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Château De Pressac 2024

Bordeaux • Saint-Emilion • Grand Cru Classé • Rosso

161,42€ TTC
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26,90€ / unité
Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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Millésimes disponibles

Descrizione

  • Pays Francia
  • Région Bordeaux
  • Appellation Saint-Emilion
  • Couleur Rosso
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2024
  • Cépages 73 % Merlot, 45 % Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carménère Noir, Petit Verdot

IL Château de Pressac è un Grand Cru Classé situato a Saint-ÉmilionSituato sulla riva destra di Bordeaux e affacciato sulla valle della Dordogna dal suo promontorio calcareo, incarna l'eleganza dei grandi vini della regione. domaine Storica e notevole sia per il suo patrimonio che per la diversità dei suoi terroir, questa regione produce vini equilibrati e precisi con un eccellente potenziale di invecchiamento. L'annata 2024 di Château de Pressac Segue brillantemente questa tradizione, offrendo un'espressione raffinata del suo terroir, fondendo una fruttuosità vibrante, una struttura tannica controllata e un assemblaggio complesso, tipico dei vini più pregiati. Santo-Emily.

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

IL Château de Pressac L'annata 2024 rivela un colore rubino intenso e brillante. Al naso è intenso, con aromi di frutta nera matura, liquirizia, spezie dolci e sottobosco. Al palato, l'attacco è morbido, la trama tannica finemente intrecciata e il corpo ampio. Una bella complessità aromatica è supportata da un'elegante freschezza. Il finale è lungo, persistente e saporito, con un bel ritorno di frutta e spezie.

Accords mets & vin

Questo vino si abbina perfettamente a un carré di agnello arrosto, a un tournedos alla Rossini o a funghi ripieni.
Producteur

Producteur

Il vigneto di Château de Pressac Si estende su 36 ettari in un unico appezzamento sull'altopiano calcareo di Saint-Étienne-de-Lisse, a est di Saint-Émilion. Questo terroir complesso poggia su un mosaico di suoli: calcare con fossili di Asterias, molassa di Fronsac e argilla profonda. Questa diversità conferisce una ricchezza espressiva unica ai vini della tenuta. domaine. Le viti sono coltivate secondo pratiche agricole sostenibili, nel rispetto della biodiversità e del suolo. I vitigni uniscono tradizione e originalità con la presenza di varietà rare come il Carmenère, conferendo ai vini un carattere unico, strutturato ed elegante.

Propriétaire et histoire

IL Château de Pressac è gestita dal 1997 da Jean-François e Dominique Quenin, che hanno contribuito in larga misura alla sua rinascita. Grazie a significativi investimenti nei vigneti e nella cantina, hanno aumentato domaine Hanno ottenuto il titolo di Grand Cru Classé a Saint-Émilion nel 2012. La loro visione coniuga rispetto per il patrimonio, rigore tecnico e apertura all'innovazione. Profondamente coinvolti nella vita locale e nelle problematiche ambientali, creano un vino sincero, che riflette il loro impegno. Sotto la loro guida, Château de Pressac oggi risplende per la regolarità e l'eleganza delle sue annate.

Vinification et élevage

Vinificazione presso Château de Pressac Si basa su una rigorosa selezione delle parcelle, con fermentazioni in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Ogni varietà di uva viene vinificata separatamente per preservare la tipicità di ogni terroir.
L'annata 2024 beneficia di un attento invecchiamento per 12-18 mesi in botti di rovere francese, un terzo delle quali nuove. Questo meticoloso lavoro mira ad affinare la struttura tannica e ad arricchire il profilo aromatico senza mascherare il frutto. Il vino acquisisce così profondità, complessità e potenziale di invecchiamento, pur mantenendo una piacevole freschezza.

Château De Pressac

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L'avis de l'équipe

Questo Saint-Emilion del 2024 colpisce per la sua intensità aromatica e la sua struttura raffinata: una grande bottiglia in divenire.

  • Température de service 16-19°C

  • Apogée 2028 à 2044

Profil du vin

  • fruttato
  • complesso