,00€ tax included
Sale price 258,00€ tax included Regular price
Unit price 43,00€ / unit
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Available vintages

Description

  • Country Afrique du Sud
  • Region Monde
  • Appellation Hemel-en-Aarde Valle
  • Color Blanc
  • Alcohol 13
  • Vintage 2020
Le Hemel-en-Aarde Valley Chardonnay 2020 d'Hamilton Russell Vineyards est une invitation à explorer les saveurs raffinées de l'Afrique du Sud. Ce vin blanc, issu d'un domaine familial emblématique, révèle une minéralité subtile et une fraîcheur éclatante. Laissez-vous séduire par son équilibre parfait et sa complexité aromatique, témoignage du savoir-faire unique d'Hamilton Russell.
Notes and pairings

Notes and pairings

Tasting notes

Ce Chardonnay dévoile une robe jaune pâle brillante. Au nez, il exhale des arômes d'agrumes, de fruits à chair blanche et de subtiles notes minérales. En bouche, il offre une texture soyeuse, une acidité vive et une belle complexité. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur. Un vin blanc élégant et équilibré.

Food & wine pairings

Il accompagnera à merveille des fruits de mer, des poissons grillés ou une volaille à la crème.

Producer

Producer

Le vignoble d'Hamilton Russell Vineyards est situé dans la vallée d'Hemel-en-Aarde, une région côtière réputée pour son climat frais et ses sols uniques. Les vignes bénéficient de brises marines rafraîchissantes et d'une exposition idéale au soleil, ce qui favorise une maturation lente et équilibrée des raisins. Le terroir est composé de sols argileux et schisteux, qui confèrent aux vins une minéralité distinctive et une structure élégante. L'altitude et la proximité de l'océan Atlantique contribuent à créer un microclimat idéal pour la culture du Chardonnay et du Pinot Noir.

Owner and history

Anthony Hamilton Russell, propriétaire actuel d'Hamilton Russell Vineyards, incarne la passion et l'engagement envers la qualité qui caractérisent le domaine. Il a repris les rênes de l'entreprise familiale après son père, Tim Hamilton Russell, et a continué à développer la réputation du domaine en tant que producteur de vins d'exception. Anthony Hamilton Russell est un fervent défenseur de la viticulture durable et s'efforce de préserver l'environnement unique de la vallée d'Hemel-en-Aarde.

Vinification and aging

La vinification du Hemel-en-Aarde Valley Chardonnay est réalisée avec une attention particulière aux détails, afin de préserver la fraîcheur et la complexité des arômes. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation a lieu en fûts de chêne français, dont une proportion de fûts neufs. L'élevage sur lies fines pendant plusieurs mois permet d'enrichir la texture et la complexité du vin. Hamilton Russell Vineyards privilégie une approche minimaliste, en intervenant le moins possible afin de laisser le terroir s'exprimer pleinement.

The team's opinion

Un Chardonnay d'une élégance rare, qui captive par sa fraîcheur et sa profondeur, une véritable signature du terroir d'Hemel-en-Aarde.

Wine profile

  • Frais
  • Complexe
  • Minéral