Château Lagrange

A domaine nel corso dei secoli

LA STORIA DEL CASTELLO LAGRANGE

Troviamo tracce di domaine Lagrange dai confini dell’umanità. In epoca gallo-romana era conosciuta con il nome “La Villa Rustica”, poi nel Medioevo “la Grangia”, divenuta nel tempo “la Grangia”.Lagrange" che conosciamo oggi. Tuttavia, possiamo trovare tracce dei diversi proprietari solo a partire dal 1631. Il XVIII secolo corrisponde al periodo d'oro di château, acquisiti dalla famiglia di Branne, allora proprietario di Mouton, e che contribuirà alla sua influenza. Nel 1820, il Giro della Toscana fu poi costruito dai Visconti, che ne diventeranno l'emblema château Lagrange. Nel 1855, il domaine ottiene il titolo di 3° Grand Cru Classé, seguirà poi tutto un periodo di miglioramento e ammodernamento del vigneto. Il domaine si amplia, raggiungendo i 280 ettari, di cui 120 vitati. Dal 1983, Château Lagrange appartiene al gruppo giapponese Suntorio, che ha poi intrapreso tutta una fase di investimenti per il rilancio Château Lagrange ad un livello di eccellenza mai eguagliato. Inoltre, l'evoluzione dei metodi produttivi ha il vantaggio di ridurre l'impatto ambientale domaine. Ciò è quindi perfettamente in linea con la filosofia di rispettare la storia della proprietà, promuovendo al contempo l'eccezionale terroir che offre un'esperienza enologica unica.

Un terroir eccezionale

CASTELLO LAGRANGE, TIPicamente BORDELAIS

Beneficiando di un terroir eccezionale nel cuore della denominazione Saint-Julien, Château Lagrange ha un vigneto di 118 ettari, piantato in un unico pezzo. Situato ad un'altitudine di 24 metri, al centro di domaine corrisponde al punto più alto della denominazione Saint-Julien. Il domaine situato su due crinali ghiaiosi orientati Nord-Sud, oltre a terreni argillosi-calcarei e colluvi sabbiosi e sabbiosi-ghiaiosi, offre un territorio unico per la produzione di un vino eccezionale. Degno domaine del Médoc, il Cabernet Sauvignon copre il 67% del domaine Château Lagrange. Infatti, questo vitigno d'élite piantato su terreni ghiaiosi profondi, come nel caso qui, struttura i vini in profondità, fornendo un potenziale di invecchiamento ottimale. Il resto del vigneto è coperto per il 28% da Merlot e per il 5% da Petit Verdot. Ci sono anche 7,5 ettari di bianco, composti da 60% Sauvignon blanc, 20% Sauvignon Gris e 20% Sémillon.

Tra tradizione e modernità

UNA CULTURA RAGIONATA PER UN TERZO GRAND CRU CLASSIFICATO

Per rispettare l'eccezionale terroir a loro disposizione, i gestori di Château Lagrange hanno scelto di optare per a cultura ragionata. Gli obiettivi di tradizione e perfezione possono così essere raggiunti, limitando l'impronta ecologica legata all'attività vitivinicola. Il domaine hanno quindi optato ad esempio per vendemmie effettuate interamente a mano. Questa pratica ha un duplice interesse, oltre a rispettare la tradizione, ci permette di selezionare i grappoli migliori e di rispettarne la qualità fino alla cantina. Inoltre, un'elevata densità di impianto, abbinata alla potatura corta, alla defogliazione poi diradamento e all'aratura tradizionale consentono il mantenimento di una produzione omogenea e ragionata. Le uve così ricche e concentrate permettono la produzione di vini eleganti, pur rimanendo abbordabili 3° Grand Cru Classé.