Bodega Chacra - Patagonie 32 Pinot Noir 2021
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Bodega Chacra - Patagonie 32 Pinot Noir 2021

Monde • Rio Negro • Rosso

Prezzo di listino 684,00€ IVA inclusa
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Prezzo unitario 114,00€ / unità
Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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Descrizione

  • Paese Argentina
  • Regione Monde
  • Denominazione Rio Negro
  • Colore Rosso
  • Alcol 12
  • Annata 2021
Pinot Nero 32 Bodegas Chacra è un'ode alla Patagonia. Questo vino rosso Argentino, dalla denominazione Rio Negro, rivela il carattere unico di un terroir mondoBodegas Chacra si impegna a produrre vini autentici che riflettano il loro ambiente eccezionale. Un vino rosso che affascina per la sua finezza e complessità.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Questo Pinot Nero vanta un colore rosso rubino brillante. Al naso, rivela aromi di ciliegia fresca, lampone e sottili note floreali. Al palato è elegante, con una consistenza setosa e tannini fini. Una piacevole acidità conferisce freschezza ed equilibrio. Il finale è lungo e persistente, lasciando una delicata impronta di frutta rossa e spezie dolci.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente al salmone alla griglia, al risotto ai funghi o al formaggio di capra fresco.

Produttore

Produttore

Il vigneto Bodegas Chacra gode di un terroir eccezionale in Patagonia. I terreni sono composti da sedimenti fluvioglaciali, offrendo un drenaggio perfetto e una ricchezza minerale unica. climat Il clima è continentale, con estati calde e secche e inverni freddi. I forti venti della Patagonia contribuiscono a mantenere le viti sane e a concentrare gli aromi nelle uve. L'elevata altitudine del vigneto accentua la freschezza e l'eleganza dei vini.

Proprietario e storia

Bodegas Chacra è il frutto della passione di Piero Incisa della Rocchetta. Membro della celebre famiglia italiana produttrice del Sassicaia, si è innamorato della Patagonia e del suo straordinario potenziale enologico e ha creato Bodegas Chacra con l'obiettivo di produrre vini eccezionali che riflettano la purezza e l'eleganza di questo terroir selvaggio. Il suo impegno per l'agricoltura biodinamica e il suo rispetto per la natura rendono Bodegas Chacra un esempio di viticoltura sostenibile e responsabile.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione presso Bodegas Chacra avviene con la massima cura, nel rispetto della tradizione e dell'ambiente. Le uve vengono raccolte a mano, rigorosamente selezionate e vinificate in tini di legno o cemento. La fermentazione avviene con lieviti indigeni, preservando così l'autenticità del terroir. L'invecchiamento avviene in botti di rovere francese, con una percentuale variabile di rovere nuovo, per non coprire i delicati aromi del Pinot Nero. L'imbottigliamento avviene senza filtrazione, per preservare tutta la ricchezza e la complessità del vino.

L'opinione della squadra

Un Pinot Nero vibrante, una danza di sapori che evoca la purezza dei paesaggi della Patagonia.

Profilo del vino

  • Fruttato
  • Complesso
  • Costi