Il Château La Torre di Mons dal XIII secolo ad oggi
Quasi ottocento anni di storia
La creazione del vigneto Château La Torre di Mons risale a diversi secoli fa. Infatti, a partire dal XIII secolo, questa incredibile terra, tipicamente Médoc, era già sede di viti. I proprietari si succederanno così fino ad oggi, perpetuando un know-how innegabile e un qualità del suolo indiscutibile. Tra questi, ricordiamo facilmente Pietro di Mons che darà anche il nome al château e che ne acquistò la proprietà nel 1623.
Il Château Il Tour de Mons rimarrà quindi nelle mani della stessa famiglia fino al XX secolo, con l'acquisto nel 1996 da parte della filiale del Crédit Agricole, CA Grands Crus. Fin dalla sua creazione, i vini di château continuò a migliorare la qualità, ottenendo nel 1936 il titolo di Cru Bourgeois, che lo colloca tra le migliori annate della regione. Da quando la società CA Grands Crus ne è diventata proprietaria, sono stati intrapresi numerosi lavori per innalzare ulteriormente il livello della vini da Château La Torre di Mons, che sono anche venduti a un prezzo molto buon rapporto qualità prezzo.
Il terroir eccezionale di Château La Torre di Mons
Un vigneto tipicamente Médoc
Il Château la Torre di Mons si trova a nord della famosa denominazione Margaux, su le rive della Garonna. Ha quindi a dei migliori terroir del mondo per la viticoltura e la creazione di grandissimi vini. Condivide questo terroir anche con i più grandi castelli del Médoc, conosciuti in tutto il mondo e la cui reputazione è ben consolidata. Il suo terreno è infatti costituito da ghiaie della Garonna e argillo-calcaree, che costituiscono una base ideale per lo sviluppo di annate illustri.
I proprietari del Château La Tour de Mons ha quindi fatto la scelta logica di piantare vitigni tradizionali bordolesi che crescono meravigliosamente su questo tipo di terreno. Sui 48 ettari di vigneto piantati in un unico pezzo troviamo quindi 56% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon e 6% Petit Verdot. Le viti hanno un'età media di 30 anni e sono coltivate tra tradizione e agricoltura sostenibile. Ad esempio, le viti vengono potate, spogliate delle foglie e raccolte verdi con lo scopo di rispetto per l'ambiente.
Il meticoloso know-how di Château La Torre di Mons
Vini eccezionali annata dopo annata
Durante il cambio di proprietà avvenuto nel 1996 sono stati intrapresi numerosi lavori di ristrutturazione e costruzione all'interno del Château La Torre di Mons per produrre vino sempre più di qualità. Sono state infatti costruite una nuova cantina e una cantina di stoccaggio climatizzata ed è stato inoltre attuato un importante programma di drenaggio dei vigneti. Infine, la gestione del vigneto si è gradualmente spostata verso cultura ragionata e sostenibile, rispettoso dell'ambiente. Tutto questo lavoro è stato supervisionato dal direttore tecnico della Château La Torre di Mons, Anne Le Naour, accompagnati dall'enologo consulente Eric Boissenot. Tutti questi miglioramenti permettono la produzione di un vino classico, rivelando tutta la finezza del suo terroir, degno della grandezza della denominazione. Margaux.
Ogni annata, due annate vengono prodotte in questo vigneto eccezionale. Il primo vino di château, Château Il Tour de Mons è caratterizzato da una tavolozza aromatica straordinaria complessità. Veramente gourmet e distinto, questo vino ha un immenso potenziale di invecchiamento. Marchese di Mons, il Second Vin di Château, Si gusta preferibilmente giovane (tra i 3 ed i 5 anni). Attirerà particolarmente l'attenzione dei fan di vini morbidi, equilibrato e con una bella espressione aromatica. Quindi, qualunque siano le tue preferenze, troverai senza dubbio un'annata che ti soddisferà Château La Torre di Mons!
