La rinascita di Château Haut-Marbuzet
Un aumento vertiginoso della qualità
Il Château Haut-Marbuzet nasce nel 1770, nel cuore della denominazione Saint-Estèphe, sulla riva sinistra della Gironda a circa 50 chilometri da Bordeaux. Il suo vino è già molto apprezzato, tanto da ricevere il titolo di Cru Borghese nel 1932. La sua vera gloria, però, iniziò nel 1952, quando Hervé Dubosq si accede alla proprietà tramite rendita vitalizia di 7 ettari di vigneto. Grande appassionato, acquistò un terreno per ampliare il vigneto, che avrebbe raggiunto i 75 ettari nel comune di Saint-Estèphe. Suo figlio Henri lo raggiunse alla guida della domaine nel 1962. Entrambi avranno quindi l'unica ambizione di guidare la Château Haut-Marbuzet al suo massimo livello. Il loro obiettivo è stato raggiunto nel 2003, quando château va da Cru Bourgeois a Cru Bourgeois eccezionale e che le annate sono molto ricercate da tutti gli amanti dei grandi vini. Henri sta ora gradualmente passando il testimone ai figli, che mantengono lo stesso desiderio di elevare costantemente la qualità dei vini prodotti nel vigneto di famiglia.
Un terroir unico associato ad un know-how inimitabile
Le scelte ben affermate di Château Haut-Marbuzet
Il Château Haut-Marbuzet si estende 75 ettari circa e beneficia di un terroir ideale per la viticoltura, tipico della denominazione Saint-Estèphe. Domina la Gironda su una cresta di ghiaia günziana su un sottosuolo argilloso-calcareo. Ha anche la particolarità di avere nel terreno argilla blu (su appezzamenti coltivati a vieilles vignes del merlot). Ciò conferisce ai suoi vini un carattere unico ed inimitabile che rende il Château Haut-Marbuzet particolarmente unico. Per quanto riguarda i vitigni troviamo 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot e 10% Cabernet Franc. Le viti, di età media di 35 anni, sono coltivate con metodi sostenibili, con il minor apporto chimico possibile.
I proprietari del Château Haut-Marbuzet ha scelto di optare per una densità molto elevata, con 9.000 viti per ettaro, che conferisce maggiore qualità ai grappoli, senza però aumentare la resa. La vendemmia, dal canto loro, inizia quando le uve sono quasi surmature. Vengono poi invecchiati in botti di rovere nuove al 100%. Tutte queste scelte permettono di ottenere un vino dallo stile personalizzato e voluttuoso, con una morbidezza dei tannini molto particolare. Siamo così di fronte ad un vino potente e speziato, dallo stile sgargiante, dai profumi esotici.
Un pubblico conquistato dal Château Haut-Marbuzet
Qualità consegnata annata dopo annata
Il Château Haut-Marbuzet senza dubbio tra le migliori aziende della denominazione Saint-Estèphe. È infatti molto apprezzato dal pubblico ed è presente nei menù dei più grandi ristoranti d'Europa. Inoltre, il Château lascia la scelta agli amatori, tra il suo grande vino e un second vin “Château Mc Carthy", entrambi vini opulenti, ricchi, seducenti e irresistibili fin dal momento in cui vengono imbottigliati. Il grande vino di Château L'Haut-Marbuzet sta invecchiando benissimo, parliamo infatti di un vino da conservare, o anche molto duraturo. Puoi effettivamente conservarlo fino a 30 anni. Invecchiando scoprirai anche superbe note di tartufo. Interessante notare anche che il rapporto qualità/prezzo di questa eccezionale annata è ottimo. Per quanto riguarda il second vin di château, potrai godertelo più rapidamente, entro circa 8 anni. Quindi, qualunque cosa la cuvée selezionati, i vini profondi di Château L'Haut-Marbuzet ti affascinerà con i suoi frutti generosi, il loro carattere seducente e caldo.
