Alvaro Palacios - Les Terrasses 2020 - Laderas de Pizarra

    Alvaro Palacios - Les Terrasses 2020 - Laderas de Pizarra

    EspagnePrioratRosso

    Prezzo di listino 216,00€ IVA inclusa
    Prezzo scontato 216,00€ IVA inclusa Prezzo di listino
    Prezzo unitario 36,00€ / unità
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

    Disponibile - Consegna in 3-4 giorni lavorativi

    Descrizione

    Le Terrazze 2020 DÁlvaro Palacios è un vino rosso emblematico della denominazione Priorato, In Spagna. Questo domaine, Rinomato per i suoi terroir eccezionali, offre vini di grande finezza e complessità. Le uve provengono da vigneti situati su ripidi pendii, dove il climat Il clima mediterraneo e i terreni scistosi conferiscono a ogni annata una personalità unica. Álvaro Palacios, Figura emblematica della viticoltura spagnola, unisce tradizione e innovazione per creare vini che raccontano con passione la storia del loro terroir.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Les Terrasses 2020 è un rosso profondo, quasi nero. Al naso si apre con aromi di frutta rossa matura, ciliegie e spezie dolci, arricchiti da delicate note floreali. Al palato, l'attacco è vellutato, con tannini ben integrati, rivelando una bella freschezza e complessità aromatica. Il finale è persistente, lasciando un'impronta minerale e fruttata che invita ad ulteriori assaggi.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo vino si abbina perfettamente a carni alla griglia, piatti con salse o formaggi stagionati.

    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Álvaro Palacios si estende su ripidi terrazzamenti, dove le viti si aggrappano ai pendii dei monti del Priorat. I terreni, composti principalmente da scisto, offrono un drenaggio ottimale e una ricchezza minerale che si riflette nei vini. climat Il clima mediterraneo, caratterizzato da estati calde e secche e inverni freschi, consente una maturazione lenta e uniforme delle uve, garantendo così una concentrazione di aromi e sapori. Ogni appezzamento è coltivato con cura, rispettando i ritmi della natura per produrre uve di altissima qualità.

    Proprietario e storia

    Alvaro Palacios, proprietario ed enologo, è una figura iconica della viticoltura spagnola. Il suo percorso, segnato da un'incrollabile passione per il vino, lo ha portato a esplorare e riscoprire i terroir del Priorat. Oggi è riconosciuto per la sua dedizione all'eccellenza e la sua capacità di produrre vini che catturano l'essenza stessa delle loro origini. Alvaro Palacios lavora a stretto contatto con il suo team per garantire che ogni bottiglia rifletta la loro competenza, il loro amore per il terroir e il loro impegno per una viticoltura sostenibile.

    Vinificazione e affinamento

    Il vino Terrasses 2020 è prodotto con grande cura, nel rispetto dei metodi tradizionali della regione. Le uve vengono raccolte a mano e rigorosamente selezionate. Dopo la vinificazione in vasche di acciaio inossidabile, il vino viene affinato in botti di rovere, che gli conferiscono complessità e struttura. Questo periodo di invecchiamento attentamente controllato favorisce l'integrazione dei tannini e lo sviluppo degli aromi. Álvaro Palacios garantisce che ogni fase della produzione sia eseguita con cura, al fine di rivelare tutta la ricchezza del terroir del Priorat.

    Scoprire Álvaro Palacios

    Scoprire Álvaro Palacios

    L'opinione della squadra

    Les Terrasses 2020 di Alvaro Palacios è un vino che delizierà gli amanti delle sensazioni intense e della finezza.

    Profilo del vino

    • Complesso
    • Fruttato
    • Speziato