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Château Cantemerle 2024

Bordeaux • Haut-Médoc • 5ème Grand Cru Classé • Rosso

136,00€ TTC
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22,66€ / unité
Confezione : 6 x 75CL - Custodia in legno

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Descrizione

Situato a Macao, all'ingresso meridionale del Médoc, il Château Cantemerle è un prestigioso 5° Grand Cru Classé dal 1855. Questo domaine Questa tenuta storica, con la sua silhouette romantica circondata da un parco secolare, è rinomata per i suoi vini raffinati e di rara eleganza. Grazie all'eccezionale terreno ghiaioso e alla meticolosa viticoltura che utilizza pratiche agricole sostenibili, Cantemerle Questo è un segno di vini nello stile classico del Médoc, che combinano finezza e potenziale di invecchiamento. In questa annata 2024, il domaine ancora una volta offre un vino degno del suo rango, un degno rappresentante dell'Haut-Médoc e del suo eccellente patrimonio vitivinicolo.

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

IL Château Cantemerle 2024 vanta un intenso colore rubino con riflessi granati. Al naso si apre con aromi di frutta nera matura, cedro e grafite, accompagnati da eleganti note boisé. Al palato, l'attacco è morbido, il centro bocca è ampio, con tannini fini e una bella freschezza. Il finale, persistente e raffinato, lascia un'impronta di frutta macerata e spezie dolci, segnando un vino di equilibrio e profondità.

Accords mets & vin

Ideale con una costata di manzo alla griglia, un petto d'anatra o un arrosto di vitello in crosta di erbe aromatiche.
Producteur

Producteur

IL Château Cantemerle si estende su un vigneto di 98 ettari, dove prosperano viti con un'età media di 40 anni. Questo terroir emblematico dell'Haut-Médoc, composto da terreni siliceo-ghiaiosi, offre un ambiente ideale per la prosperità dei vitigni Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot.

Propriétaire et histoire

Dal 1981, Château Cantemerle appartiene al gruppo SMABTP, che ha intrapreso un vasto programma di ristrutturazione e modernizzazione del vigneto e delle strutture tecniche. Guidato da un team esperto, domaine Beneficia di una guida enologica rigorosa, fedele al suo stile classico. Grazie a una visione incentrata sulla precisione, la sostenibilità e il rispetto del terroir, i proprietari hanno permesso a Cantemerle di tornare ai vertici della denominazione Haut-Médoc. Questo rinnovamento qualitativo, unito a una passione immutata per il vino, si traduce in vini sempre più precisi, equilibrati e accattivanti.

Vinification et élevage

La vendemmia, effettuata a mano, prevede una meticolosa cernita per selezionare solo le uve più promettenti. Il vino riposa poi per 12 mesi in botti, il 40% delle quali nuove, conferendo finezza e complessità a ogni annata.

Château Cantemerle

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L'avis de l'équipe

Questo 2024 di Château Cantemerle esprime tutta la nobiltà dell'Haut-Médoc in uno stile setoso, raffinato e decisamente elegante.

  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2029 à 2039

Profil du vin

  • fruttato
  • boscoso
  • complesso