Una famiglia di commercianti
Alla conquista di Bordeaux
Thomas Barton lasciò la sua nativa Irlanda e arrivò a Bordeaux nel 1725. Sviluppò quindi un vivo interesse per il vino e fondò la sua società commerciale. Dopo la sua morte, suo figlio William ereditò i beni di famiglia a Bordeaux e in Irlanda. Lui stesso li trasferisce a suo figlio, Hugh. Questi ultimi riuscirono ad aumentare notevolmente il fatturato fino alla rivoluzione del 1793. Ugo e sua moglie furono poi imprigionati e i loro beni furono sequestrati. Finalmente rilasciati, lasciarono Bordeaux per l'Inghilterra e l'Irlanda. Nonostante tutto, Hugh Barton mantenne i suoi rapporti con i bordolesi e fece prosperare i suoi affari a distanza. Acquisisce il suo Château così come una trama di domaine di Leoville nel 1826. Lo ribattezzò poi Léoville Barton. Tre generazioni si sono poi succedute alla guida dei due vigneti bordolesi.
Ronald Barton arrivò a Bordeaux nel 1924. Appassionato, ereditò tutti i vigneti di Saint Julien. Assicura il corretto funzionamento del domaine fino alla sua morte nel 1986. Non avendo figli, lo lasciò a suo nipote, Anthony Barton. Quest'ultimo si trasferì a Bordeaux nel 1951. Nonostante un periodo delicato per il commercio del vino, Anthony assicurò la qualità del domaine Léoville Barton. Sua figlia, Lilian Barton, ha conseguito il Diploma Universitario in Degustazione di Vini presso l'Università di Bordeaux. Successivamente affianca il padre nell'azienda di famiglia. Aiutata dal marito e dai due figli, assumerà poi la gestione degli affari commerciali e dei castelli.
Château Léoville Barton
Secondo classificato Grand Cru
Durante l'Esposizione Universale di Parigi venne effettuata la famosa Classificazione del 1855. Il Château Léoville Barton viene quindi classificato Secondo Grand Cru. Questa classifica, ancora autorevole nel mondo degli appassionati di vino, rende giustizia a tutto ciò domaine che è cresciuto in potere nel corso dei secoli. Il Château di Léoville Barton è di proprietà della famiglia Barton dal 1826. I suoi giardini si estendono per quattro ettari. Sono costituiti da un bel mix tra lo stile classico francese e lo stile inglese, rappresentativo delle origini della famiglia. Il territorio di Château Léoville Barton va oltre le sole qualità della terra. Infatti, il climat e anche la geologia giocano un ruolo importante nella produzione di grandi vini. I sottosuoli sono ghiaiosi e argillosi domaine si trova di fronte alla Gironda. Queste caratteristiche consentono una perfetta regolazione dei rischi climatici
Preservazione del territorio e delle tecniche
Château Léoville Barton interessato all'ambiente
Dal 2012, la conversione dei vitigni in agricoltura biologica viene fatto gradualmente. Inoltre, vengono utilizzate molte buone pratiche ambientali domaine. Il vigneto è interamente arato utilizzando letame organico (di origine naturale e vegetale), non vengono utilizzati prodotti fitosanitari, si privilegiano materiali biodegradabili e si effettua la raccolta differenziata dei rifiuti. Inoltre la raccolta viene effettuata interamente a mano. Pertanto, la conservazione della qualità dei grappoli è completa. Per l'invecchiamento dei vini prevale l'approccio tradizionale Château Léoville Barton. Vi si effettuano operazioni come la farcitura, la svinatura (con una candela) o anche la chiarifica con albume fresco. Queste tecniche sono le stesse tecniche utilizzate da generazioni. Infine, la famiglia Barton degusta tutti i vitigni con il direttore tecnico ed enologo consulente, Eric Boissenot. Insieme, li fondono per produrre il grande vino.
