95-96 B&D
Château La Mission Haut-Brion Blanc 2025
  • Primeurs

Château La Mission Haut-Brion Blanc 2025

Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé • Blanc

683,20€ IVA inclusa
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683,20€ / unità
Confezione : 1 x 75CL - Caisse Bois

Primeurs - Consegna inizio 2028

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Descrizione

Le Château La Mission Haut-Brion, situé à Pessac-Léognan dans la région de Bordeaux, est un Grand Cru Classé renommé pour ses vins d'une qualité exceptionnelle. Ce domaine, riche d'une histoire séculaire, se distingue par son terroir unique, où les cépages Sémillon et Sauvignon Blanc s'épanouissent pour offrir des nectars d'une grande finesse. Le millésime 2025 promet une expérience sensorielle inoubliable, révélant toute la complexité et la richesse de cette appellation prestigieuse.

Punteggi

Punteggi

  • Bettane & Desseauve 95-96/100
  • Jean-Marc Quarin 96/100
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Robe : Une belle robe dorée aux reflets scintillants.
Nez : Un bouquet aromatique riche, mêlant des notes florales à des nuances de fruits exotiques et d'agrumes.
Bouche : En bouche, une fraîcheur éclatante, avec une texture onctueuse et des saveurs de poire et de pêche, soutenues par une belle minéralité.
Finale : La finale est longue et persistante, laissant une sensation de pureté et d'élégance.

Abbinamenti cibo e vino

Ce vin s'accorde merveilleusement avec des fruits de mer, des plats à base de volaille ou des fromages affinés.
Produttore

Produttore

Le vignoble du Château La Mission Haut-Brion s'étend sur des sols argilo-calcaires, favorisant une excellente drainage et une maturité optimale des raisins. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, bénéficient d'un climat océanique tempéré, idéal pour la culture du Sémillon et du Sauvignon Blanc. Cette diversité de sols et de microclimats contribue à la complexité des vins, leur apportant une grande expressivité. La viticulture raisonnée mise en œuvre par le domaine permet de préserver la biodiversité et de respecter l'environnement, tout en garantissant des récoltes de haute qualité.

Proprietario e storia

Actuellement, le Château La Mission Haut-Brion est la propriété de la famille Dillon, qui a su préserver l'héritage de ce grand cru tout en apportant une vision moderne à la gestion du domaine. Sous leur direction, le château a renforcé son engagement envers la qualité et l'innovation. La famille Dillon valorise le savoir-faire traditionnel, tout en intégrant des pratiques durables et respectueuses de l'environnement. Leur passion pour la viticulture se ressent dans chaque bouteille, témoignant d'un équilibre parfait entre héritage et modernité.

Vinificazione e affinamento

La vinification du Château La Mission Haut-Brion Blanc est un processus minutieux, alliant tradition et innovation. Après une récolte manuelle soigneusement sélectionnée, les raisins sont pressés délicatement pour préserver leur intégrité. La fermentation se déroule en cuves inox et en barriques, permettant une expression optimale des arômes. L'élevage sur lies fines, qui peut durer plusieurs mois, confère au vin sa richesse et sa complexité. Ce soin apporté à chaque étape de la vinification se traduit par un vin d'une grande finesse, capable de se bonifier avec le temps.

Château La Mission Haut-Brion

Scoprire Château La Mission Haut-Brion

L'opinione della squadra

Le Château La Mission Haut-Brion Blanc 2025 est une œuvre d'art, alliant finesse et puissance, offrant une palette aromatique captivante.

  • Temperatura di servizio 10–12 °C

  • Apogeo 2028 à 2045

Profilo del vino

  • complexe
  • minéral
  • frais